ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਮੰਤਰਾਲੇ ਦੇ ਫਸਲ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਮੁਖੀ ਨਿਕੋਲਾਈ ਲੇਸ਼ਿਕ ਨੇ ਐਲਾਨ ਕੀਤਾ ਕਿ ਬੇਲਾਰੂਸ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਵਾਢੀ ਕਰਨਾ ਹੈ 11 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਅਨਾਜ, ਰੇਪਸੀਡ ਸਮੇਤ। ਇਹ ਟੀਚਾ ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਰੁਝਾਨਾਂ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ—2023 ਵਿੱਚ, ਬੇਲਾਰੂਸ ਨੇ ਉਤਪਾਦਨ ਕੀਤਾ 10.4 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਅਨਾਜ, ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਅੰਕੜਾ ਕਮੇਟੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੁੱਖ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸੋਕਾ ਵਰਗੇ ਅਤਿਅੰਤ ਮੌਸਮ, ਇਸ ਟੀਚੇ ਨੂੰ ਚੁਣੌਤੀ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰ 'ਤੇ, ਦ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਅਨਾਜ ਪ੍ਰੀਸ਼ਦ (IGC) ਦੀ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ ਐਲ ਨੀਨੋ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਕਾਰਨ ਕਣਕ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਗਿਰਾਵਟ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬੇਲਾਰੂਸੀ ਅਨਾਜ ਨਿਰਯਾਤ ਦੀ ਮੰਗ ਵਧ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਮੌਸਮ ਅਨੁਕੂਲ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਬੇਲਾਰੂਸ ਆਪਣਾ ਟੀਚਾ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਸਥਿਤੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਆਲੂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ: ਘਰੇਲੂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਲਈ ਸਥਿਰ ਸਪਲਾਈ
ਮੰਤਰਾਲੇ ਨੇ ਇੱਕ ਟੀਚਾ ਰੱਖਿਆ ਹੈ 1 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਆਲੂ ਅਤੇ 300,000 ਟਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉੱਦਮਾਂ ਤੋਂ। ਬੇਲਾਰੂਸ ਇਤਿਹਾਸਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਲੂ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਸਵੈ-ਨਿਰਭਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਨਾਲ 2023 ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ 950,000 ਟਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਛੋਟੇ ਪੈਮਾਨੇ ਦੇ ਫਾਰਮ ਅਜੇ ਵੀ ਇਸ ਖੇਤਰ 'ਤੇ ਹਾਵੀ ਹਨ, ਭਾਵ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉੱਦਮਾਂ ਨੂੰ ਰਾਜ ਦੇ ਟੀਚੇ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਧਾਉਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
ਸ਼ੂਗਰ ਬੀਟ: ਨਿਰਯਾਤ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ
ਬੇਲਾਰੂਸ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਿਹਾ ਹੈ 5.1 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਸ਼ੂਗਰ ਬੀਟ ਆਪਣੀਆਂ ਚਾਰ ਖੰਡ ਰਿਫਾਇਨਰੀਆਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਅਤੇ ਨਿਰਯਾਤ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ। 2023 ਵਿੱਚ, ਦੇਸ਼ ਨੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕੀਤੀ 4.8 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਲ-ਦਰ-ਸਾਲ ਮਾਮੂਲੀ ਵਾਧਾ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਯੂਰਪੀਅਨ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਆਫ ਸ਼ੂਗਰ ਪ੍ਰੋਡਿਊਸਰਜ਼ (CEFS) ਸਥਿਰ ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਉੱਚ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮਜ਼ਦੂਰਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਅਤੇ ਉੱਚ ਇਨਪੁਟ ਲਾਗਤਾਂ ਮੁੱਖ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਹਨ।
ਮਹੱਤਵਾਕਾਂਖਾ ਅਤੇ ਹਕੀਕਤ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨਾ
ਜਦੋਂ ਕਿ ਬੇਲਾਰੂਸ ਨੇ 2024 ਲਈ ਮਜ਼ਬੂਤ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਟੀਚੇ ਰੱਖੇ ਹਨ, ਸਫਲਤਾ ਮੌਸਮ ਸਥਿਰਤਾ, ਵਿਸ਼ਵ ਬਾਜ਼ਾਰ ਰੁਝਾਨਾਂ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲ ਸਰੋਤ ਪ੍ਰਬੰਧਨ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗੀ। ਜੇਕਰ ਇਹ ਅੰਕੜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ, ਸਥਿਰ ਨਿਰਯਾਤ ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਲਈ ਕਿਫਾਇਤੀ ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਗੇ। ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸੰਭਾਵੀ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸਾਨਾਂ ਅਤੇ ਖੇਤੀ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
