ਬੀਜ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਸ਼ਿਪਿੰਗ, ਸੰਭਾਲ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਭਿਆਸ: ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਲਈ ਮਾਹਰ ਸਲਾਹ

ਬੀਜ ਆਲੂ ਇੱਕ ਸਫਲ ਆਲੂ ਦੀ ਫਸਲ ਦੀ ਨੀਂਹ ਹਨ। ਚੰਗੀ ਸੰਭਾਲ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਅਭਿਆਸ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਬੀਜ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦੇ ਹਨ ਬਲਕਿ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਸਰੀਰਕ ਉਮਰ—ਉਪਜ, ਤਣੇ ਦੀ ਗਿਣਤੀ, ਅਤੇ ਕੰਦਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਕਾਰਕ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦੌਰਾਨ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ NAPSO ਵੈਬਿਨਾਰ #3 (ਮਾਰਚ 2025), ਸਿਹਤਮੰਦ, ਤਾਕਤਵਰ ਪੌਦਿਆਂ ਲਈ ਮੰਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਟੋਰੇਜ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਲਾਉਣ ਤੱਕ ਦੀ ਪੂਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪ੍ਰਬੰਧਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਬੀਜ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ: ਸਰੀਰਕ ਉਮਰ ਵਧਣ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਨਾ

ਇਡਾਹੋ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਐਕਸਟੈਂਸ਼ਨ ਬੀਜ ਆਲੂ ਮਾਹਿਰ ਡਾ. ਕਾਸੀਆ ਡੂਏਲਮੈਨ ਨੇ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਚਾਨਣਾ ਪਾਇਆ ਕਿ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਟੋਰੇਜ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ:

• ਕੂਲਿੰਗ ਦਰ: ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਘਟਾਓ 3–4°F ਪ੍ਰਤੀ ਹਫ਼ਤਾ, ਜਾਂ ਤੇਜ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ) ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹਵਾ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਦੇ ਨਾਲ।
• ਟੀਚਾ ਸਟੋਰੇਜ ਤਾਪਮਾਨ: 34–39 ° F ਸੁਸਤਤਾ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੁੰਗਰਾਅ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ।
• ਹਵਾਦਾਰੀ: ਸਹੀ ਹਵਾ ਦਾ ਪ੍ਰਵਾਹ ਸੰਘਣਾਪਣ ਅਤੇ ਨਰਮ ਸੜਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।

ਭੇਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਗਰਮ ਹੋਇਆ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਝਟਕੇ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਸੱਟ ਲੱਗਣ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ - ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਪੁਰਾਣੇ ਹੋਣ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਪ੍ਰਤੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਕਾਰਨ।

ਬੀਜ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਸ਼ਿਪਿੰਗ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਭਿਆਸ

ਜੇਕਰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਸ਼ਿਪਿੰਗ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਜੋਖਮ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਡਾ. ਡੂਏਲਮੈਨ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ:

• ਗਰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੀਜ: ਗੁੱਦੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਉੱਪਰ ਵਧਾਓ 45 ° F ਜੇਕਰ ਕੱਟਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਪਹੁੰਚਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ।
• ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵਰਤੋ: ਮਕੈਨੀਕਲ ਸੱਟ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਛੇ ਇੰਚ ਤੋਂ ਵੱਧ ਡਿੱਗਣ ਤੋਂ ਬਚੋ।
• ਹਵਾਦਾਰ ਆਵਾਜਾਈ: ਨਮੀ ਦੇ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੋਣ ਅਤੇ ਜੰਮਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਹਵਾ ਦੇ ਗੇੜ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖੋ।
• ਪੜ੍ਹੇ-ਲਿਖੇ ਡਰਾਈਵਰ: ਡਰਾਈਵਰਾਂ ਨੂੰ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਹਵਾ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਮਾੜੀਆਂ ਸ਼ਿਪਿੰਗ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ 30% ਤੱਕ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਅਮੈਰੀਕਨ ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਪੋਟੇਟੋ ਰਿਸਰਚ (2024) ਦੇ ਹਾਲੀਆ ਅੰਕੜਿਆਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਬੀਜ ਦੀ ਵਿਵਹਾਰਕਤਾ ਵਿੱਚ।

ਬੀਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਸੰਭਾਲਣਾ

ਬੀਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ 'ਤੇ:

• ਸਟੋਰੇਜ ਖੇਤਰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ: ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਜਾਂ ਰਸਾਇਣਕ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਾਲ ਦੂਸ਼ਿਤ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚੋ CIPC (ਕਲੋਰਪ੍ਰੋਫੈਮ)।
• ਜ਼ਖ਼ਮ ਨੂੰ ਚੰਗਾ: ਜੇਕਰ ਬੀਜ ਕੱਟੇ ਜਾਣ ਤਾਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਆਦਰਸ਼ ਹਾਲਾਤ ਹਨ:
  • ਤਾਪਮਾਨ: 50–70°F
  • ਨਮੀ: 85–95%
  • airflow: ਲਗਾਤਾਰ
  • ਟਾਈਮ: 1-3 ਹਫ਼ਤੇ, ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮਾਂ ਅਤੇ ਜ਼ਖ਼ਮ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਜ਼ਖ਼ਮ ਦਾ ਸਹੀ ਇਲਾਜ ਜੋਖਮਾਂ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਹੱਦ ਤੱਕ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਫੁਸਾਰਿਅਮ ਸੁੱਕੀ ਰੋਟ ਅਤੇ ਨਰਮ ਰੋਟ, ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵੱਡੇ ਖ਼ਤਰੇ।

ਸਰੀਰਕ ਉਮਰ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ

ਵਾਢੀ ਦੀ ਮਿਤੀ ਨਾਲੋਂ ਸਰੀਰਕ ਉਮਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਇਨੇ ਰੱਖਦੀ ਹੈ:

• ਨੌਜਵਾਨ ਬੀਜ: ਵੱਧ ਝਾੜ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ, ਘੱਟ ਤਣੇ।
• ਦਰਮਿਆਨੀ ਉਮਰ ਦਾ ਬੀਜ: ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਉਭਰਨਾ, ਵਧੇਰੇ ਇਕਸਾਰ ਸੈੱਟ।
• ਪੁਰਾਣਾ ਬੀਜ: ਕਮਜ਼ੋਰ ਉਭਾਰ, ਛੋਟੇ ਕੰਦ, ਘੱਟ ਜੋਸ਼।

ਵਾਤਾਵਰਣ ਸੰਬੰਧੀ ਤਣਾਅ (ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ, ਸੱਟਾਂ) ਸਰੀਰਕ ਉਮਰ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸੰਭਾਲਣਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਰੀਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਢੁਕਵਾਂ ਬੀਜ ਸਥਾਪਨਾ ਅਤੇ ਅੰਤਿਮ ਉਪਜ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਬੀਜਣ ਲਈ ਬੀਜ ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਕਰਨਾ

ਵੱਡੇ ਕੰਦਾਂ ਨੂੰ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਨਾਲ ਸਪਲਾਈ ਵਧ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ:

• 45-50°F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ.
• ਆਦਰਸ਼ ਆਕਾਰ: 1.5–3 ਔਂਸ ਪ੍ਰਤੀ ਟੁਕੜਾ।
• ਤਿੱਖੇ ਬਲੇਡ: ਬਿਮਾਰੀ ਫੈਲਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੈਨੀਟਾਈਜ਼ ਕਰੋ।
• ਜ਼ਖ਼ਮ ਨੂੰ ਚੰਗਾ: ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੀਜ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਡੁੱਬਣ ਦਿਓ।

ਉੱਲੀਨਾਸ਼ਕ ਬੀਜ ਇਲਾਜ:

• ਵਰਗੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਬਣਾਓ ਫੁਸੇਰੀਅਮ, ਰਾਈਜ਼ੋਕਟੋਨੀਆਹੈ, ਅਤੇ ਸਿਲਵਰ ਸਕਰਫ਼.
• ਰੋਧਕਤਾ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਉੱਲੀਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਕਿਰਿਆ ਦੇ ਢੰਗਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲੋ।
• ਤਰਲ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਧੂੜ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਕਵਰੇਜ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਜਦੋਂ ਕਿ ਰਸਾਇਣਕ ਇਲਾਜ "ਸਸਤਾ ਬੀਮਾ" ਹਨ, ਡਾ. ਡੂਏਲਮੈਨ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਹਨ ਇੱਕ ਇਲਾਜ-ਸਾਰੇ ਨਾ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਠੰਡੇ, ਗਿੱਲੇ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਹਾਲਾਤਾਂ ਵਿੱਚ।

ਲਾਉਣਾ ਦੇ ਅੰਤਿਮ ਵਿਚਾਰ

ਸਫਲ ਬਿਜਾਈ ਲਈ:

• ਮੈਚ ਬੀਜ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੱਕ.
• ਪਲਾਂਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਰਾਤ ਭਰ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਤੋਂ ਬਚੋ।
• ਸਹੀ ਚੁਣੋ ਵਿੱਥ ਅਤੇ ਡੂੰਘਾਈ ਬੀਜ ਦੀ ਤਾਕਤ ਅਤੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ।
• ਜਦੋਂ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਦਬਾਅ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਉੱਲੀਨਾਸ਼ਕ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।

ਠੰਡੇ ਜਾਂ ਗਿੱਲੇ ਹਾਲਾਤਾਂ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਉੱਭਰਨ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਫਸਲ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਚੰਗੀ ਬਿਜਾਈ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।

ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਸਟੋਰੇਜ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਸ਼ਿਪਿੰਗ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸਮਾਰਟ ਕਟਿੰਗ ਅਤੇ ਢੁਕਵੇਂ ਇਲਾਜ ਤੱਕ, ਬੀਜ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਵਿੱਚ ਹਰ ਕਦਮ ਮਾਇਨੇ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡਾ. ਕਾਸੀਆ ਡੂਏਲਮੈਨ ਨੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਛੋਟੀਆਂ ਗਲਤੀਆਂ ਉਪਜ ਅਤੇ ਮੁਨਾਫੇ 'ਤੇ ਵੱਡਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।. ਇਹਨਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਭਿਆਸਾਂ ਨੂੰ ਅਪਣਾ ਕੇ, ਉਤਪਾਦਕ ਆਪਣੇ ਨਿਵੇਸ਼ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਖੇਤ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਲਚਕੀਲੇ, ਟਿਕਾਊ ਆਲੂ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਵਾਤਾਵਰਣ ਸੰਬੰਧੀ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਸੂਚਿਤ ਅਤੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਰਹਿਣਾ ਬੀਜ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।

ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ, ਪੂਰੀ ਵੈਬਿਨਾਰ ਰਿਕਾਰਡਿੰਗ ਅਤੇ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਇੱਥੇ ਉਪਲਬਧ ਹੈ NAPSO ਵੈੱਬਸਾਈਟ.