ਕੋਲੰਬੀਆ ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਖੇਤਰ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ, ਪੈਪਸੀਕੋ ਨੇ ਉਦਘਾਟਨ ਕੀਤਾ ਹੈ ਲਾਤੀਨੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਆਲੂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਸਹੂਲਤ ਦੀ ਨਗਰਪਾਲਿਕਾ ਵਿੱਚ ਟੈਂਜੋ, ਕੁੰਡੀਨਾਮਾਰਕਾ. ਇਹ ਰਣਨੀਤਕ $80 ਬਿਲੀਅਨ ਨਿਵੇਸ਼, ਜਿਸਨੂੰ ਐਗਰੋ ਸਟੋਰੇਜ ਸੈਂਟਰ, ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰੇਜ ਵੇਅਰਹਾਊਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ - ਇਹ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੱਬ ਹੈ ਜੋ ਆਲੂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਲੜੀ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕੁੰਡੀਬੋਏਸੈਂਸ ਹਾਈਲੈਂਡਜ਼, ਕੋਲੰਬੀਆ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਆਲੂ ਉਗਾਉਣ ਵਾਲਾ ਖੇਤਰ।
ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਦੇ ਨਾਲ 20,000 ਟਨ ਤੱਕ ਆਲੂ ਲਈ ਛੇ ਮਹੀਨੇ, ਸਹੂਲਤ ਨੌਕਰੀ ਕਰਦੀ ਹੈ ਨਿਰੰਤਰ ਔਨਲਾਈਨ ਨਿਗਰਾਨੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਇਕਸਾਰ ਉਤਪਾਦ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ, ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਲੌਜਿਸਟਿਕਲ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ। ਇਹ ਆਧੁਨਿਕ ਬੁਨਿਆਦੀ ਢਾਂਚਾ ਕਿਸਾਨਾਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ, ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜਲਵਾਯੂ ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲਤਾ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਲੌਜਿਸਟਿਕਸ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਵਿਗਾੜ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਲਾਗਤਾਂ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਖੇਤਰੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਲਈ ਇੱਕ ਰਣਨੀਤਕ ਜਿੱਤ
ਕੋਲੰਬੀਆ ਦਾ ਆਲੂ ਉਤਪਾਦਨ ਕੁੰਡੀਬੋਏਸੇਂਸ ਹਾਈਲੈਂਡਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਫਸਲ ਸਾਲ ਭਰ ਉਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਲੌਜਿਸਟਿਕ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪਿਆ ਹੈ - ਸੀਮਤ ਸਟੋਰੇਜ ਸਮਰੱਥਾ, ਉੱਚ ਆਵਾਜਾਈ ਲਾਗਤਾਂ, ਅਤੇ ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ। ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਅਨੁਸਾਰ ਕੋਲੰਬੀਅਨ ਫੈਡਰੇਸ਼ਨ ਆਫ ਆਲੂ ਪ੍ਰੋਡਿਊਸਰਜ਼ (ਫੇਡੇਪਾਪਾ), ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੇ ਹਨ 30-40% ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸਟੋਰੇਜ ਹਾਲਤਾਂ ਦੇ ਅਧੀਨ। ਪੈਪਸੀਕੋ ਦੇ ਨਿਵੇਸ਼ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਇਹਨਾਂ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਨਾਟਕੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਘਟਾਉਣਾ ਹੈ।
ਕੇਂਦਰ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਢਾਂਚੇ ਤੋਂ ਪਰੇ ਹਨ। ਇਹ ਪੈਪਸੀਕੋ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਪੇਪਪੋਜ਼ੀਟਿਵ ਰਣਨੀਤੀ, ਇੱਕ ਗਲੋਬਲ ਢਾਂਚਾ ਜੋ ਟਿਕਾਊ ਵਿਕਾਸ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਹੈ ਪੁਨਰਜਨਮ ਖੇਤੀਬਾੜੀ, ਕਾਰਬਨ ਘਟਾਉਣਾ, ਅਤੇ ਭਾਈਚਾਰਕ ਸਹਾਇਤਾ. ਕੋਲੰਬੀਆ ਵਿੱਚ ਇਸ ਮਾਡਲ ਨੂੰ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਕਰਕੇ, ਐਗਰੋ ਸਟੋਰੇਜ ਸੈਂਟਰ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਤੀ ਜਾਗਰੂਕ ਅਤੇ ਆਰਥਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਮਾਵੇਸ਼ੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਕਾਰੋਬਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੋਟਾਈਪ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਨਵੀਨਤਾ ਅਤੇ ਤਕਨੀਕੀ ਸਹਾਇਤਾ ਰਾਹੀਂ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਸ਼ਕਤ ਬਣਾਉਣਾ
ਪੈਪਸੀਕੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੋਲੰਬੀਆ ਆਲੂਆਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਉਦਯੋਗਿਕ ਖਰੀਦਦਾਰ, ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਸਰੋਤ 90,000 ਟਨ ਸਾਲਾਨਾ. ਇਹ ਕੇਂਦਰ ਆਪਣੇ ਮਿਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨੋਡ ਹੈ ਸਥਾਨਕ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰੋ. ਕੰਪਨੀ ਵਧ ਰਹੇ ਚੱਕਰ ਦੌਰਾਨ ਵਿਆਪਕ ਸਹਾਇਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ।
As ਗੈਬਰੀਅਲ ਪਾਜ਼ੋਸ ਐਗਰੋਨਗੋਸੀਓਸ ਡੀ ਕੋਲੰਬੀਆ ਦੇ ਡੀ.ਜੀ. ਸਮਝਾਉਂਦੇ ਹਨ, "ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਸਾਲ ਭਰ ਜ਼ਮੀਨੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਖੇਤੀ ਵਿਗਿਆਨੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਤਕਨੀਕੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਤੀ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਦੇ ਹਨ।" ਇਹ ਵਿਹਾਰਕ ਸਹਾਇਤਾ ਵਧੀ ਹੋਈ ਉਪਜ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਟਿਕਾਊ ਉਤਪਾਦਨ ਅਭਿਆਸਾਂ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਕਿਸਾਨ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬਿਹਤਰ ਨਤੀਜੇ ਦੱਸ ਰਹੇ ਹਨ। ਪਿਲਰ ਰੌਡਰਿਗਜ਼ of ਐਸੋਆਗ੍ਰੋਟੋਕਾ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, "ਸਾਨੂੰ ਅਹਿਸਾਸ ਹੋਇਆ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਡੀਆਂ ਲਾਗਤਾਂ ਘੱਟ ਗਈਆਂ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਘਟਣ ਕਾਰਨ।" ਇਹ ਨਤੀਜੇ ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੇ ਬਿਹਤਰ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਅਤੇ ਸਹਿਯੋਗੀ ਖੇਤਰ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਇੱਕ ਟਿਕਾਊ ਅਤੇ ਸਕੇਲੇਬਲ ਮਾਡਲ ਬਣਾਉਣਾ
ਇਸਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਮਾਰੀਆ ਪੌਲਾ ਕੈਨੋਪੈਪਸੀਕੋ ਕੋਲੰਬੀਆ ਵਿਖੇ ਪਬਲਿਕ ਪਾਲਿਸੀ ਡਾਇਰੈਕਟਰ, "ਐਗਰੋ ਸਟੋਰੇਜ ਸੈਂਟਰ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਗੋਦਾਮ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਇਹ ਇੱਕ ਟਿਕਾਊ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਮਾਡਲ ਦਾ ਇੱਕ ਥੰਮ੍ਹ ਹੈ।" ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਪਲਾਈ ਲੜੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਬਲਕਿ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘੇ ਸਹਿਯੋਗ ਨੂੰ ਵੀ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜਨਤਕ ਅਤੇ ਨਿੱਜੀ ਖੇਤਰ.
ਮੇਅਰ ਇਵਾਨ ਡੇਵਿਡ ਨੇਮੋਕੋਨ ਐਸਪੀਨੋਸਾ ਟੈਂਜੋ ਦਾ ਇਹ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਆਪਣੇ ਵਿਆਪਕ ਖੇਤਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦਾ ਹੈ: "ਇਹ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਰੁਜ਼ਗਾਰ ਦੇ ਮੌਕਿਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਪੁਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸਬਾਨਾ ਸੈਂਟਰੋ ਅਤੇ ਸਬਾਨਾ ਓਕਸੀਡੈਂਟ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਕਦਮ ਹੈ।"
ਅਜਿਹੇ ਸਹਿਯੋਗ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਨਤਕ-ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਭਾਈਵਾਲੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਆਧੁਨਿਕੀਕਰਨ ਅਤੇ ਪੇਂਡੂ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ।
ਕੋਲੰਬੀਆ ਵਿੱਚ ਪੈਪਸੀਕੋ ਦੇ ਐਗਰੋ ਸਟੋਰੇਜ ਸੈਂਟਰ ਦਾ ਉਦਘਾਟਨ ਲਾਤੀਨੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲ ਛਾਲ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਤਕਨਾਲੋਜੀ, ਸਥਿਰਤਾ ਅਤੇ ਭਾਈਚਾਰਕ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਇਹ ਸਹੂਲਤ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਮਿਆਰ ਸਥਾਪਤ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਟੋਰੇਜ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰੇ, ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਘਟਾਏ ਅਤੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰੇ।
ਇਹ ਕੇਂਦਰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਮੌਜੂਦਾ ਸਪਲਾਈ ਲੜੀ ਦੀਆਂ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ - ਇਹ ਹੈ ਇੱਕ ਲਚਕੀਲੇ, ਸਮਾਵੇਸ਼ੀ, ਅਤੇ ਜਲਵਾਯੂ-ਸਮਾਰਟ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਭਵਿੱਖ ਦੀ ਨੀਂਹ ਰੱਖਣਾ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਵਧਦੇ ਦਬਾਅ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਪਹਿਲਕਦਮੀਆਂ ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਨਵੀਨਤਾ ਅਤੇ ਭਾਈਵਾਲੀ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।
