ਯੂਰਪੀ ਆਲੂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਆ ਰਹੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਇਕਰਾਰਨਾਮੇ ਪੂਰੇ ਕਰਨ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਆਲੂ ਵੇਚਣ ਵਾਲੇ ਆਸ਼ਾਵਾਦੀ ਹਨ ਅਤੇ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਵਾਧਾ ਹੋਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਆਈਐਫਏ ਆਲੂ ਦੀ ਤਾਜ਼ਾ ਰਿਪੋਰਟ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਯਾਤ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਮੰਗ ਘੱਟ ਗਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਖਰੀਦਦਾਰ ਕੀਮਤਾਂ ਦੇ ਸਥਿਰ ਹੋਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਫਰਾਂਸ ਵਿੱਚ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਮੰਗ ਬਾਜ਼ਾਰ ਨੂੰ ਸਮਰਥਨ ਦੇ ਰਹੀ ਹੈ।
ਆਇਰਲੈਂਡ ਵਿੱਚ, ਨਿਰਯਾਤ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਘਰੇਲੂ ਆਲੂ ਦੀ ਖਪਤ ਅਤੇ ਪ੍ਰਚੂਨ ਮੰਗ ਸਥਿਰ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਕਿਸਾਨ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ 2025 ਦੇ ਬਿਜਾਈ ਸੀਜ਼ਨ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬੀਜ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਘਾਟ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਲਈ ਗੰਭੀਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ। IFA ਮਾਹਰ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜਿਹੜੇ ਕਿਸਾਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਬੀਜ ਆਲੂ ਨਹੀਂ ਖਰੀਦਦੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡੀਆਂ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ।
"2024 ਵਾਂਗ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬੀਜ ਆਲੂ ਦੇ ਸਟਾਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ ਜੇਕਰ ਨਵੀਂ ਸਪਲਾਈ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੈ," ਰਿਪੋਰਟ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ।
ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ: ਕੀਮਤ ਜਾਂ ਮਾਤਰਾ?
ਯੂਰਪੀ ਆਲੂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਅਜੇ ਵੀ ਅਨਿਸ਼ਚਿਤ ਹੈ। ਇੱਕ ਪਾਸੇ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਕੰਟਰੈਕਟ ਵਾਲੀਅਮ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਮੁਫਤ ਖਰੀਦ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਸਪਲਾਇਰਾਂ ਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਕੀਮਤਾਂ ਵਧਣਗੀਆਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ 2025 ਵਿੱਚ ਸੰਭਾਵੀ ਬੀਜ ਦੀ ਘਾਟ ਦੇ ਪਿਛੋਕੜ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ।
ਕਿਹੜਾ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵਾਲਾ ਹੈ: ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਜਾਂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਸਥਿਰਤਾ? ਕਿਸ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਵੇਗਾ - ਬੀਜ ਦੀ ਘਾਟ ਜਾਂ ਨਿਰਯਾਤ ਮੰਗ ਵਿੱਚ ਕਮੀ? ਟਿੱਪਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਰਾਏ ਸਾਂਝੀ ਕਰੋ!
