ਹੜ੍ਹਾਂ ਵਾਲੇ ਖੇਤ ਅਤੇ ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੇ ਡਰ: ਸਪੇਨ ਦਾ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਆਲੂ ਸੰਕਟ ਯੂਰਪ ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਹਿਲਾ ਰਿਹਾ ਹੈ

ਸਪੇਨ ਵਿੱਚ 2025 ਆਲੂ ਸੀਜ਼ਨ ਇੱਕ ਮੁਸ਼ਕਲ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਦੱਖਣੀ ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਅਸਾਧਾਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭਾਰੀ ਅਤੇ ਲੰਮੀ ਬਾਰਿਸ਼ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਆਲੂ ਦੀ ਫਸਲ ਦੇ ਝਾੜ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਖਤਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਗੰਭੀਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵਿੱਚ ਦੇਖੇ ਗਏ ਹਨ ਸੇਵੀਲਜਿੱਥੇ ਹੜ੍ਹ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਨੂੰ ਵਧਾ ਰਹੇ ਹਨ।

ਸੇਵਿਲ ਪਾਣੀ ਹੇਠ: ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਅਤੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਹਫੜਾ-ਦਫੜੀ

ਇਸਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਜੋਸ ਪੇਲੇਜ਼, ਦੇ ਮੈਨੇਜਰ ਆਲੂ ਸੇਵਿਲਾਨਾ, ਖੇਤਰ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਤੋਂ ਇੰਨੀ ਬਾਰਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੋਈ ਹੈ 1996, ਜਦੋਂ ਗੁਆਡਾਲਕਿਵਿਰ ਨਦੀ ਓਵਰਫਲੋ ਹੋ ਗਈਇਸ ਵਾਰ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਹੜ੍ਹਾਂ ਨੇ ਸਿਰਫ਼ ਕੁਝ ਖੇਤਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਲਗਾਤਾਰ ਨਮੀ ਕਾਰਨ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਦੇ ਪ੍ਰਕੋਪ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਫਸਲ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਖ਼ਤਰਾ।

ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੇ ਗਿੱਲੇ ਖੇਤਾਂ ਕਾਰਨ ਉੱਲੀਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀਆਂ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਡਰੋਨ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਛਿੜਕਾਅ ਫੈਲਾਅ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਲਈ। ਪੇਲੇਜ਼ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਆਸ਼ਾਵਾਦੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ: "ਅਜੇ ਵੀ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਮਹੀਨਾ ਬਾਕੀ ਹੈ... ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਜ਼ਰੂਰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਣਗੇ।"

ਉੱਤਰ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ: ਇੱਕ ਚਿੰਤਾਜਨਕ ਘਾਟ

In ਕਾਰਟੇਜੇਨਾ ਅਤੇ ਵੈਲੈਡੌਲਿਡਜਿੱਥੇ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਲਾਉਣਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉੱਥੇ ਨਮੀ ਵਾਲੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੇ ਸਮਾਂ-ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਿੱਛੇ ਧੱਕ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਅਪ੍ਰੈਲ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਤੱਕ, ਸਿਰਫ਼ ਉੱਤਰੀ ਫਸਲ ਦਾ 5% ਲਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ—ਬਹੁਤ ਪਿੱਛੇ 50% ਆਦਰਸ਼ ਸਾਲ ਦੇ ਇਸ ਸਮੇਂ ਲਈ। ਜੇਕਰ ਬਾਰਿਸ਼ ਜਾਰੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਯੂਰਪੀਅਨ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਪੂਰੇ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਲਹਿਰਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ

ਸਪੇਨ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਮਹਾਂਦੀਪ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਵਪਾਰ ਦੇ ਪੈਟਰਨਾਂ ਨੂੰ ਮੁੜ ਆਕਾਰ ਦੇ ਰਹੀ ਹੈ। ਬੈਲਜੀਅਨ ਨਿਰਯਾਤਕ ਵਾਰਨੇਜ਼ ਦੀ ਵਧਦੀ ਮੰਗ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਬੈਲਜੀਅਨ ਵੇਅਰ ਆਲੂ in ਦੱਖਣੀ ਅਤੇ ਪੂਰਬੀ ਯੂਰਪ, ਸਪੇਨ ਦੇ ਸੰਭਾਵਿਤ ਸਪਲਾਈ ਪਾੜੇ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਵਾਲੀਅਮ ਵਧਣ ਦੇ ਨਾਲ।

ਜਦੋਂ ਕਿ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਆਲੂਆਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਗਿਰਾਵਟ ਆਈ ਸੀ ਫਰਵਰੀ ਅਤੇ ਮਾਰਚ— ਵਿਆਪਕ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ ਰੀਸੈਟ ਨਾਲ ਜੁੜੇ — ਉਹ ਹੁਣ ਹਨ ਦੁਬਾਰਾ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੋਣਾ ਮੌਸਮ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਸਪਲਾਈ ਦਬਾਅ ਦੇ ਕਾਰਨ।

ਇੱਕੋ ਹੀ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ, ਭੂ-ਰਾਜਨੀਤਿਕ ਤਣਾਅ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਦੇ ਪੈਟਰਨਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਕਈ ਯੂਰਪੀਅਨ ਰਿਟੇਲਰ ਕਥਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਜ਼ਰਾਈਲੀ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਦਰਾਮਦ ਤੋਂ ਬਚਣਾ, ਮੰਗ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਪੇਨ 'ਤੇ ਹੋਰ ਦਬਾਅ ਜੋੜ ਰਿਹਾ ਹੈ - ਇੱਕ ਭੂਮਿਕਾ ਜੋ ਇਹ ਇਸ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕੇਗਾ।

ਵੱਡੀ ਤਸਵੀਰ: ਦਬਾਅ ਹੇਠ ਜੰਮਿਆ ਹੋਇਆ ਖੰਡ

ਇਸਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਡੀਸੀਏ ਮਾਰਕੀਟ ਇੰਟੈਲੀਜੈਂਸ ਅਤੇ ਮਾਰਕੀਟ ਨਿਰੀਖਕ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜੁਰਗੇਨ ਡੂਥੂ, ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਉਦਯੋਗ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਮੌਸਮੀ ਘਟਨਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਸਗੋਂ ਵਿਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਰਹੀ ਮੁਕਾਬਲੇਬਾਜ਼ੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵੀ ਵੱਧ ਰਹੇ ਦਬਾਅ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਮਿਸਰ ਅਤੇ ਚੀਨ ਆਪਣੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ ਨਿਰਯਾਤ ਦਾ ਵਿਸਤਾਰ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਰਾਸ਼ਟਰਪਤੀ ਟਰੰਪ ਦੇ ਅਧੀਨ ਅਮਰੀਕੀ ਵਪਾਰ ਨੀਤੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ-ਸਮੇਤ ਯੂਰਪੀਅਨ ਯੂਨੀਅਨ ਦੇ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ 'ਤੇ ਟੈਰਿਫ ਦੀਆਂ ਧਮਕੀਆਂ—ਨੇ ਯੂਰਪੀ ਫਰਾਈ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ।

2024 ਵਿੱਚ, ਯੂਰਪੀ ਸੰਘ ਨੇ ਨਿਰਯਾਤ ਕੀਤਾ 1 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਫਰਾਈਜ਼, ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸਥਾਨਾਂ ਸਮੇਤ ਯੂਕੇ, ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਅਤੇ ਏਸ਼ੀਆ. ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਅਨਿਸ਼ਚਿਤਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਸਪੇਨ ਦੇ ਨਵੇਂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਰਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਘਾਟ ਅਤੇ ਨਿਰਯਾਤ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਸਪੇਨ ਦਾ ਮੌਸਮ-ਸੰਚਾਲਿਤ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਆਲੂ ਸੰਕਟ ਯੂਰਪੀਅਨ ਆਲੂ ਉਦਯੋਗ ਲਈ ਇੱਕ ਮੋੜ ਪੈਦਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਸੇਵਿਲ ਵਿੱਚ ਹੜ੍ਹ ਵਾਲੇ ਖੇਤਾਂ ਅਤੇ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਉੱਤਰ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਨਾਲ ਬੀਜਣ ਤੱਕ, ਦੇਸ਼ ਦੀ ਘਟੀ ਹੋਈ ਸਪਲਾਈ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਯੂਰਪੀਅਨ ਵਪਾਰ ਪ੍ਰਵਾਹ ਅਤੇ ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲ ਰਹੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਬੈਲਜੀਅਮ ਦੇ ਨਿਰਯਾਤਕ ਅਸਥਾਈ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਵਿਸ਼ਾਲ ਯੂਰਪੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ਉੱਚ ਅਸਥਿਰਤਾ ਦੀ ਮਿਆਦ, ਦੁਆਰਾ ਚਿੰਨ੍ਹਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜਲਵਾਯੂ ਜੋਖਮ, ਭੂ-ਰਾਜਨੀਤਿਕ ਅਨਿਸ਼ਚਿਤਤਾਹੈ, ਅਤੇ ਵਧ ਰਹੀ ਗਲੋਬਲ ਮੁਕਾਬਲੇਬਾਜ਼ੀ. ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਹਫ਼ਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੋਣਗੇ - ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਲਈ, ਸਗੋਂ ਯੂਰਪ ਦੀ ਪੂਰੀ ਆਲੂ ਸਪਲਾਈ ਲੜੀ ਦੀ ਸਥਿਰਤਾ ਲਈ।