ਰੂਸ ਵਿੱਚ ਮਿਸਰੀ ਆਲੂ: ਉੱਚ ਕੀਮਤਾਂ ਅਤੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆਵਾਂ
ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਰੂਸੀ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਮਿਸਰੀ ਆਲੂਆਂ ਦੀਆਂ ਅਸਧਾਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਚੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਦੇਖੀਆਂ ਹਨ। ਕੁਰਗਨ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਆਯਾਤ 130 ਤੋਂ 190 ਰੂਬਲ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵਿਕ ਰਹੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਘਰੇਲੂ ਸਪਲਾਈ ਨਾਲੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਮਹਿੰਗੇ ਹਨ। "ਮੋਨੇਟਕਾ" ਵਰਗੇ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ 130 ਰੂਬਲ 'ਤੇ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ "ਲੈਂਟਾ" ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੀਮਤ 190 ਰੂਬਲ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ। ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ "ਪਿਆਤੇਰੋਚਕਾ" ਵੀ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ 134 ਰੂਬਲ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ 'ਤੇ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਮਿਸਰੀ ਆਲੂ ਇੰਨੇ ਮਹਿੰਗੇ ਕਿਉਂ ਹਨ?
ਰੂਸ ਵਿੱਚ ਮਿਸਰੀ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਉੱਚ ਕੀਮਤ ਵਿੱਚ ਕਈ ਕਾਰਕ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ:
- ਆਯਾਤ ਲਾਗਤਾਂ ਅਤੇ ਲੌਜਿਸਟਿਕਸ:
- ਆਵਾਜਾਈ ਖਰਚੇ, ਕਸਟਮ ਡਿਊਟੀਆਂ ਅਤੇ ਹੈਂਡਲਿੰਗ ਫੀਸ ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਅੰਤਿਮ ਲਾਗਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ।
- ਲਾਲ ਸਾਗਰ ਸ਼ਿਪਿੰਗ ਸੰਕਟ ਕਾਰਨ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਭਾੜੇ ਦੀਆਂ ਦਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਆਯਾਤ ਦੀ ਲਾਗਤ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਈ ਹੈ।
- ਮੌਸਮੀ ਸਪਲਾਈ ਅਤੇ ਮੰਗ:
- ਮਿਸਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੁਝ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਰੂਸ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਆਲੂ ਸਪਲਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਸਥਾਨਕ ਉਤਪਾਦਨ ਅਜੇ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।
- ਰੂਸੀ ਵਾਢੀ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਉੱਚ ਮੰਗ ਕਾਰਨ ਕੀਮਤ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
- ਮੁਦਰਾ ਵਟਾਂਦਰਾ ਦਰਾਂ:
- ਮਿਸਰੀ ਪੌਂਡ ਅਤੇ ਅਮਰੀਕੀ ਡਾਲਰ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਰੂਸੀ ਰੂਬਲ ਦੀ ਐਕਸਚੇਂਜ ਦਰ ਵਿੱਚ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਦਰਾਮਦ ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।
- ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਉਪਜ ਚੁਣੌਤੀਆਂ:
- ਜਦੋਂ ਕਿ ਮਿਸਰ ਆਲੂਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਨਿਰਯਾਤਕ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਮੀ ਕਾਰਨ ਵਧਦੀ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਗਤ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖਾਦ ਅਤੇ ਸਿੰਚਾਈ ਦੇ ਖਰਚੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪਿਆ ਹੈ।
ਗਲੋਬਲ ਆਲੂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਮਿਸਰ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ
ਮਿਸਰ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਆਲੂ ਵਪਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਖਿਡਾਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਨਿਰਯਾਤਕ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਦਰਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ। FAO ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਮਿਸਰ ਨੇ 800,000 ਮੀਟ੍ਰਿਕ ਟਨ 2023 ਵਿੱਚ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਵਿਕਰੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਰੂਸ, ਯੂਰਪ ਅਤੇ ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਸਮੇਤ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸਥਾਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਉਗਾਉਣ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਸਰਦੀਆਂ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਸਥਾਨਕ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਘਾਟ ਵਾਲੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਆਲੂ ਸਪਲਾਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਕੀਮਤ ਰੁਝਾਨ ਅਤੇ ਭਵਿੱਖੀ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ
- ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੂਸੀ ਫਾਰਮ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਸਥਾਨਕ ਵਾਢੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਗੇ, ਆਲੂਆਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਘਟਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ।
- ਪਾਕਿਸਤਾਨ ਅਤੇ ਈਰਾਨ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਸਪਲਾਇਰਾਂ ਤੋਂ ਵਧਿਆ ਮੁਕਾਬਲਾ ਵੀ ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਜੇਕਰ ਗਲੋਬਲ ਸ਼ਿਪਿੰਗ ਵਿੱਚ ਲੌਜਿਸਟਿਕਲ ਮੁੱਦੇ ਬਣੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਆਲੂਆਂ ਸਮੇਤ ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਸਮਾਨ ਦੀ ਕੀਮਤ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਉੱਚ ਆਯਾਤ ਲਾਗਤਾਂ, ਸਪਲਾਈ-ਮੰਗ ਅਸੰਤੁਲਨ ਅਤੇ ਲੌਜਿਸਟਿਕਲ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਮਿਸਰੀ ਆਲੂ ਕੁਝ ਰੂਸੀ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲਗਜ਼ਰੀ ਵਸਤੂ ਬਣ ਗਏ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਰੂਸੀ ਵਾਢੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੀਮਤਾਂ ਘੱਟ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਮੌਜੂਦਾ ਸਥਿਤੀ ਸਥਾਨਕ ਭੋਜਨ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਦੇਣ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ਵ ਵਪਾਰ ਦੀ ਵਧ ਰਹੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਕਿਸਾਨਾਂ ਅਤੇ ਵਪਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਭਵਿੱਖ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਦੀ ਗਤੀਸ਼ੀਲਤਾ ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਆਲੂ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨਾਂ ਵਿੱਚ ਰੁਝਾਨਾਂ ਦੀ ਨੇੜਿਓਂ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
