ਰੂਸ ਨੂੰ 2024 ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਾਧੇ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪਿਆ ਹੈ, ਔਸਤ ਕੀਮਤਾਂ ਲਗਭਗ ਵਧ ਰਹੀਆਂ ਹਨ ਅਪ੍ਰੈਲ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੱਕ 50% ਸਾਲ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਇੱਕ ਚਿੰਤਾਜਨਕ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 92% ਵਾਧੇ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ (ਫੈਡਰਲ ਸਟੈਟਿਸਟਿਕਸ ਸਰਵਿਸ)। ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਡਰਾਈਵਰ ਇੱਕ ਸੀ 1 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਦੀ ਕਮੀ 2023 ਦੀ ਵਾਢੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀਕੂਲ ਮੌਸਮੀ ਹਾਲਾਤਾਂ ਕਾਰਨ, ਘਰੇਲੂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਸਪਲਾਈ ਵਿੱਚ ਕਮੀ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਮੰਤਰੀ ਓਕਸਾਨਾ ਲੂਟ ਨੇ ਐਲਾਨ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਰਾਹਤ ਆ ਰਹੀ ਹੈ। ਜੁਲਾਈ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੀ ਜਲਦੀ ਕਟਾਈ, ਨਾਲ ਮਿਸਰ ਅਤੇ ਉਜ਼ਬੇਕਿਸਤਾਨ ਤੋਂ ਦਰਾਮਦ, ਸਪਲਾਈ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ। ਇਹ ਗਲੋਬਲ ਰੁਝਾਨਾਂ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਮੌਸਮੀ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਵਪਾਰ ਪ੍ਰਵਾਹ ਅਸਥਿਰ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਗਲੋਬਲ ਸੰਦਰਭ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਮੰਗ
ਰੂਸ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਆਲੂ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਖਪਤਕਾਰ, ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ ਖਪਤ ਦੇ ਨਾਲ 55 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸਾਲਾਨਾ (ਫੈਡਰਲ ਸਟੈਟਿਸਟਿਕਸ ਸਰਵਿਸ)। ਇਤਿਹਾਸਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਆਲੂ ਆਪਣੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਹੀ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦ ਰਹੇ ਹਨ ਪੀਟਰ ਮਹਾਨ 17ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ। ਮੌਜੂਦਾ ਕੀਮਤ ਸੁਧਾਰ ਭੋਜਨ ਮੁਦਰਾਸਫੀਤੀ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੋਵੇਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਆਲੂ ਰੂਸੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਬਣੇ ਹੋਏ ਹਨ।
ਮੌਸਮ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਜੋਖਮ ਕਾਰਕ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ
ਜਦੋਂ ਕਿ ਬਾਜ਼ਾਰ ਸਥਿਰ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਮੰਤਰੀ ਲੂਟ ਨੇ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੱਤੀ ਕਿ ਮੌਸਮ ਦੇ ਹਾਲਾਤ ਇੱਕ ਨਿਰਣਾਇਕ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਰਹਿਣਗੇ। ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੌਸਮੀ ਘਟਨਾਵਾਂ - ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੋਕਾ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬਾਰਿਸ਼ - ਉਪਜ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦਨ ਪੂਰਵ ਅਨੁਮਾਨਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਰੱਖਦੀਆਂ ਹਨ।
ਉਮੀਦ ਕੀਤੀ ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਆਲੂਆਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਅਤੇ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲੋੜੀਂਦੀ ਰਾਹਤ ਲਿਆਏਗਾ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਥਿਰਤਾ ਇਸ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਘਰੇਲੂ ਉਤਪਾਦਨ ਲਚਕਤਾ, ਕੁਸ਼ਲ ਆਯਾਤ, ਅਤੇ ਅਨੁਕੂਲ ਖੇਤੀ ਅਭਿਆਸ ਜਲਵਾਯੂ ਜੋਖਮਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ। ਕਿਸਾਨਾਂ ਅਤੇ ਖੇਤੀ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੂੰ ਮੌਸਮ ਦੇ ਪੈਟਰਨਾਂ ਦੀ ਨੇੜਿਓਂ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਵਪਾਰੀ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਧੀ ਹੋਈ ਸਪਲਾਈ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
