ਖੇਤ ਦੇ ਰਾਜ਼: ਜਰਮਨ ਕਿਸਾਨ ਆਲੂ ਦੀ ਸਫਲ ਵਾਢੀ ਲਈ ਸਾਬਤ ਸੁਝਾਅ ਸਾਂਝੇ ਕਰਦੇ ਹਨ

ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਉੱਤਰੀ ਜਰਮਨੀ ਵਿੱਚ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਆ ਰਹੀ ਹੈ, ਲੁਬੇਸੇ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਖੇਤ ਟਰੈਕਟਰਾਂ ਦੀ ਆਵਾਜ਼ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨਾਲ ਗੂੰਜਦੇ ਹਨ। ਐਗਪ ਲੁਬੇਸੇ ਐਗਰੀਕਲਚਰਲ ਕੰਪਨੀ2025 ਦਾ ਲਾਉਣਾ ਸੀਜ਼ਨ ਚੱਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਜਲਦੀ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀ ਕਿਸਮ 'ਸੁਨੀਤਾ' ਨਾਲ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ। ਪੇਂਡੂ ਸੁਹਜ ਵਰਗਾ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਕੰਮ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁੱਧਤਾ, ਅਨੁਭਵ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਾ ਵਿੱਚ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਤਾਲਮੇਲ ਵਾਲਾ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਕਾਰਜ ਹੈ।

ਬੁਨਿਆਦੀ ਗੱਲਾਂ: ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਨਾਲ ਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਆਦਰਸ਼ ਹਾਲਾਤ

Agp Lübesse ਵਿਖੇ, ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ 30,000 ਬੀਜ ਆਲੂ ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।, 4 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਕਤਾਰਾਂ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤੇ 75-ਕਤਾਰਾਂ ਵਾਲੇ ਪਲਾਂਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ। ਲਾਉਣਾ ਡੂੰਘਾਈ ਹੱਥੀਂ ਚੈੱਕ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ — ਲਗਭਗ ਮਿੱਟੀ ਦੇ 17 ਸੈ.ਮੀ. ਹਰੇਕ ਬੀਜ ਕੰਦ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਖੇਤੀ ਵਿਗਿਆਨੀ ਇਕਸਾਰ ਉਭਰਨ ਅਤੇ ਅਨੁਕੂਲ ਦੂਰੀ ਲਈ ਇਕਸਾਰ ਬੀਜ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕੰਦਾਂ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

"ਮਿੱਟੀ ਢਿੱਲੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਬੇਢੰਗੀ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਭਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ। ਰੇਤਲੀ ਬਣਤਰ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ," ਏਜੀਪੀ ਦੇ ਖੇਤ ਫਸਲ ਮੈਨੇਜਰ ਏਰਿਕ ਸਟੀਨਹਾਊਰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ। "ਅਸੀਂ ਹਵਾ ਅਤੇ ਨਮੀ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਢਾਂਚਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਕੰਦ ਦੇ ਨੇੜੇ ਕੋਈ ਹਵਾ ਦੀਆਂ ਜੇਬਾਂ ਨਹੀਂ ਹਨ।"

ਹਰੇਕ ਲਾਇਆ ਹੋਇਆ ਕੰਦ, ਸਹੀ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਝਾੜ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ 15 ਤੋਂ 20 ਨਵੇਂ ਆਲੂ, ਕਿਸਮ, ਜਲਵਾਯੂ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਉਪਜਾਊ ਸ਼ਕਤੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਖਾਦ ਰਣਨੀਤੀ

ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਝਾੜ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਲਈ ਸਹੀ ਖਾਦ ਪਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਫਾਰਮ ਵਰਤਦਾ ਹੈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਲੀ ਹੋਈ ਖਾਦ ਜਾਂ ਖਾਦ, ਤਾਜ਼ੇ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਜੋ ਕੀੜਿਆਂ ਜਾਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਖਾਦ ਆਲੂ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਨ ਅਤੇ ਤਣਾਅ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਰੋਧ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਇਹ ਰਣਨੀਤੀਆਂ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਭਿਆਸਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹਨ। ਅਨੁਸਾਰ FAO ਰਿਪੋਰਟਾਂ, ਸਹੀ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੰਦਾਂ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲਫ-ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ - ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕਿਉਂਕਿ ਜਲਵਾਯੂ ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲਤਾ ਅਬਾਇਓਟਿਕ ਤਣਾਅ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰ-ਅਧਾਰਿਤ ਚੋਣ

ਕੰਪਨੀ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਂਦੀ ਹੈ ਸੱਤ ਹੈਕਟੇਅਰ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਾਲੇ ਉੱਨ ਹੇਠ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ 'ਗਲੋਰੀਏਟਾ', ਵਾਢੀ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸੀਜ਼ਨ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਮੰਗ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ। ਇਹ ਹਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪੁੰਗਰਿਆ ਹੋਇਆ ਇੱਕ ਢੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਜਿੱਥੇ ਕੰਦਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ 20°C ਬਿਜਾਈ ਤੱਕ ਠੰਢੀ, ਹਨੇਰੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ। ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਛੋਟੇ ਸਪਾਉਟ ਅਤੇ ਬਿਹਤਰ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ - ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਜੋ ਘਰੇਲੂ ਮਾਲੀਆਂ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਪੈਮਾਨੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਲਈ ਵੀ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ।

ਨਵੀਆਂ ਅਤੇ ਕਲਾਸਿਕ ਕਿਸਮਾਂ ਫਸਲ ਯੋਜਨਾਬੰਦੀ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। 2025 ਵਿੱਚ, Agp ਬੀਜ ਰਿਹਾ ਹੈ:

• ਨਵੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ: ਲਾਲ ਸੋਨਜਾ, ਨੇਨਾ, ਥੇਰੇਸਾ, ਐਂਟੋਨੀਆ, ਐਮਿਲੀਆਨਾ, ਕੋਲੰਬੀਆ, ਲਿਲੀ
• ਗਾਹਕਾਂ ਦੇ ਮਨਪਸੰਦ: ਲੌਰਾ (ਲਾਲ ਚਮੜੀ ਵਾਲਾ), ਬੇਲਾਨਾ (ਪੀਲਾ ਮਾਸ ਵਾਲਾ), ਗਲੋਰੀਏਟਾ (ਛੇਤੀਲਾ)

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਏ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਨਵੀਂ ਕਿਸਮ 'ਕੋਰੀਨਾ' ਨਾਮਕ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪਰਖ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ - ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਕਿਸਮ ਜੋ ਘਰੇਲੂ ਬਗੀਚਿਆਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਚੂਨ ਵਿਕਰੀ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਰੱਖੀ ਗਈ ਹੈ।

ਸਟੋਰੇਜ ਅਤੇ ਸਾਲ ਭਰ ਸਪਲਾਈ

Agp Lübesse ਨੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਿਵੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਹੈ ਆਧੁਨਿਕ ਸਟੋਰੇਜ ਬੁਨਿਆਦੀ ਢਾਂਚਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਸਹੀ ਹਵਾਦਾਰੀ ਅਤੇ ਜਲਵਾਯੂ ਨਿਯੰਤਰਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੰਦ ਬਚੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਜੂਨ ਤੱਕ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ, ਭਾਈਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਸਪਲਾਈ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਡੇਕਾ ਅਤੇ ਨੋਰਮਾ.

ਇਹ ਯੂਰਪੀਅਨ ਆਲੂ ਦੀ ਖੇਤੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਰੁਝਾਨ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ: ਵੱਲ ਵਧਣਾ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ, ਮੁੱਲ-ਵਰਧਿਤ ਉਤਪਾਦ ਵਿਕਾਸਹੈ, ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰ-ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਪ੍ਰਜਨਨ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ.

Agp Lübesse ਵਿਖੇ ਕੰਮ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਹੈ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਆਧੁਨਿਕ ਆਲੂ ਦੀ ਖੇਤੀ ਪਰੰਪਰਾ ਨੂੰ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਸਟੀਕ ਬਿਜਾਈ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ, ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਰਣਨੀਤਕ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਕਿਸਾਨ ਸਿਰਫ਼ ਫਸਲਾਂ ਹੀ ਨਹੀਂ ਉਗਾ ਰਹੇ ਹਨ - ਉਹ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੀਆਂ ਮੰਗਾਂ, ਜਲਵਾਯੂ ਪਰਿਵਰਤਨ ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣ ਰਹੇ ਹਨ। ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ, ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਲਈ, ਜਰਮਨੀ ਦੇ ਖੇਤਰ ਤੋਂ ਇਹ ਸੂਝ-ਬੂਝ ਸਫਲਤਾ ਲਈ ਦੁਹਰਾਉਣ ਯੋਗ ਮਾਡਲ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ।