ਟਿਕਾਊ ਅਤੇ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਉਦਯੋਗ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਜੀਵਨ ਰੇਖਾ ਡਾਟਾ ਹੈ। ਬੁਹਲਰ ਇਨਸਾਈਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਟੀਕਲ ਲੜੀਬੱਧ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਕੋਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਡੇਟਾ ਟਰੈਕਿੰਗ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਹੈ।
ਆਪਟੀਕਲ ਸਾਰਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਡੇਟਾ ਦੇ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਲਈ ਇੱਕ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਮੁਦਰਾ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਮਾਹਰਾਂ ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਕਿ ਜੇਕਰ ਕੋਈ ਕੰਪਨੀ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ EUR10,000 ਮੁੱਲ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਮਾਨ ਬਣਾ ਰਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਦੋ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੰਪਨੀ ਨੂੰ ਮਾਲੀਏ ਵਿੱਚ EUR20,000 ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
“ਇਹ ਸਿਰਫ […] ਆਲੂ ਦੀ ਛਾਂਟੀ ਵਿੱਚ ਡੇਟਾ ਦੇ ਮੁੱਲ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਖੁਰਚ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਡੇਟਾ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲਾਗਤ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਚਾਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਸੰਸਾਰ ਨੂੰ ਬਚਣ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸੈਕਟਰ। ਬਸ, ਡੇਟਾ ਸਾਨੂੰ ਅੰਕੜੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਵਿਵਹਾਰ, ਮਨੁੱਖੀ ਵਿਵਹਾਰ ਅਤੇ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿਵਹਾਰ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਸੀਂ ਵਿਵਹਾਰ ਨੂੰ ਸਮਝਦੇ ਹਾਂ, ਓਨਾ ਹੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਸੀਂ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਲੀਕ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਤਲਾ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਾਰੋਬਾਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ”ਬੁਹਲਰ ਦੇ ਮਾਹਰਾਂ ਅਨੁਸਾਰ।
ਰੁਕਾਵਟਾਂ
ਅਕਸਰ, ਆਲੂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਗੇ। ਇੱਕ ਆਮ ਸਮੱਸਿਆ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਕਲੰਪ ਜਾਂ ਬਰਫ਼ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਫਸ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੁਕਾਵਟ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਮੱਸਿਆ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਰੁਕਾਵਟ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕੈਮਰਾ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੁਕਾਵਟ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਬਿਲਕੁਲ ਵਧੀਆ ਉਤਪਾਦ ਅਸਵੀਕਾਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਧਾਰਾ ਵਿੱਚ ਖਤਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਰੋਤਾਂ ਅਤੇ ਪੈਸੇ ਦੀ ਬਰਬਾਦੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇੱਕ ਹੱਲ ਵਜੋਂ, ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ Bühler SORTEX ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਵਿੱਚ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਡੇਟਾ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਨੂੰ ਪਛਾਣਦਾ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਡੈਸ਼ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਲਾਰਮ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਗੰਦਗੀ ਜਾਂ ਚੰਗੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਹੱਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ
ਦੋ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੇਤੀ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਦੋਵੇਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਾਗਤਾਂ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਉਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਬਰਾਬਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ। ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਅਕਸਰ ਕਈ ਸਪਲਾਇਰਾਂ ਤੋਂ ਆਪਣਾ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਗੇ।
"ਸਮੱਸਿਆ? ਦੋਵਾਂ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਮਾਨ ਭੁਗਤਾਨ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਇੱਕ ਸਪਲਾਇਰ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੂਜੇ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਅਰਥ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਦਾ ਧਿਆਨ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ”ਮਾਹਰਾਂ ਨੇ ਦੱਸਿਆ।
ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਹੱਲ ਡੇਟਾ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਦਿਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਡੈਸ਼ਬੋਰਡ ਵਿੱਚ ਕਿਸ ਸਪਲਾਇਰ ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਸਵੀਕਾਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਡੇਟਾ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਮੱਸਿਆ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਏਗਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਲਾਗਤਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਬਣਨ ਲਈ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਮਿਲੇਗੀ।
"ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਸੌਦੇ ਲਈ ਸਪਲਾਇਰ ਨਾਲ ਗੱਲਬਾਤ ਕਰਨਾ, ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਉਹ ਸਬੂਤ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਡੇਟਾ ਦਿਖਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ," ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਮਾਹਰਾਂ ਨੇ ਐਲਾਨ ਕੀਤਾ।
ਮਨੁੱਖੀ ਗਲਤੀ
ਕੰਪਨੀਆਂ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਿਸਮ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ SORTEX ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਛਾਂਟਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੁਨਰਮੰਦ ਹੈ, ਸਮੱਸਿਆ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਓਪਰੇਟਰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਮੋਡ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਭੁੱਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਇੱਕ ਵਿਆਖਿਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੱਲ ਵਜੋਂ, ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਇੰਜਨੀਅਰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਡੇਟਾ ਮਨੁੱਖੀ ਭਰੋਸੇਯੋਗਤਾ ਨੂੰ ਪਛਾੜਦਾ ਹੈ। ਬੁਹਲਰ ਇਨਸਾਈਟਸ ਚੁਣੇ ਗਏ ਮੋਡ ਦੀ ਸਮਾਂਰੇਖਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਸ ਮੁੱਦੇ ਨੂੰ ਟਰੈਕ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਧੀਆ ਉਤਪਾਦ ਬਰਬਾਦ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਮਾਹਿਰਾਂ ਨੇ ਸਿੱਟਾ ਕੱਢਿਆ, "ਜਦੋਂ ਕਿ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੀ ਦੁਨੀਆ ਅਜੇ ਵੀ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਜੜ੍ਹੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੇ ਡਿਜੀਟਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਫਲਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਸਥਾਈ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਿਯੋਗੀ ਵਜੋਂ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ।"
ਸਰੋਤ: https://www.potatobusiness.com