ਟਿਕਾਊ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੀਲ ਪੱਥਰ
ਕੈਲਬੀ, ਇੰਕ. ਨੇ ਆਪਣੀ ਅਤਿ-ਆਧੁਨਿਕ ਸੇਟੋਚੀ ਹੀਰੋਸ਼ੀਮਾ ਫੈਕਟਰੀ ਦਾ ਉਦਘਾਟਨ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲਗਭਗ 19 ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਕੰਪਨੀ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਨਵੀਂ ਉਤਪਾਦਨ ਸਹੂਲਤ ਹੈ। 13 ਜਨਵਰੀ, 2025 ਨੂੰ ਕੰਮ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ, ਇਹ ਫੈਕਟਰੀ ਕੈਲਬੀ ਦੀ ਸਥਿਰਤਾ, ਆਟੋਮੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਾ ਪ੍ਰਤੀ ਵਚਨਬੱਧਤਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਉੱਨਤ ਡਿਜੀਟਲ ਪਰਿਵਰਤਨ (DX) ਪਹਿਲਕਦਮੀਆਂ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ-ਅਨੁਕੂਲ ਊਰਜਾ ਹੱਲਾਂ ਨੂੰ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਕਰਕੇ, ਇਸ ਸਹੂਲਤ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਾਂਤੀ ਲਿਆਉਣਾ ਹੈ।
ਆਲੂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਮੋਹਰੀ ਸਥਿਰਤਾ
ਸੇਤੋਚੀ ਹੀਰੋਸ਼ੀਮਾ ਫੈਕਟਰੀ ਇੱਕ 'ਮਦਰ ਫੈਕਟਰੀ' ਹੈ ਜੋ ਗ੍ਰਹਿ ਨੂੰ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਮੁਸਕਰਾਹਟ ਲਿਆਉਣ ਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਕੈਲਬੀ ਨੇ ਇੱਕ ਗੋਲਾਕਾਰ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਇਸਦੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਵਚਨਬੱਧ ਕੀਤਾ ਹੈ ਜੋ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦੀ ਗਰਮੀ, ਗੰਦੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦੀ ਮੁੜ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਮੁੱਖ ਵਾਤਾਵਰਣ ਟੀਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- CO50 ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਵਿੱਚ 2% ਕਮੀ ਹੀਰੋਸ਼ੀਮਾ-ਨਿਸ਼ੀ ਫੈਕਟਰੀ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ।
- ਕੂੜੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ 50% ਕਮੀ ਬਾਇਓਮਾਸ ਊਰਜਾ ਹੱਲਾਂ ਰਾਹੀਂ।
- ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ 30% ਕਮੀ, ਉਤਪਾਦਨ ਦੌਰਾਨ ਪਾਣੀ ਦੀ ਰਿਕਵਰੀ ਅਤੇ ਮੁੜ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਨਾਲ।
- CO2-ਮੁਕਤ ਬਿਜਲੀ 'ਤੇ 100% ਨਿਰਭਰਤਾ, ਨਵਿਆਉਣਯੋਗ ਊਰਜਾ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ।
ਇਸ ਸਹੂਲਤ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਬਾਇਓਮਾਸ ਬਾਇਲਰ ਸਿਸਟਮ, ਜੋ ਮੀਥੇਨ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਰਾਹੀਂ ਆਲੂ ਦੇ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਬਾਇਓਗੈਸ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਬਾਇਓਗੈਸ ਭਾਫ਼ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗੀ, ਜਿਸਨੂੰ ਪਲਾਂਟ ਦੇ ਅੰਦਰ ਦੁਬਾਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਇੱਕ ਬੰਦ-ਲੂਪ ਸਿਸਟਮ ਬਣਾਏਗਾ ਜੋ ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਦੀ ਬਰਬਾਦੀ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਐਡਵਾਂਸਡ ਆਟੋਮੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਡਿਜੀਟਲ ਏਕੀਕਰਨ
ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਆਧੁਨਿਕ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਵਿੱਚ, ਕੈਲਬੀ ਨੇ ਸੇਟੌਚੀ ਹੀਰੋਸ਼ੀਮਾ ਫੈਕਟਰੀ ਵਿੱਚ ਅਤਿ-ਆਧੁਨਿਕ ਆਟੋਮੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਆਈਓਟੀ-ਸੰਚਾਲਿਤ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਤਰੱਕੀਆਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀ ਕਰਮਚਾਰੀ ਲਗਭਗ 60% ਕਿਰਤ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ।
ਮੁੱਖ ਤਕਨੀਕੀ ਸੁਧਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਆਲੂ ਦੀ ਪ੍ਰੀਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦਾ ਸਵੈਚਾਲਨ, ਨਿਰੀਖਣ ਅਤੇ ਟ੍ਰਿਮਿੰਗ ਸਮੇਤ।
- ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਅਤੇ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਦੀ ਸਵੈਚਾਲਿਤ ਆਵਾਜਾਈ, ਹੱਥੀਂ ਹੈਂਡਲਿੰਗ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ।
- ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨਾਂ ਦੀ ਰਿਮੋਟ ਨਿਗਰਾਨੀ, ਅਸਲ-ਸਮੇਂ ਦੇ ਸਮਾਯੋਜਨ ਅਤੇ ਸੰਚਾਲਨ ਨਿਗਰਾਨੀ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
- ਹੱਥ ਲਿਖਤ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ਾਂ ਦਾ ਖਾਤਮਾ, ਮਨੁੱਖੀ ਗਲਤੀਆਂ ਅਤੇ ਅਕੁਸ਼ਲਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ।
ਡਿਜੀਟਲ ਟੂਲਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਕੈਲਬੀ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਛੋਟੇ-ਬੈਚ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਖ਼ਤ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨਿਯੰਤਰਣ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ ਹੈ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਕਿ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਣ।
ਬਿਹਤਰ ਕਾਰਜ ਸਥਾਨ ਲਈ ਕਰਮਚਾਰੀ-ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਡਿਜ਼ਾਈਨ
ਕੈਲਬੀ ਨੇ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਦੀ ਭਲਾਈ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਕਾਰਜ ਸਥਾਨ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕਰਕੇ ਜੋ ਆਰਾਮ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸੁੰਦਰ ਸੇਟੋ ਇਨਲੈਂਡ ਸਾਗਰ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਸਥਿਤ, ਫੈਕਟਰੀ ਵਿੱਚ ਸਹੂਲਤਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ:
- ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੌਸ਼ਨੀ ਵਾਲੇ ਕੈਫੇਟੇਰੀਆ ਅਤੇ ਬ੍ਰੇਕ ਏਰੀਆ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਕੰਮ ਵਾਲਾ ਵਾਤਾਵਰਣ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪੈਨੋਰਾਮਿਕ ਦ੍ਰਿਸ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ।
- ਐਰਗੋਨੋਮਿਕ ਕਾਰਜ ਸਥਾਨ ਹੱਲ, ਭਾਰੀ ਚੁੱਕਣ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ।
- ਸੁਰੱਖਿਆ ਉਪਾਅ ਵਧਾਏ ਗਏ ਹਨ, ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਸਮਾਵੇਸ਼ੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ।
ਰਣਨੀਤਕ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਭਵਿੱਖ ਦਾ ਵਿਸਥਾਰ
ਸੇਤੋਚੀ ਹੀਰੋਸ਼ੀਮਾ ਫੈਕਟਰੀ ਕੈਲਬੀ ਦੇ ਵਿਸ਼ਾਲ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ 2025 ਬਦਲੋ ਵਿਕਾਸ ਰਣਨੀਤੀ, ਜਿਸਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਜਾਪਾਨ ਦੇ ਸਪਲਾਈ-ਮੰਗ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਸਪਲਾਈ ਲੜੀ ਵਿੱਚ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਧਾਉਣਾ ਹੈ। ਇਸ ਫੈਕਟਰੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੈਲਬੀ ਕੋਲ ਇੱਕ ਹੋਰ ਅਗਲੀ ਪੀੜ੍ਹੀ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਹੈ ਸ਼ਿਮੋਤਸੁਮਾ ਸਿਟੀ, ਕੈਂਟੋ, ਆਲੂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਸੈਕਟਰ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਲੀਡਰਸ਼ਿਪ ਨੂੰ ਹੋਰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਕੈਲਬੀ ਦੀ ਸੇਟੋਚੀ ਹੀਰੋਸ਼ੀਮਾ ਫੈਕਟਰੀ ਟਿਕਾਊ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੀਲ ਪੱਥਰ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਾਤਾਵਰਣ-ਅਨੁਕੂਲ ਨਵੀਨਤਾ ਨੂੰ ਅਤਿ-ਆਧੁਨਿਕ ਆਟੋਮੇਸ਼ਨ ਨਾਲ ਜੋੜਦੀ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੰਪਨੀ ਆਪਣਾ ਵਿਸਥਾਰ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਸਹੂਲਤ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਉਦਯੋਗ ਮਿਆਰ ਸਥਾਪਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਅਤੇ ਸਥਿਰਤਾ ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਕੁਸ਼ਲ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਆਲੂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਉਦਯੋਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੱਥ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।




