ਆਲੂ ਸਟੋਰਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਕਾਂ ਲਈ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ (ਸੀਓ 2) ਦੇ ਪੱਧਰ ਦੀ ਨੇੜਿਓਂ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਲਈ ਦਬਾਅ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਵਿਚਾਰਾਂ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਟੱਟਨ ਬ੍ਰਿਜ ਫਸਲ ਸਟੋਰੇਜ ਰਿਸਰਚ ਦੇ ਸਟੋਰੇਜ ਮਾਹਰ ਚੱਲ ਰਹੇ ਸਟੋਰੇਜ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ ਵਿਚ ਬਹਿਸ ਦਾ ਨਿਪਟਾਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇਖ ਰਹੇ ਹਨ.
ਕੰਦ ਸਾਹ ਅਤੇ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ, ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ (CO2) ਦਿਓ. ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿਚ ਜਾਰੀ ਹੈ ਜਿਥੇ ਗੈਸ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿਚ ਇਕੱਠੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਲੀਕ ਹੋਣ ਜਾਂ ਫਲੈਸ਼ਿੰਗ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਜਾਂ ਮੈਨੁਅਲ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਖਤਮ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ).
ਇਸ ਸਮੇਂ ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸੀਓ 2 ਦੇ ਪੱਧਰ ਲਗਭਗ 3,000 ਪੀਪੀਐਮ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਬਣਾਈ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਸਰਵੋਤਮ ਤਲ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪੱਧਰਾਂ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖਣਾ ਕੋਈ ਮੁੱਦਾ ਨਹੀਂ ਸੀ ਜਦੋਂ ਸੀਆਈਪੀਸੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਸੀ, ਪੁਦੀਨੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਿਆਪਕ ਵਰਤੋਂ (ਬਾਇਓਕਸ-ਐਮ) ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਅਭਿਆਸਾਂ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਟੋਰ ਬੰਦ ਹੋਣਾ, ਸੀਓ 2 ਬਿਲਡ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਕੁਆਲਟੀ ਉੱਤੇ.
ਪੁਦੀਨੇ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦੀ ਮਿਆਦ
ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸਟੋਰਾਂ ਨੂੰ ਕੰਦ ਵਿੱਚ ਸਰਗਰਮ ਰਹਿਣ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਸ਼ੋਸ਼ਣ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 48 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਬੰਦ ਰਹਿਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਐਸਬੀਸੀਐਸਆਰ ਜਾਂਚ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਐਕਸਟੈਡਿਡ ਸਟੋਰ ਬੰਦ ਹੋਣ ਨਾਲ CO2 ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ Fry ਕੁਆਲਟੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਦੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਟੋਰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਸ਼ਾਸਕਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ. ਸਟੋਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ 3,000 ਪੀਪੀਐਮ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਹੋਣ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 48 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸੀਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਦੂਜਾ 10,000 ਪੀਪੀਐਮ ਵਿਚ ਪ੍ਰਬੰਧਿਤ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਬਿਨੇ ਦੇ ਬਾਅਦ 72 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸੀਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਸਟੋਰਾਂ ਵਿਚ 35 ਹਫਤਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਦੋ ਸਟੋਰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਸ਼ਾਸਕਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਫਰਾਈ ਦੇ ਰੰਗ ਵਿਚ ਕੋਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਤਰ ਨਹੀਂ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ, ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤਲ਼ੇ ਦਾ ਰੰਗ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਪਰਨ ਲਈ ਇਸ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਈਥਲੀਨ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ ਰਹੇਗੀ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਇਥਲੀਨ ਦੇ ਸਰੋਤ ਪੈਟਰੋਲ ਨਾਲ ਚੱਲਣ ਵਾਲੇ ਫੋਗਰਾਂ ਤੋਂ ਅਸਮਾਨੀ ਬਾਲਣ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਥਲੀਨ ਦੀ ਸਪੋਟ ਸਪਰੇਸੈਂਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਸਟੋਰ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਗੈਸ ਜਾਂ ਡੀਜ਼ਲ ਨਾਲ ਚੱਲਣ ਵਾਲੇ ਫੋਰਕਲਿਫਟ ਟਰੱਕ ਦੀ ਨਿਕਾਸੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣ ਵਾਲੀ ਗੰਦਗੀ.
ਪਿਛਲੀ ਖੋਜ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਸੀਓ 2 ਅਤੇ ਈਥਲੀਨ ਦੇ ਆਪਸੀ ਤਾਲਮੇਲ ਦਾ ਤਲ ਦੇ ਰੰਗ ਉੱਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ. ਇਸ ਕੰਮ ਵਿਚ, ਐਥੀਲੀਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਪੱਧਰ (0.25 ਪੀਪੀਐਮ) ਮੌਜੂਦ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਨੇ ਤਲ਼ੇ ਰੰਗ ਦਾ ਰੰਗ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਦਾ ਪੱਧਰ ਜਿੰਨਾ ਉੱਚਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਤਲ ਦਾ ਰੰਗ ਗਹਿਰਾ ਹੋਵੇਗਾ.
ਸੀਓ 2 ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਫੋਗਰ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਚੁਣੋ
ਜੇ ਫਰਾਈ ਰੰਗ ਤੁਹਾਡੇ ਗ੍ਰਾਹਕ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ, ਬਾਇਓਕਸ-ਐਮ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਾਲੇ ਸਟੋਰਾਂ ਲਈ, ਸਿਰਫ ਪੁਦੀਨੇ ਦਾ ਤੇਲ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਜਾਂ ਹੀਟ ਐਕਸਚੇਂਜ ਫੋਗਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਕਾਰਜਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਐਕਸਟੈਡਿਡ ਸਟੋਰ ਬੰਦ ਹੋਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਈਥਲੀਨ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਏਗਾ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਦੇ ਰੰਗ 'ਤੇ ਕੋਈ ਪ੍ਰਭਾਵ ਘੱਟ ਕਰੇਗੀ.
ਅਸੀਂ ਸੁਝਾਅ ਨਹੀਂ ਦੇ ਰਹੇ ਕਿ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਨੂੰ beਿੱਲ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਈਥਲੀਨ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰਾoutਟ ਸਪ੍ਰੇਸੈਂਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਵਿਚ, ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਨਿਯਮਤ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਸੀਓ 2 ਦੇ ਪੱਧਰ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕੀਤੀ ਜਾਏ.
ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਕੁਝ ਖਾਸ ਇਕਾਗਰਤਾ 'ਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਜੋਖਮ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਇਸਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਸੰਬੰਧਤ ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਥਾਂ ਦੇ ਐਕਸਪੋਜਰ ਸੀਮਾਵਾਂ ਸਮੇਤ.