ਗੈਰਾਰਡ ਬੈਕਸੈਕਸ: ਇੱਕ ਟਿਕਾable ਆਲੂ ਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨੂੰ ਬੀਜਣਾ

ਆਲੂ ਬੀਜ ਪ੍ਰਦਾਤਾ HZPC ਆਪਣੀ ਸਪਲਾਈ ਲੜੀ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਸਥਿਰਤਾ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਪਰ ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ: ਸੀਈਓ ਜੈਰਾਰਡ ਬੈਕਸ ਸਾਨੂੰ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੰਪਨੀ ਬਿਹਤਰ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਵੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ।

ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਲੂ ਦੇ ਬੀਜ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨੂੰ ਹੋਰ ਟਿਕਾਊ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ?ਮੈਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੱਲ ਕਰਨੀਆਂ ਸਨ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ 10 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕਾਰਪੋਰੇਟ ਸਮਾਜਿਕ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਸੀ। ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਸੋਚਿਆ ਕਿ ਅਸੀਂ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਮੇਰਾ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਵਿਚਾਰ ਸੀ ਕਿ ਬੀਜ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਸਰੋਤ ਹਨ - ਇਸ ਲਈ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਆਲੂ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਹੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਟਿਕਾਊ ਉਤਪਾਦ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਭੋਜਨ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦੇ ਹਨ - ਕਈ ਵਾਰ 90 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਘੱਟ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਨਾਜ ਲਈ 150 ਦਿਨ ਲੱਗਦੇ ਹਨ - ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ।

ਪਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਹੋਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਆਪਣੀਆਂ ਇਮਾਰਤਾਂ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਊਰਜਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ, ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਅਸੀਂ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਭੇਜਦੇ ਸਮੇਂ ਆਪਣੇ ਆਵਾਜਾਈ ਜਹਾਜ਼ਾਂ ਦੇ ਊਰਜਾ ਫੁੱਟਪ੍ਰਿੰਟ 'ਤੇ ਵੀ ਵਿਚਾਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।

ਪਰ ਜਿੱਥੋਂ ਤੱਕ CSR ਦਾ ਸਵਾਲ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰਾ ਨਹੀਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ। ਅਸੀਂ ਜੋ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਉਹ ਨਵੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਜੋ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

ਅਸੀਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀਆਂ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਸਾਡੇ ਆਲੂ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਜਾਂ ਬਿਨਾਂ ਉਗਾਏ ਜਾ ਸਕਣ। ਬੇਸ਼ੱਕ ਉਪਜ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀ ਊਰਜਾ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਉਤਪਾਦ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਟਿਕਾਊ ਹੋ।

'ਤੇ ਸਥਿਰਤਾ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮਾਂ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨਾ ਕਿਹੋ ਜਿਹਾ ਸੀ? HZPCਕੀ ਤੁਹਾਡਾ ਉਦਯੋਗ ਸੀਐਸਆਰ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਹੈ?

ਮੇਰਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਚੰਗੀ ਸਥਿਰਤਾ ਸੋਚ ਅਤੇ ਮੁਨਾਫ਼ਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਚੱਲਦੇ ਹਨ। ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਸਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਰਚ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ, ਪਰ ਲਾਗਤ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ।

ਦੂਜੀ ਵੱਡੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਮਾਨਸਿਕਤਾ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਸੀ - ਸੰਗਠਨ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕਰਮਚਾਰੀ ਅਤੇ ਸਪਲਾਈ ਲੜੀ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੋਵਾਂ ਦੀ। ਜੇਕਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੋਚ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਦੀਆਂ ਲਾਗਤਾਂ ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਸਭ ਤੋਂ ਸਸਤੇ ਕੰਟੇਨਰ ਜਾਂ ਟਰੱਕ ਖਰੀਦ ਕੇ ਲੌਜਿਸਟਿਕਸ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਸਥਿਰਤਾ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।

ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਹਿੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਲਈ ਜਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ ਕਿ ਇਹ ਕੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇਦਾਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਰਚਾ ਅਤੇ ਸਮਝ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। 

ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਉਦਯੋਗ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼, ਸੀਐਸਆਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸੋਚ-ਵਿਚਾਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਉਦਯੋਗ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਮੈਕਡੋਨਲਡਜ਼ ਵਰਗੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਸਪਲਾਈ ਲੜੀ ਵਿੱਚ ਮਿਆਰ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ।

ਬੀਜ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਨਵੀਨਤਮ ਕਾਢਾਂ ਕੀ ਹਨ?     

ਵੱਡੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਬਹੁਤੇ ਨਹੀਂ ਬਦਲ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਨਵੇਂ ਸੰਕਲਪ ਲੈ ਕੇ ਆਏ ਹਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੰਗਦਾਰ ਆਲੂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਇੱਕ ਹੋਰ ਉਦਾਹਰਣ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਵਾਲੀ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈ ਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹਾਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਬੀਜ ਆਲੂ ਦੀ ਕੰਪਨੀ ਹਾਂ, ਪਰ ਇੱਕ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਆਇਆ ਅਤੇ ਪੁੱਛਿਆ ਕਿ ਕੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈ ਬਣਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਇਸ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਖੇਡਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਵਾਲੀ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੋਏ। ਅਸੀਂ ਹੁਣ ਇਹ ਸੰਕਲਪ, ਲਿਓਨ ਅਤੇ ਲਿਓਨ ਫਰਾਈਸ, ਲਾਂਚ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਖਰੀਦਦਾਰ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇਹ ਇੱਕ ਸੀਮਤ ਬਾਜ਼ਾਰ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਇਸਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਬਣਾਉਣੀ ਪਵੇਗੀ।

ਪਰ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੁਨਾਫ਼ਾ-ਵੰਡ ਯੋਜਨਾ ਵੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵਾਧੂ ਕਮਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਾਡੀ ਕੰਪਨੀ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਟਿਕਾਊ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਸਾਡੇ ਆਲੂ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਆਕਰਸ਼ਕ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਮਾਰਕੀਟ ਤੋਂ ਮੁਨਾਫ਼ਾ ਕਮਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਕੀ ਤੁਹਾਡਾ ਜੀਨ-ਸੰਪਾਦਨ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਰੁਖ਼ ਹੈ?

ਅਸੀਂ ਇਸ ਵਿਸ਼ੇ 'ਤੇ ਜਨਤਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਹਮਣੇ ਆਏ ਹਾਂ। ਸਾਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਤਕਨੀਕ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਯੂਰਪ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਹੀ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਥੇ ਜੀਨ-ਸੰਪਾਦਨ ਨੂੰ GMO ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ EU ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੈਨੇਡਾ ਅਤੇ ਭਾਰਤ, ਜਿੱਥੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ GMO ਵਜੋਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।

ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾਉਣਾ ਅਤੇ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ। ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਜਲਵਾਯੂ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ: ਗਰਮੀ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ, ਸੋਕਾ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ। ਇਹ ਜੀਨ-ਸੰਪਾਦਨ ਨਾਲ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਮੈਂ ਜੈਨੇਟਿਕ ਸੋਧ, ਜਾਂ GMO ਵਰਗਾ ਨਹੀਂ ਮੰਨਦਾ। GMO ਉਦੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਜੀਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਤੋਂ ਇੱਕ ਆਲੂ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਦੇ ਹੋ - ਇੱਕ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਤੋਂ ਦੂਜੀ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਵਿੱਚ। ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਕਲਾਸਿਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਸੋਕਾ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਆਲੂ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਾਨੂੰ ਤਿੰਨ ਜਾਂ ਚਾਰ ਦਹਾਕੇ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਜੀਨ-ਸੰਪਾਦਨ ਨਾਲ ਕੁਝ ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਉਹੀ ਤਰੱਕੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।

ਸਰੋਤ: https://new.ingwb.com