ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਮਸ਼ੀਨੀਕਰਨ ਆਲੂ ਉਤਪਾਦਨ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨੂੰ 45% ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ: ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਸਪਲਾਈ ਪਾੜੇ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀਅਤਨਾਮ ਦਾ ਮਾਡਲ

ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਇੰਜੀਨੀਅਰਾਂ ਅਤੇ ਖੇਤੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਮਾਹਿਰਾਂ ਲਈ, ਵੀਅਤਨਾਮ ਦੇ ਕੇਂਦਰੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਸਥਾਰ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਇਸ ਗੱਲ ਦੇ ਠੋਸ ਸਬੂਤ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਵਿਆਪਕ ਮਸ਼ੀਨੀਕਰਨ - ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਲਿੰਕੇਜ ਦੇ ਨਾਲ - ਛੋਟੇ ਆਲੂ ਉਤਪਾਦਨ ਅਰਥਸ਼ਾਸਤਰ ਨੂੰ ਨਾਟਕੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਫੂਡ ਕ੍ਰੌਪਸ ਰਿਸਰਚ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਨੇ ਥਾਨ ਹੋਆ, ਨਿਨਹ ਬਿਨਹ, ਬਾਕ ਨਿਨਹ ਅਤੇ ਹੁੰਗ ਯੇਨ ਪ੍ਰਾਂਤਾਂ ਵਿੱਚ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਛੇ ਮਾਡਲ ਸਾਈਟਾਂ ਸਥਾਪਤ ਕੀਤੀਆਂ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ 60 ਹੈਕਟੇਅਰ ਵਿੱਚ ਬੀਜੀਆਂ ਗਈਆਂ ਦੋ ਰਣਨੀਤਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੁਣੀਆਂ ਗਈਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਕਿਸਮ FL2215 (45 ਹੈਕਟੇਅਰ) ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ-ਮਾਰਕੀਟ ਕਿਸਮ KT7 (15 ਹੈਕਟੇਅਰ)। ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਬੈੱਡ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਖਾਦ, ਤੁਪਕਾ ਸਿੰਚਾਈ, ਮਨੁੱਖ ਰਹਿਤ ਹਵਾਈ ਵਾਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ, ਅਤੇ ਮਕੈਨੀਕਲ ਕਟਾਈ ਤੱਕ - ਸਾਰੇ ਕਾਰਜਾਂ ਦੇ ਪੂਰੇ ਮਸ਼ੀਨੀਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਮਾਡਲਾਂ ਨੇ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ 20-25 ਟਨ ਦੀ ਅਨੁਮਾਨਿਤ ਪੈਦਾਵਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੁੱਲ 1,400-1,500 ਟਨ ਉਤਪਾਦਨ ਹੋਇਆ। ਆਰਥਿਕ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਪਹੁੰਚ ਰਵਾਇਤੀ ਕਾਸ਼ਤ ਵਿਧੀਆਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਉਤਪਾਦਨ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨੂੰ 40-45% ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਖੇਤੀ-ਪੱਧਰੀ ਡੇਟਾ ਇਹਨਾਂ ਕੁੱਲ ਖੋਜਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾਲ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਨਿਨਹ ਬਿਨਹ ਵਿੱਚ, ਕਿਸਾਨ ਹੋਆਂਗ ਵੈਨ ਗਿਆਪ ਨੇ KT7 ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ 1,260 ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਵਿੱਚ ਬੀਜਿਆ ਅਤੇ, ਭਾਰੀ ਬਾਰਿਸ਼ ਕਾਰਨ ਬੀਜਣ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, 23 ਟਨ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕੀਤੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਲਗਭਗ 32 ਮਿਲੀਅਨ VND ਮਾਲੀਆ ਪੈਦਾ ਹੋਵੇਗਾ ਜਿਸ ਨਾਲ 11 ਮਿਲੀਅਨ VND ਲਾਭ ਹੋਵੇਗਾ - ਕੰਟਰੋਲ ਪਲਾਟਾਂ ਨਾਲੋਂ 48% ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ। ਹੰਗ ਯੇਨ ਵਿੱਚ, ਡੋਆਨ ਟ੍ਰੂਓਂਗ ਵਿਨਹ ਦੇ 0.2-ਹੈਕਟੇਅਰ FL2215 ਪਲਾਟ ਤੋਂ 4.8 ਟਨ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਡਕ ਮਿਨਹ ਸੀਡ ਟ੍ਰੇਡਿੰਗ ਕੰਪਨੀ 8,000-10,000 VND/ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ 'ਤੇ ਖਰੀਦ ਦੀ ਗਰੰਟੀ ਦੇਵੇਗੀ, 20-21 ਮਿਲੀਅਨ VND ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗੀ - ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲੋਂ 45% ਸੁਧਾਰ। ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਵਿਨਹ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮਸ਼ੀਨੀਕਰਨ ਖੇਤੀ ਦੇ ਤਜਰਬੇ ਨੂੰ ਬਦਲਦਾ ਹੈ: ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਵਾਢੀ ਤੱਕ ਹਰ ਕਾਰਵਾਈ ਮਸ਼ੀਨ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਸਾਨ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੇਤਾਂ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਟਾਈ ਵਾਲੇ ਕੰਦਾਂ ਨੂੰ ਬੋਰੀਆਂ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸੰਸਥਾ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਉੱਦਮਾਂ ਨਾਲ ਸੰਪੂਰਨ ਮੁੱਲ ਲੜੀ ਕਨੈਕਸ਼ਨਾਂ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਵਿਆਪਕ ਸੰਦਰਭ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਮਾਡਲ ਕਿਉਂ ਮਾਇਨੇ ਰੱਖਦਾ ਹੈ: ਵੀਅਤਨਾਮ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 200,000 ਹੈਕਟੇਅਰ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚੋਂ 60-70% ਤਾਜ਼ੇ ਖਪਤ ਲਈ ਨਿਰਧਾਰਤ ਹੈ, ਫਿਰ ਵੀ ਘਰੇਲੂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਪਲਾਂਟਾਂ ਨੂੰ ਸਾਲਾਨਾ ਅੰਦਾਜ਼ਨ 180,000 ਟਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਇੱਕ ਮੰਗ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਘਰੇਲੂ ਸਪਲਾਈ ਦੁਆਰਾ ਸਿਰਫ 30-40% ਪੂਰੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਬਾਕੀ ਆਯਾਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਫਸਲ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਫਸਲਾਂ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲੇ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਸ਼ੀਨੀਕਰਨ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ, ਉੱਚ-ਉਪਜ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਘਰੇਲੂ ਕਿਸਮਾਂ, ਅਤੇ ਵਧ ਰਹੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਨਿਵੇਸ਼ ਸਮੇਤ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਾਲੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਵੀਅਤਨਾਮ ਦੇ ਆਲੂ ਸੈਕਟਰ ਕੋਲ ਟਿਕਾਊ ਵਿਸਥਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਠੋਸ ਨੀਂਹ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਮਸ਼ੀਨੀਕਰਨ-ਪਲੱਸ-ਲਿੰਕੇਜ ਮਾਡਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।