ਮਾਡਲ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ।
ਦੋ ਉਤਪਾਦਨ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਚਾਰ ਪ੍ਰਯੋਗਾਤਮਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਰਾਹੀਂ, ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ (ਕਈ ਫਸਲਾਂ) ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ (Ca), ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ (Mg) ਅਤੇ ਸਲਫਰ (S) ਦੇ "ਨਾਜ਼ੁਕ ਪਤਲਾਕਰਨ ਵਕਰ" ਵਿਕਸਤ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋਇਆ, ਜੋ ਕਿ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਫਸਲ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਦੇ ਢੁਕਵੇਂ, ਘਾਟੇ ਵਾਲੇ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਹੈ। ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ.
ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਕੈਸਟੇਲਾਨੋਸ ਰੁਇਜ਼, ਨੈਸ਼ਨਲ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਆਫ਼ ਕੋਲੰਬੀਆ (UNAL) ਤੋਂ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਗਿਆਨ ਵਿੱਚ ਮਾਸਟਰ:
"ਹਰੇਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਫਸਲ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਅੰਕੜਾ ਮਾਡਲ ਆਲੂ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਫਸਲ ਚੱਕਰ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਕੁਸ਼ਲ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕੰਦਾਂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਵੇਗਾ।"
ਸਵੇਰ ਦਾ ਉਦਯੋਗ ਡਾਈਜੈਸਟ ਦਿਨ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਗੱਲਾਂ ਇੱਕ ਈਮੇਲ ਵਿੱਚ।ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਦਿਨ। ਇੱਕ ਕਲਿੱਕ ਵਿੱਚ ਗਾਹਕੀ ਰੱਦ ਕਰੋ।
ਇਸ ਨੂੰ ਖੋਜਕਰਤਾ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਕੈਸਟੇਲਾਨੋਸ ਰੁਇਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਕਾਇਮ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸਨੇ ਆਲੂਆਂ (ਸੋਲਾਨਮ ਟਿਊਬਰੋਸਮ ਐਲ., ਐਂਡੀਜੇਨਾ ਉਪ-ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ) ਡਾਇਕੋਲ ਕੈਪੀਰੋ ਅਤੇ ਪਾਸਟੂਸਾ ਸੁਪ੍ਰੀਮਾ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਗੰਧਕ ਦੀ ਖਪਤ ਅਤੇ ਵੰਡ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ, ਜੋ ਕਿ ਕੁੰਡੀਬੋਏਸੈਂਸ ਹਾਈਲੈਂਡਜ਼ ਦੇ ਦੋ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਸਮੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਅਤੇ ਵਿਪਰੀਤ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹਨ।
ਖਣਿਜ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਗੰਧਕ ਆਲੂ ਦੇ ਕੰਦਾਂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਸਿੱਧਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਅਕਸਰ, ਫਸਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਜਾਂ ਘੱਟ ਖੁਰਾਕ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਝਾੜ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਘਾਟ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰਕ ਵਿਕਾਰ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅੰਦਰੂਨੀ ਭੂਰੇ ਧੱਬੇ, ਚੀਰ ਅਤੇ ਖੋਖਲੇ ਦਿਲ, ਜੋ ਕੰਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਘਾਟ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕਮੀ, ਕੰਦ ਦੇ ਮਕੈਨੀਕਲ ਵਿਰੋਧ ਵਿੱਚ ਕਮੀ, ਮਿੱਝ ਦਾ ਰੰਗ ਬਦਲਣਾ ਅਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਕਾਲੇ ਧੱਬਿਆਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਘਾਟ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰਕ ਵਿਕਾਰ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅੰਦਰੂਨੀ ਭੂਰੇ ਧੱਬੇ, ਚੀਰ ਅਤੇ ਖੋਖਲੇ ਦਿਲਾਂ ਦਾ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਾ। ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਕੈਸਟੇਲਾਨੋਸ ਰੁਇਜ਼:
"ਇਸ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਸਲਫਰ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਕੁਸ਼ਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਡਾਇਗਨੌਸਟਿਕ ਸਾਧਨਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਲਈ, ਦੋ ਉਤਪਾਦਨ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਚਾਰ ਖੇਤ ਪ੍ਰਯੋਗ ਸਥਾਪਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ, ਫਾਕਾਟਾਟੀਵਾ (ਉੱਚ ਉਪਜਾਊ ਮਿੱਟੀ) ਅਤੇ ਚੋਕੋਂਟਾ (ਘੱਟ ਉਪਜਾਊ ਮਿੱਟੀ) ਦੇ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿੱਚ।"
"ਅਸੀਂ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ (ਡਾਇਆਕੋਲ ਕੈਪੀਰੋ ਅਤੇ ਪਾਸਟੂਸਾ ਸੁਪ੍ਰੀਮਾ) ਅਤੇ ਦੋ ਗਰੱਭਧਾਰਣ ਪੱਧਰਾਂ (ਜ਼ਰੂਰੀ ਮੈਕਰੋ ਅਤੇ ਸੂਖਮ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ 0 ਅਤੇ 100%) ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ। ਅਸੀਂ ਪੌਦੇ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਬਾਇਓਮਾਸ ਅਤੇ ਕੰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਗੰਧਕ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਤਣੇ ਦੇ ਗਠਨ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਕੰਦ ਦੇ ਪੱਕਣ ਤੱਕ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਮਾਪਿਆ।"
"ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਵਿਹਾਰ ਅਤੇ ਜੀਨੋਟਾਈਪ-ਵਾਤਾਵਰਣ ਪਰਸਪਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਸਥਾਨਕਤਾ ਨਾਲ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਦਰਸਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਸੀ, ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਡਾਇਕੋਲ ਕੈਪੀਰੋ ਵਿੱਚ ਵਿਪਰੀਤ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਜਲਵਾਯੂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਪਲਾਸਟਿਕਤਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਦੋਵਾਂ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਵਹਾਰ ਕਰਦਾ ਸੀ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸੁਪਰੀਮ ਪਾਸਟੂਸਾ ਨੇ ਚੋਕੋਂਟਾ ਦੇ ਖੇਤਰ ਲਈ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ।"
"ਉਤਪਾਦਨ ਚੱਕਰ ਦੌਰਾਨ, ਸਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਲਏ ਗਏ ਫਸਲ ਦੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੜਾਵਾਂ 'ਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਗੰਧਕ ਦੀਆਂ ਖਾਸ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਤਣਿਆਂ, ਸੈਕੰਡਰੀ ਤਣਿਆਂ ਦਾ ਗਠਨ, ਫੁੱਲ ਆਉਣਾ, ਅਤੇ ਟਿਊਬਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ, ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਟਿਊਬਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਟਿਊਬਰ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।"
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਗਿਆਨ ਵਿੱਚ ਤਰੱਕੀ
ਆਲੂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੁੱਖ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਆਲੂ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ 'ਤੇ ਖੋਜ ਨੇ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ (N), ਫਾਸਫੋਰਸ (P) ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ (K) ਵਰਗੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਤੱਤਾਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੈਕੰਡਰੀ ਮੈਕਰੋਨਿਊਟ੍ਰੀਐਂਟਸ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਫਸਲ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਸਲਫਰ।
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਪੱਤਿਆਂ ਅਤੇ ਤਣਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ਕੰਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਤੱਤ ਦੀ ਘਾਟ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਭਾਵਨਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇਸਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਉਪਲਬਧਤਾ ਵਾਲੀਆਂ ਮਿੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ।
ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਕੰਦ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਵਧਾ ਕੇ, ਸਰੀਰਕ ਵਿਕਾਰਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ, ਵਾਢੀ ਨੂੰ ਮਕੈਨੀਕਲ ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਘਟਨਾ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਹੱਦ ਤੱਕ ਘਟਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ।
ਇਸਦੇ ਹਿੱਸੇ ਲਈ, ਕੰਦ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਲਈ ਇੱਕ ਢੁਕਵਾਂ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਪੂਰਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਆਲੂ ਉਦਯੋਗਿਕ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਆਲੂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਵਿੱਚ ਗੰਧਕ ਦੀ ਘੱਟ ਖਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਘਾਟ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਘੱਟ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀਬਿੰਬਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕੰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੇ ਭਾਰ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਿਸਟੀਨ ਅਤੇ ਲਿਊਸੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਗਲੋਬਲ ਆਲੂ ਸੰਖੇਪ
ਪੰਜ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਕਹਾਣੀਆਂ, ਕੀਮਤਾਂ, ਬਿਮਾਰੀ ਸੰਬੰਧੀ ਚੇਤਾਵਨੀਆਂ ਅਤੇ ਘਟਨਾਵਾਂ। ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਦਿਨ ਸਵੇਰੇ, ਕੋਈ ਇਸ਼ਤਿਹਾਰ ਨਹੀਂ।
ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਲਿੰਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ
- ਭਾਗ
- ਖ਼ਬਰਾਂ - HUASHIL
ਸਬੰਧਤ ਕਥਾਵਾਂ
ਜਰਮਨੀ: ਵਾਢੀ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਟੇਬਲ ਆਲੂਆਂ ਦੀਆਂ ਫਾਰਮ-ਗੇਟ ਕੀਮਤਾਂ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਕਿਲੋ €25-39 'ਤੇ ਸਥਿਰ ਹਨ।
ਹਰੇ ਢਲਾਣ ਵਿੱਚੋਂ ਖੁਦਾਈ: ਜਦੋਂ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਵਾਢੀ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ ਕੀ ਹੈ
