ਆਲੂ ਪਾਰਕ ਐਗਰੋਬਾਇਓਡਾਇਵਰਸਿਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਸਥਾਨਕ ਸੰਭਾਲ ਮਾਡਲ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਸਵਦੇਸ਼ੀ ਜੀਵ-ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਵਿਰਾਸਤ ਦਾ ਖੇਤਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਐਂਡੀਜ਼ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਅਤੇ ਪੰਜ ਕੇਚੂਆ ਭਾਈਚਾਰਿਆਂ ਦੁਆਰਾ 1998 ਤੋਂ ਅੱਗੇ ਵਧਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ: ਪਿਸਾਕ, ਕੁਸਕੋ ਵਿੱਚ ਸਾਕਾਕਾ, ਚਾਵੇਇਰ, ਪੰਪਲਲਾਕਤਾ, ਪਾਰੂ ਪਾਰੂ ਅਤੇ ਅਮਰੂ।
ਇਹ ਪਾਰਕ ਆਲੂ ਦੀ ਉਤਪਤੀ ਅਤੇ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਸੂਖਮ ਜੀਨੋਸੈਂਟਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੁਨੀਆ ਦੀਆਂ ਚਾਰ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਫਸਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਐਂਡੀਅਨ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖੀ ਗਈ ਹੈ। ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਪਾਰਕ ਵਿੱਚ ਦੇਸੀ ਆਲੂਆਂ ਦੀਆਂ 1367 ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ। ਦੇਸੀ ਆਲੂ, ਆਪਣੀਆਂ ਸੈਂਕੜੇ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਲੈਂਡਸਕੇਪ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਪੁਰਖਿਆਂ ਦੇ ਗਿਆਨ ਅਤੇ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਭਾਈਚਾਰਿਆਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਖਜ਼ਾਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਰਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ।
ਆਲੂ ਪਾਰਕ ਵਿੱਚ ਕਈ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਚਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੁਦਰਤੀ ਦਵਾਈਆਂ ਅਤੇ ਸਾਬਣਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਸੈਂਟਰ, ਕਮਿਊਨਿਟੀ ਫਾਰਮੇਸੀਆਂ ਦਾ ਨੈੱਟਵਰਕ, ਪਾਰਕ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਜੈਵ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੀ ਰਜਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ, ਵੀਡੀਓ ਸੰਚਾਰ ਕੇਂਦਰ, ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਆਲੂ ਕੇਂਦਰ ਤੋਂ ਦੇਸੀ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਵਾਪਸੀ ਲਈ ਸਮਝੌਤਾ, ਸਮੂਹਿਕ ਅਧਿਕਾਰਾਂ ਅਤੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਭੂਗੋਲਿਕ ਸੰਕੇਤਾਂ ਅਤੇ ਸਮੂਹਿਕ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ, ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸੈਰ-ਸਪਾਟਾ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਐਕਸ਼ਨ ਖੋਜ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜਲਵਾਯੂ ਪਰਿਵਰਤਨ ਦੇ ਦੇਸੀ ਆਲੂਆਂ ਅਤੇ ਪਾਰਕ ਦੀ ਜੈਵਿਕ-ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਅਨੁਕੂਲਨ ਅਤੇ ਘਟਾਉਣਾ।
ਇਹ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਪੰਜ ਭਾਈਚਾਰਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਸਮੂਹਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਜਿਹੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਅਧੀਨ ਚਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪ੍ਰਾਪਤ ਲਾਭਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਭਾਗੀਦਾਰੀ ਅਤੇ ਵੰਡ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰੀ ਨਾਲ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।
ਪਾਰਕ ਦੇ ਭਾਈਚਾਰਿਆਂ ਨੇ "ਪੋਪ ਪਾਰਕ ਦੇ ਭਾਈਚਾਰਿਆਂ ਦੀ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ" ਬਣਾਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਾਰਕ ਸਮੂਹਿਕ ਪ੍ਰਸ਼ਾਸਨ ਕੋਰ ਹੈ।
ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਪਾਰਕ ਦਾ ਇੱਕ ਅੰਦਰੂਨੀ ਸੰਗਠਨ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਜੈਵਿਕ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਕੰਮ ਦੇ ਮਿਆਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਯੰਤਰ ਹਨ, ਜੋ ਇਸਦੇ ਰਵਾਇਤੀ ਕਾਨੂੰਨਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਐਂਡੀਅਨ ਸਿਧਾਂਤ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਾਨਿਨਚੇ (ਸੰਤੁਲਨ), ਆਇਨੀਨਾਕੁਏ (ਪਰਸਪਰਤਾ) ਵੀ ਲਾਗੂ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਆਇਨੀਨਾਕੁਏ (ਪਰਸਪਰਤਾ), ਦ ਯਾਨੈਂਟਿਨ (ਦਵੈਤ), ਹੋਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ।
ਇਹ ਸਿਧਾਂਤ ਉਹਨਾਂ ਭਾਈਚਾਰਿਆਂ ਦੀ ਸਦਭਾਵਨਾ, ਸੰਤੁਲਨ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਦੀ ਗਰੰਟੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਆਬਾਦੀ ਅਤੇ ਪਚਾਮਾਮਾ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧਾਂ ਦੀ ਸਮੂਹਿਕ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਨਾਲ ਹੀ ਸਰੋਤਾਂ ਬਾਰੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਗਿਆਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਅਧਿਆਤਮਿਕਤਾ ਨੂੰ ਵੀ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਆਲੂ ਪਾਰਕ ਸਵਦੇਸ਼ੀ ਜੈਵਿਕ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਵਿਰਾਸਤ (TPBCI) ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਜੋਂ
ਪੋਪ ਪਾਰਕ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਜੈਵ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੇ ਸਥਾਨਕ ਅਧਿਕਾਰਾਂ, ਪਾਲਣ-ਪੋਸ਼ਣ, ਸੰਭਾਲ ਅਤੇ ਟਿਕਾਊ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਸਵਦੇਸ਼ੀ ਜੈਵ-ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਵਿਰਾਸਤ (PBCI) ਦੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਅਤੇ ਅੰਤਰ-ਨਿਰਭਰਤਾ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਸੰਭਾਲ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਹੈ।
ਇਹ ਪਾਰਕ ਇੱਕ ਅਜਿਹੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਮੂਲ ਅਤੇ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੇ ਸੂਖਮ-ਕੇਂਦਰ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੁਨੀਆ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੋਜਨ ਫਸਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ, ਕੇਚੂਆ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਸਥਾਨਕ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਰੱਖਦੀ ਹੈ।
ਪੋਪ ਪਾਰਕ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸਦਾ ਨਾਮ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਦੇਸੀ ਆਲੂਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਐਂਡੀਅਨ ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਦੇਸੀ ਐਂਡੀਅਨ ਫਸਲਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ਾਲ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਪੋਪ ਪਾਰਕ TPBCI ਮਾਡਲ ਦੁਆਰਾ ਵਰਣਿਤ ਅਨੁਕੂਲ ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਨ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਇਹਨਾਂ ਦੇਸੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਜੈਵ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਸੁਧਾਰ ਲਈ ਸਮਰਪਿਤ ਹੈ।
ਆਲੂ ਪਾਰਕ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, TBCI ਮਾਡਲ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਗਿਆਨ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਪੁਲ ਰਵਾਇਤੀ ਗਿਆਨ ਨੂੰ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਜੈਵ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੇ ਕਈ ਕਾਰਜਾਂ ਬਾਰੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਮਝ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਨ - ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜੰਗਲੀ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਵਿਚਕਾਰ ਨੇੜਲਾ ਪਰਸਪਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ - ਅਤੇ ਉਹ ਸਥਾਨਕ ਸਹਾਇਤਾ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਕੇਚੂਆ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਗਿਆਨ, ਨਵੀਨਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਅਭਿਆਸਾਂ ਨੂੰ ਪਾਰਕ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਧੁਨਿਕ ਮਹੱਤਵ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗਤਾ ਲਈ ਉਜਾਗਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਨਿਊਟਰਾਸਿਊਟੀਕਲ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ, ਬਾਇਓਟੈਕਨਾਲੋਜੀ, ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸੈਰ-ਸਪਾਟਾ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਅਤੇ ਭਾਈਚਾਰਕ ਸੰਭਾਲ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
TPBCI ਮਾਡਲ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਅਧਿਕਾਰਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਅਧਿਕਾਰਾਂ ਦੇ ਸੰਦਰਭ ਵਿੱਚ, ਪੋਪ ਪਾਰਕ ਦਾ ਸਬੰਧ ਆਦਿਵਾਸੀ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਸਵੈ-ਨਿਰਣੇ ਨਾਲ ਹੈ ਅਤੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਜੈਵ ਵਿਭਿੰਨਤਾ, ਸਥਾਨਕ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਗਿਆਨ, ਪਰੰਪਰਾਗਤ, ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਵਸਤੂਆਂ ਅਤੇ ਸੇਵਾਵਾਂ 'ਤੇ ਕੇਚੂਆ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਅਧਿਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਨਾਲ ਹੈ।
TPBCI ਸਥਾਨਕ ਸਹਾਇਤਾ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਭਾਈਚਾਰਿਆਂ ਅਤੇ ਅਧਿਕਾਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸੰਚਾਲਿਤ ਇੱਕ ਸੰਭਾਲ ਮਾਡਲ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਆਦਿਵਾਸੀ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਗਿਆਨ, ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਅਤੇ ਦਰਸ਼ਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲੈਂਡਸਕੇਪ, ਈਕੋਸਿਸਟਮ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਅਤੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਸਰੋਤਾਂ ਦੇ ਸੰਪੂਰਨ ਅਤੇ ਅਨੁਕੂਲ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ। TPBCI ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਆਲੂ ਪਾਰਕ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਗਿਆਨ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਇੱਕ ਸੂਈ ਜੇਨੇਰਿਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਜੋਂ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਅਤੇ ਰੱਖਿਆਤਮਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਸਾਧਨਾਂ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਆਪਣੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ, ਅਸਥਾਈ ਅਤੇ ਸਥਾਨਿਕ ਮਾਪਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰਵਾਇਤੀ ਗਿਆਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨਾ ਹੈ।
ਜਨਰਲ ਪੋਪ ਪਾਰਕ ਡੇਟਾ
ਵਿਸਥਾਰ: 9280.7 ਹੈਕਟੇਅਰ / ਆਬਾਦੀ: 6440 ਵਸਨੀਕ (2024 ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਅਨੁਸਾਰ)
ਉਚਾਈ: ਇਹ ਪਾਰਕ ਐਂਡੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੈ, ਸਮੁੰਦਰ ਤਲ ਤੋਂ 3200 ਅਤੇ 5000 ਮੀਟਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ; ਆਲੂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਉਚਾਈ।
ਪਹੁੰਚ: ਆਲੂ ਪਾਰਕ ਪਿਸਾਕ ਦੇ ਪੁਰਾਤੱਤਵ ਸਥਾਨ ਤੋਂ ਸਿਰਫ਼ ਤਿੰਨ ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਅਤੇ ਕੁਸਕੋ ਸ਼ਹਿਰ ਤੋਂ 40 ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਦੂਰ ਹੈ, ਲਗਭਗ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕੀ ਸੜਕ 'ਤੇ। ਤੁਸੀਂ ਕੁਸਕੋ ਤੋਂ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਔਸਤ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਮੌਸਮੀਤਾ: ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ - ਨਵੰਬਰ ਤੋਂ ਅਪ੍ਰੈਲ ਤੱਕ - ਇਹ ਬਰਸਾਤ ਦਾ ਮੌਸਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਨਾਲ ਹੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ ਦਾ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 24ਵੇਂ ਅਤੇ 5ਵੇਂ ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਮਈ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ ਤੱਕ ਖੁਸ਼ਕ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਠੰਡ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ -20º ਤੋਂ -5º ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ - ਹਾਲਾਂਕਿ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੂਰਜੀ ਚਮਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਮੂਲ ਪੋਪ: 1'367 ਕਿਸਮਾਂ (ਕਚੁਮ ਵਾਕਾਚੀ, ਲਲੂਥੂ ਰੰਟੂ, ਟਿਕਾ ਪੋਲ, ਪੁਮਾਕ ਮਾਕੀ, ਕਾਲ ਨਵੀ, ਕੁਚੀ ਅਕਾ, ਆਦਿ)
ਹੋਰ ਸਥਾਨਕ ਉਤਪਾਦ: ਤਪਦਿਕ (92 ਕਿਸਮਾਂ: ਓਲੁਕੋ, ਮਾਸ਼ੂਆ ਅਤੇ ਓਕਾ), ਜੰਗਲੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ (ਮੁਨਾ, ਉਚੁਕਾਸਪਾ, ਆਦਿ), ਕੁਇਨੋਆ, ਐਲਗੀ (ਲੂਲੁਚਾ), ਫੰਗੀ (ਇੰਕਾ ਕਲੈਂਪਾ), ਆਦਿ।
ਜੀਵ-ਜੰਤੂ: ਅਲਪਾਕਾ, ਫਲੇਮ, ਵਿਸਕਾਚਾ, ਹਿਰਨ, ਲੂੰਬੜੀ, ਗਿਨੀ ਪਿਗ (ਗਿੰਨੀ ਪਿਗ), “ਵਾਲਟਾ”, “ਸਿਵਾਰ ਕੈਂਟੇ, ਆਦਿ।
ਬਨਸਪਤੀ: ਅਨਾਪੰਕੋ, ਮੁਟੂਏ, ਕਾਂਟੂ, ਚਾਚਾਕੋਮੋ, ਕਵੇਨਾ, ਕਿਸਵਾਰ, ਚਿਰੀ ਚਿਰੀ, ਆਦਿ।
ਬਾਇਓਕਲਚਰਲ ਉਤਪਾਦ: ਸੁਗੰਧਿਤ ਸਾਥੀ (ਮੁਨਾ, ਸੇਜ, ਪੇਪਰਮਾਈਨ, ਕੋਕਾ, ਆਦਿ) ਲਿਪ ਮਾਇਸਚਰਾਈਜ਼ਰ (ਕੈਲੇਂਡੁਲਾ ਅਤੇ ਕੋਕਾ), ਆਦਿ। ਸਾਕਾਕਾ ਦੇ ਭਾਈਚਾਰੇ ਵਿੱਚ ਵਿਕਰੀ।
ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ: ਪੋਪ ਸੋਰ, ਤਿਰੰਗੇ ਕਾਰਨ (ਦੇਸੀ ਆਲੂ), ਤਰਵੀ ਫੋਮ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ, ਨੇਟਿਵ ਪੋਪਾਂ ਦੀ ਕਪਚੀ, ਅਰਾਕਾਚਾ (ਕੰਦ) ਦਾ ਸ਼ੁੱਧ, ਗ੍ਰੈਟਿਨ ਡੀ ਓਲੁਕੋ, ਰੋਲਡ ਅਲਪਾਕਾ ਟੂ ਦ ਐਂਡੀਅਨ ਹਰਬਜ਼, ਅਲਪਾਕਾ ਅਲ ਅਗੁਏਮੰਤੋ ਦਾ ਲੋਮੋ, ਪਚਮੰਕਾ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਪਚਮੰਕਾ, ਦੀਪਾ, ਆਦਿ ਦੀ ਸੇਵਾ। - ਚਵਾਇਰ ਭਾਈਚਾਰਾ।
ਸ਼ਿਲਪਕਾਰੀ: ਰਵਾਇਤੀ ਕੱਪੜੇ (ਕੰਠਨ, ਬੈਗ, ਸਕਾਰਫ਼, ਪੋਂਚੋ, ਆਦਿ), ਵਸਰਾਵਿਕ ਅਤੇ ਗਹਿਣੇ। ਕਾਰੀਗਰ ਕੇਂਦਰ (ਪੰਪੱਲਕਟਾ) ਅਤੇ/ਜਾਂ ਪਾਰਕ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਭਾਈਚਾਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿਕਰੀ।
ਕੁਝ ਤਿਉਹਾਰ:
- ਵਾਰਾਓਕ (ਰਵਾਇਤੀ ਰਾਜਨੀਤਿਕ ਸੰਸਥਾਵਾਂ) ਦੀ ਚੋਣ: ਜਨਵਰੀ
- ਚਿਚਿਲਾਨੀ ਟਿੰਕੁਏ: ਫਰਵਰੀ - ਚਵਾਇਰ ਕਮਿਊਨਿਟੀ
- ਸੰਤੁਰੁਮਾਏ (ਪੋਪ ਤੰਕੇ): ਫਰਵਰੀ – ਪੰਪਲਕਤਾ ਭਾਈਚਾਰਾ
- ਪੋਟਾਓ ਵਾਟੇ (ਪੋਪ ਦੀ ਆਤਮਾ ਦਾ ਮੂਰ): ਮਈ ਤੋਂ ਜੂਨ - ਪਾਰਕ
- ਆਲੂ ਪਾਰਕ ਦਿਵਸ: 30 ਮਈ
ਆਲੂ ਪਾਰਕ ਦੇ ਭਾਈਚਾਰੇ
…ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ਵੱਖ ਹੋਏ ਸੀ, ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਭਾਈਚਾਰੇ ਦੀ ਚਿੰਤਾ ਸੀ, ਪਰ ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਿਆਰੇ ਪੋਪ ਦੀ ਵਿਸ਼ਾਲ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਨੂੰ ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਯਤਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕਜੁੱਟ ਹੋ ਗਏ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਯੂਨੀਅਨ ਨੇ ਸਾਡੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਵੇਂ ਮੌਕੇ ਲਿਆਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਜਿਸਨੇ ਸਾਡੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਦੌਲਤ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਾਡੀ ਮਦਦ ਕੀਤੀ ਹੈ…
ਆਲੂ ਪਾਰਕ, ਇਸਦੇ ਵਿਭਿੰਨ ਲੈਂਡਸਕੇਪਾਂ, ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਜੈਵ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਸਤਿਕਾਰਯੋਗ ਝੀਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਭਾਈਚਾਰਿਆਂ ਦੇ ਪਚਾਮਾਮਾ, ਧਰਤੀ ਮਾਤਾ ਲਈ ਕੰਮ ਅਤੇ ਪਿਆਰ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ। ਇਹ ਮਹਾਨ ਜੈਵਿਕ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਆਲੂ ਪਾਰਕ ਦੁਆਰਾ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸੈਲਾਨੀ ਆਕਰਸ਼ਣਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ ਲਈ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਾ ਨਾਲ ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਣਾਏ ਗਏ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਸੇਵਾਵਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਹਰੇਕ ਭਾਈਚਾਰਾ ਆਲੂ ਪਾਰਕ ਦੇ ਸੈਲਾਨੀ ਸਰਕਟ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ:
- ਸਕਾਕਾ ਦਾ ਭਾਈਚਾਰਾ। ਇਹ ਪਾਰਕ ਦਾ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਦੁਆਰ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਮੈਡੀਸਨਲ ਪਲਾਂਟ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਸੈਂਟਰ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਸਾਬਣ, ਸ਼ੈਂਪੂ ਅਤੇ ਦਵਾਈਆਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕੁਦਰਤੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਸੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਇਨਪੁਟਸ ਅਤੇ ਭਾਈਚਾਰਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਵਿਕਸਤ ਬੁੱਧੀ ਨਾਲ।
- ਚਾਵੇਤਾਇਰ ਦਾ ਭਾਈਚਾਰਾ। ਚਾਵੇਤਾਇਰ ਵਿੱਚ "ਪਾਪਾਮੰਕਾ" (ਕੈਚੂਆ ਵਿੱਚ ਆਲੂਆਂ ਦਾ ਘੜਾ) ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹੈ ਜੋ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਿਭਿੰਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਲਾਕੇ ਦੇ ਵਿਭਿੰਨ ਆਲੂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਐਂਡੀਅਨ ਗੈਸਟ੍ਰੋਨੋਮੀ ਦੇ ਮੁੱਖ ਪਾਤਰ ਹਨ। ਇਸ ਦੀਆਂ ਜ਼ਮੀਨਾਂ 'ਤੇ ਚੁਲਪਾ ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੇ ਇੰਕਾਕਾਂਚਾ ਹਨ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਯੂਯੂਕੇਟ ਦੇ ਬਸਤੀਵਾਦੀ ਚਰਚ ਦੀਆਂ ਕੰਧ-ਚਿੱਤਰ ਪੇਂਟਿੰਗਾਂ ਵੀ ਹਨ।
- ਪੰਪਲਕਤਾ ਦਾ ਭਾਈਚਾਰਾ। ਪੰਪਲਕਤਾ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਿਲੱਖਣ ਇੰਕਾ ਸਥਾਨ ਅਤੇ ਬਹਾਲੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਸਤੀਵਾਦੀ ਚਰਚ ਹੋਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਭਾਈਚਾਰਕ ਦਸਤਕਾਰੀ ਵਰਕਸ਼ਾਪ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਂਗ ਉੱਨ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਰੰਗਾਂ ਨਾਲ ਬਣੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੱਪੜੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਪਾਰੁ ਪਾਰੁ ਦਾ ਸਮੁਦਾਇ। ਸਭ ਤੋਂ ਖੂਬਸੂਰਤ ਝੀਲਾਂ ਪਾਰੂ ਪਾਰੂ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹਨ: ਅਜ਼ੁਲਕੋਚਾ, ਕਿਨਸਾਕੋਚਾ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ, ਪੁਮਾਕੋਚਾ, ਜੋ ਮਿਲ ਕੇ ਕੋਚਾਸ ਰੂਟ ਦਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੈਂਡਸਕੇਪ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
- ਅਮਰੂ ਦਾ ਭਾਈਚਾਰਾ। ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਭਿੰਨ ਫਸਲਾਂ ਅਮਰੂ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹਨ, ਜੋ ਪਿੰਡ ਨਾਲ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ, ਇੱਕ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਨੂੰ ਜੀਵਨ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿੰਨਾ ਕਿ ਐਂਡੀਅਨ ਸੁੰਦਰ ਹੈ।
ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਵੇਖੋ:
www.andes.org.pe
www.parquedelapapa.org
http://www.facebook.com /#!/pages/Potato-Park-de-la-Papa/359131567437228
ਸੰਪਰਕ:
andes@andes.org.pe / cesar@andes.org.pe
ANDES ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ
ਕੈਲੇ ਸੀਰੋ ਅਲੇਗ੍ਰੀਆ ਐੱਚ-13
ਅਰਬਨਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਸੈਂਟਾ ਮੋਨਿਕਾ
ਕਸਕੋ, ਪੇਰੂ
ਟੈੱਲ. + 51 84 245021
ਆਲੂ ਪਾਰਕ ਦੇ ਦੌਰੇ ਲਈ:
pdp@andes.org.pe / jhon@andes.org.pe / jhonedisonccoyo@gmail.com
Jhon Edison Ccoyo Ccana ਕੋਆਰਡੀਨੇਟਰ ਅਤੇ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਆਫ ਕਮਿਊਨਿਟੀਜ਼ ਪਾਰਕ ਡੇ ਲਾ ਪਾਪਾ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ਾਸਕ।
ਕੈਲੇ ਸੀਰੋ ਅਲੇਗ੍ਰੀਆ ਐੱਚ-13
ਸ਼ਹਿਰੀਕਰਨ ਸੈਂਟਾ ਮੋਨਿਕਾ
ਕਸਕੋ, ਪੇਰੂ
ਸੈਲ. +51 937384997
+ 51901600768
ਖੁੱਲਣ ਦੇ ਘੰਟੇ:
ਸਵੇਰੇ 9 ਵਜੇ - ਦੁਪਹਿਰ 1 ਵਜੇ ਅਤੇ ਦੁਪਹਿਰ 2 ਵਜੇ - ਸ਼ਾਮ 6 ਵਜੇ
