World Potato Congress ਵਿਗਿਆਨਕ ਤਰੱਕੀਆਂ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦਾ ਹੈ

27 ਮਈ ਦੇ ਹਫ਼ਤੇ ਦੌਰਾਨ ਪੇਰੂ ਦੇ ਕੁਸਕੋ ਵਿੱਚ ਕੰਦ ਚਰਚਾ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਸਨ, ਜਦੋਂ 10ਵੀਂ World Potato Congress (WPC) ਅਤੇ ਲਾਤੀਨੀ ਅਮਰੀਕੀ ਆਲੂ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ (ALAP) ਦੀ 28ਵੀਂ ਕਾਂਗਰਸ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਇਕੱਠੀ ਹੋਈ।

ਇਸ ਸਮਾਗਮ ਨੇ 50 ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ 800 ਤੋਂ ਵੱਧ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਆਲੂ ਦੇ ਮੂਲ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਚਾਰ ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਵਿਗਿਆਨਕ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀਆਂ, ਨੈੱਟਵਰਕਿੰਗ, ਫੀਲਡ ਟ੍ਰਿਪਾਂ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਅਤੇ ਆਰਥਿਕ ਮਹੱਤਵ ਦੇ ਜਸ਼ਨ ਲਈ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ।

WPC ਆਲੂ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਅਤੇ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸਮਾਗਮ ਹੈ। ਇਹ ਹਰ ਤਿੰਨ ਸਾਲਾਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਮੁਨਾਫ਼ਾ ਸੰਸਥਾ ਦੁਆਰਾ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। World Potato Congress ਇੰਕ. ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਭਾਈਵਾਲ।

10ਵਾਂ WPC ਪੇਰੂ ਦੇ ਨੈਸ਼ਨਲ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਦੁਆਰਾ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਇਨੋਵੇਸ਼ਨ (INIA) - ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਤੇ ਸਿੰਚਾਈ ਮੰਤਰਾਲੇ (MINAGRI) ਦਾ ਹਿੱਸਾ - ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਆਲੂ ਕੇਂਦਰ ਦੇ ਸਹਿਯੋਗ ਨਾਲ (CIP), ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਲਾ ਮੋਲੀਨਾ, ਪੇਰੂ ਦਾ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਵਪਾਰ ਅਤੇ ਸੈਰ-ਸਪਾਟਾ ਮੰਤਰਾਲਾ ਅਤੇ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਸ਼ਟਰ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸੰਗਠਨ FAO ਦਾ ਪੇਰੂ ਦੇਸ਼ ਦਫ਼ਤਰ।

ਡਾ. ਆਸਕਰ ਔਰਟੀਜ਼, CIPਦੇ ਖੋਜ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਡਿਪਟੀ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਜਨਰਲ ਨੇ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਕਿ CIP 10ਵੀਂ WPC ਦੇ ਸੰਗਠਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਈ, ਵਿਗਿਆਨਕ ਕਮੇਟੀ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਲੌਜਿਸਟਿਕਸ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਨਾ। 30 ਤੋਂ ਵੱਧ CIP ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਤਿੰਨ ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਲੈਨਰੀਆਂ ਅਤੇ ਤਕਨੀਕੀ ਸੈਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀਆਂ ਵੀ ਦਿੱਤੀਆਂ ਜਾਂ ਪੈਨਲਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਧਾਨਗੀ ਕੀਤੀ, ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਖੋਜ 'ਤੇ ਪੋਸਟਰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ।

2018 ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਹੋਇਆ ਜਦੋਂ World Potato Congress ਲਾਤੀਨੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਹੋਇਆ - ਉਹ ਮਹਾਂਦੀਪ ਜਿਸਨੇ ਦੁਨੀਆ ਨੂੰ ਆਲੂ ਦਿੱਤਾ 2018 ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ WPC ਲਾਤੀਨੀ ਭਾਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਹੋਇਆ ਸੀ ਅਮਰੀਕਾ, ਜਿਸਨੇ ਇਸਨੂੰ ALAP ਕਾਂਗਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਆਯੋਜਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ।

ਇਹ ਸੰਯੁਕਤ ਕਾਂਗਰਸ 27-31 ਮਈ ਤੱਕ ਕੁਸਕੋ ਕਨਵੈਨਸ਼ਨ ਸੈਂਟਰ ਵਿੱਚ ਹੋਈਆਂ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸੂਚੀ ਦੁਆਰਾ ਪੂਰੇ ਭਾਸ਼ਣ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲਾਤੀਨੀ ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਕੈਰੇਬੀਅਨ ਲਈ FAO ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਧਿਕਾਰੀ ਡਾ. ਡੇਵਿਡ ਨੋਵੇਲ; ਇਟਲੀ ਦੀ ਫਲੋਰੈਂਸ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਡਾ. ਮਾਰਕੋ ਬਿੰਦੀ; ਜੇਮਜ਼ ਹਟਨ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ, ਯੂਕੇ ਦੇ ਡਾ. ਗਲੇਨ ਬ੍ਰਾਇਨ; ਅਤੇ CIP ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਜਨਰਲ ਡਾ. ਬਾਰਬਰਾ ਵੇਲਜ਼।

ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਆਲੂ ਮਾਹਿਰਾਂ ਨੇ ਸੱਤ ਵਿਸ਼ਿਆਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਤਕਨੀਕੀ ਸੈਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲਿਆ: ਜਲਵਾਯੂ ਪਰਿਵਰਤਨ ਅਤੇ ਆਲੂ ਖੇਤੀਬਾੜੀ-ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ; ਖਪਤ ਅਤੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੁਝਾਨ; ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਬਾਇਓਟੈਕਨਾਲੌਜੀ; ਕੀੜੇ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ; ਫਸਲ ਪ੍ਰਬੰਧਨ; ਕਟਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਤਕਨਾਲੋਜੀ; ਅਤੇ ਆਲੂ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰਜਨਨ, ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਨਾਲ ਇਸਦਾ ਸਬੰਧ।

ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰੇਕ ਥੀਮ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੁਰਸਕਾਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਤਿੰਨ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ CIP ਵਿਗਿਆਨੀ।

ਦੇ ਮੁਖੀ ਡਾ. ਡੇਵਿਡ ਐਲਿਸ CIP ਜੀਨਬੈਂਕ ਨੂੰ ਉਸਦੀ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ "ਕਲਟੀਵੇਟਡ ਪੋਟੇਟੋ ਵਿੱਚ ਜੈਨੇਟਿਕ ਸੰਬੰਧਤਾ ਦੀ ਵਧੀ ਹੋਈ ਸਮਝ ਵੱਲ" ਲਈ ਮਾਨਤਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਸਨੇ ਜੀਨੋਟਾਈਪਿੰਗ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕੀਤਾ। CIPਆਲੂ ਜਰਮਪਲਾਜ਼ਮ ਦਾ ਪੂਰਾ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਅਤੇ ਆਲੂ ਵਰਗੀਕਰਨ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ।

ਕੀਟ ਵਿਗਿਆਨੀ ਜੁਰਗਨ ਕਰੋਸ਼ੇਲ ਨੇ ਖੋਜ 'ਤੇ ਆਪਣੀ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਪੁਰਸਕਾਰ ਜਿੱਤਿਆ CIP ਵਿਗਿਆਨੀ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ ਕਰਨਗੇ ਕਿ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਦਹਾਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਐਂਡੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਕੀੜਿਆਂ ਤੋਂ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਜਲਵਾਯੂ ਪਰਿਵਰਤਨ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰੇਗਾ।

ਅਤੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਰਥਸ਼ਾਸਤਰੀ ਗ੍ਰਾਹਮ ਥੀਏਲ, CGIAR ਰਿਸਰਚ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਆਨ ਰੂਟਸ, ਟਿਊਬਰਸ ਐਂਡ ਬਨਾਨਾ (RTB) ਦੇ ਡਾਇਰੈਕਟਰ, ਨੇ ਵਾਰੀ ਅਤੇ ਇੰਕਾ ਦੇ ਪੂਰਵ-ਕੋਲੰਬੀਅਨ ਸਾਮਰਾਜਾਂ ਦੌਰਾਨ ਐਂਡੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਜਲਵਾਯੂ-ਸਮਾਰਟ, ਟਿਕਾਊ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਭਿਆਸਾਂ ਦੇ ਸਬੂਤਾਂ ਦੀ ਰੂਪਰੇਖਾ ਦਿੱਤੀ - ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਟੈਰੇਸਿੰਗ - ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 21ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਦੂਜੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਕ੍ਰਾਂਤੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਤਾਂ ਜੋ ਐਂਡੀਅਨ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਜਲਵਾਯੂ ਤਬਦੀਲੀ ਨਾਲ ਸਿੱਝਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕੇ।

ਜਦੋਂ ਕਿ ਤਕਨੀਕੀ ਸੈਸ਼ਨਾਂ ਅਤੇ ਪਲੈਨਰੀ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀਆਂ WPC ਅਤੇ ALAP ਕਾਂਗਰਸ ਨੂੰ ਆਲੂ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮਾਗਮਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, CIP ਅਤੇ ਆਰਟੀਬੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਗਿਆਨ ਵਿੱਚ ਪੇਰੂ ਦੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਸਨ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇੱਕ ਸਕਾਲਰਸ਼ਿਪ ਫੰਡ ਬਣਾਇਆ ਅਤੇ ਪੇਰੂ ਦੀਆਂ ਚੋਟੀ ਦੀਆਂ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀਆਂ ਨੂੰ ਅਰਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਮੰਗ ਭੇਜੀ।

ਪੇਰੂ ਦੀਆਂ ਸੱਤ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀਆਂ ਦੇ ਕੁੱਲ 15 ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਅਤੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰੈਜੂਏਟ ਹੋਏ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਨੂੰ ਸਕਾਲਰਸ਼ਿਪ ਦਿੱਤੀ ਗਈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਰਜਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ ਫੀਸਾਂ ਅਤੇ ਯਾਤਰਾ ਦੇ ਖਰਚੇ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਲੂ ਵਿਗਿਆਨ ਦੇ ਅਤਿ-ਆਧੁਨਿਕ ਗਿਆਨ ਦਾ ਇੱਕ ਅਭੁੱਲ ਹਫ਼ਤਾ ਮਿਲਿਆ।

World Potato Congress 2018 ਦਾ ਉਦਘਾਟਨ 28 ਮਈ ਨੂੰ ਪੇਰੂ ਦੇ ਰਾਸ਼ਟਰਪਤੀ ਮਾਰਟਿਨ ਵਿਜ਼ਕਾਰਾ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। WPC 2018 ਦੇ ਹਫ਼ਤੇ ਦੌਰਾਨ ਸਾਂਝੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਵਿਗਿਆਨਕ ਗਿਆਨ ਦੀ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਦੋਵੇਂ ਕਾਂਗਰਸਾਂ ਅਤੇ ਸੰਬੰਧਿਤ ਸਮਾਗਮਾਂ ਨੇ ਪੂਰੇ ਪੇਰੂ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਦਿਲਚਸਪੀ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਸਰਕਾਰੀ ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਭਰਪੂਰ ਭਾਗੀਦਾਰੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ।

27 ਮਈ ਦੀ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ, ਕੋਰਿਕਾਂਚਾ ਦੇ ਵਿਹੜੇ ਵਿੱਚ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸਵਾਗਤ ਕਾਕਟੇਲ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ, ਜੋ ਕਿ ਸੂਰਜ ਦਾ ਇੱਕ ਸਾਬਕਾ ਇੰਕਨ ਮੰਦਰ ਸੀ ਜਿਸਨੂੰ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਜੇਤੂਆਂ ਨੇ ਇੱਕ ਕੈਥੋਲਿਕ ਚਰਚ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਸੀ। WPC ਪ੍ਰਬੰਧਕਾਂ ਅਤੇ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਸਮਾਗਮ ਵਿੱਚ ਪੇਰੂ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਉਪ ਰਾਸ਼ਟਰਪਤੀ, ਮਰਸੀਡੀਜ਼ ਅਰਾਓਜ਼, ਅਤੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਤੇ ਸਿੰਚਾਈ ਮੰਤਰੀ, ਗੁਸਤਾਵੋ ਮੋਸਤਾਜੋ ਨੇ ਸ਼ਿਰਕਤ ਕੀਤੀ।

ਡਬਲਯੂਪੀਸੀ 2018 ਦਾ ਉਦਘਾਟਨ 28 ਮਈ ਦੀ ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਪੇਰੂ ਦੇ ਰਾਸ਼ਟਰਪਤੀ ਮਾਰਟਿਨ ਵਿਜ਼ਕਾਰਾ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਅਰੋਜ਼, ਮੋਸਟਾਜੋ, ਆਈਐਨਆਈਏ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ ਮਿਗੁਏਲ ਬਾਰਾਂਡਿਆਰਨ, ਕੁਸਕੋ ਖੇਤਰ ਦੇ ਪ੍ਰਧਾਨ ਐਡਵਿਨ ਲਿਕੋਨਾ ਅਤੇ ਕੁਸਕੋ ਦੇ ਮੇਅਰ, ਕਾਰਲੋਸ ਮੋਸਕੋਸੋ ਦੇ ਨਾਲ ਸਨ।

ਉਪ-ਰਾਸ਼ਟਰਪਤੀ ਅਰਾਓਜ਼ ਨੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਦੌਰਾ ਕੀਤਾ CIPਦੇ ਕਨਵੈਨਸ਼ਨ ਸੈਂਟਰ ਵਿੱਚ ਬੂਥ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੰਤਰੀ ਮੋਸਟਾਜੋ ਨੇ ਬੋਲੀਵੀਆ, ਕੋਲੰਬੀਆ ਅਤੇ ਇਕਵਾਡੋਰ ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਮੰਤਰਾਲਿਆਂ ਦੇ ਮੰਤਰੀਆਂ ਅਤੇ ਉੱਚ-ਪੱਧਰੀ ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਮੀਟਿੰਗ ਬੁਲਾਈ ਤਾਂ ਜੋ ਐਂਡੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਦੇਸੀ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਅਤੇ ਖੇਤੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਨ ਲਈ ਖੇਤਰੀ ਸਹਿਯੋਗ 'ਤੇ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ।

ਤਿੰਨ ਵਿਅਸਤ ਦਿਨ

WPC 2018 ਦੇ ਦੂਜੇ ਦਿਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਰਲਡ ਫੂਡ ਪ੍ਰਾਈਜ਼ ਫਾਊਂਡੇਸ਼ਨ ਦੇ ਪ੍ਰਧਾਨ, ਰਾਜਦੂਤ ਕੇਨੇਥ ਐਮ. ਕੁਇਨ ਦੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰੇਰਨਾਦਾਇਕ ਭਾਸ਼ਣ ਨਾਲ ਹੋਈ, ਜਿਸਨੇ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ 2050 ਤੱਕ ਧਰਤੀ 'ਤੇ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਨੌਂ ਮਿਲੀਅਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇਣ ਦੀ ਚੁਣੌਤੀ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸੱਦਾ ਦਿੱਤਾ।

ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੇਰੂ ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਮੰਤਰੀ ਜੁਆਨ ਰਿਸੀ ਦੀ ਪ੍ਰਧਾਨਗੀ ਹੇਠ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਸੈਸ਼ਨ ਹੋਇਆ। ਇਸਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਅਰਜਨਟੀਨਾ, ਬੋਲੀਵੀਆ, ਚਿਲੀ, ਪੈਰਾਗੁਏ, ਪੇਰੂ ਅਤੇ ਉਰੂਗਵੇ ਲਈ ਵਿਸ਼ਵ ਬੈਂਕ ਦੇ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ ਮੈਕਸਿਮੋ ਟੋਰੇਰੋ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਨਾਲ ਹੋਈ, ਜਿਸਨੇ ਆਲੂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸਸ਼ੀਲ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੁਆਰਾ ਦਰਪੇਸ਼ ਮੁੱਖ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਦੀ ਰੂਪਰੇਖਾ ਦਿੱਤੀ। CIP ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਆਂਦਰੇ ਡੇਵੌਕਸ ਅਤੇ ਮਿਗੁਏਲ ਆਰਡੀਨੋਲਾ ਨੇ ਫਿਰ ਪੇਰੂ ਦੀ ਅਸਾਧਾਰਨ ਆਲੂ ਜੈਵ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ, ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਆਮਦਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਨਵੀਨਤਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ।

WPC ਦੇ ਦੂਜੇ ਦਿਨ "ਆਲੂਆਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਸੰਸਾਰ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ" ਮੁਹਿੰਮ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵੀ ਹੋਈ, ਜਿਸ ਰਾਹੀਂ CIP ਆਲੂ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਬਾਰੇ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਵੱਧ ਮੰਗ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਨਾਲ ਭਾਈਵਾਲੀ ਕਰੇਗਾ। ਮੁਹਿੰਮ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਨੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੰਗਠਨਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਉਪ-ਰਾਸ਼ਟਰਪਤੀ ਅਰਾਓਜ਼, ਲਾਤੀਨੀ ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਕੈਰੇਬੀਅਨ ਲਈ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਕਾਸ ਫੰਡ (IFAD) ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ ਜੋਆਕਿਨ ਲੋਜ਼ਾਨੋ; ਵਰਲਡ ਆਲੂ ਮਾਰਕੀਟ ਬੁਲੇਟਿਨ ਦੇ ਸੰਪਾਦਕ ਸੇਡਰਿਕ ਪੋਰਟਰ; ਅਤੇ WPC ਇੰਕ. ਦੇ ਪ੍ਰਧਾਨ ਰੋਮੇਨ ਕੂਲਸ, ਸਮੇਤ ਹੋਰਾਂ ਦੀਆਂ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀਆਂ ਸੁਣੀਆਂ।

ਬੁਲਾਰਿਆਂ ਅਤੇ ਸਰੋਤਿਆਂ ਨੇ ਇਸ ਮੁਹਿੰਮ ਦੀ ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਆਲੂ ਦੀ ਛਵੀ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਬਾਰੇ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕੀਤਾ।

WPC 2018 ਅਧਿਕਾਰਤ ਤੌਰ 'ਤੇ 29 ਮਈ ਦੀ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਪੁਰਸਕਾਰ ਸੈਸ਼ਨ ਅਤੇ ਇਸ ਘੋਸ਼ਣਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮਾਪਤ ਹੋਇਆ ਕਿ 11ਵੀਂ World Potato Congress ਇਹ 2021 ਵਿੱਚ ਆਇਰਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ। 10ਵੇਂ WPC ਦੀ ਸਮਾਪਤੀ ਉਸ ਰਾਤ ਸੈਨ ਫਰਾਂਸਿਸਕੋ ਚਰਚ ਅਤੇ ਕਾਨਵੈਂਟ ਵਿਖੇ ਇੱਕ ਕਾਕਟੇਲ ਪਾਰਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਨਾਈ ਗਈ, ਜੋ ਕਿ ਸਤਾਰ੍ਹਵੀਂ ਸਦੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸਮਾਰਕ ਹੈ ਜੋ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਬਸਤੀਵਾਦੀ ਕਲਾਕਾਰੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ।

ਉਸ ਸਮਾਗਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਮਾਰੋਹ ਸ਼ਾਮਲ ਸੀ ਜਿਸ ਵਿੱਚ WPC, MINAGRI ਅਤੇ INIA ਨੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ CIP ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਗਿਆਨੀ ਅਲਬਰਟੋ ਸਾਲਸ ਨੂੰ ਅਮਰੀਕਾ ਭਰ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਜੰਗਲੀ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਦੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦਹਾਕਿਆਂ ਦੇ ਕੰਮ ਲਈ ਇੱਕ ਪੁਰਸਕਾਰ ਨਾਲ ਸਨਮਾਨਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। CIP ਜੀਨਬੈਂਕ ਅਤੇ ਆਲੂ ਪਾਲਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੋਂ।

ਕਾਰਲੋਸ ਓਚੋਆ ਦੇ ਭਰਾ ਨੂੰ ਮਰਨ ਉਪਰੰਤ ਪੁਰਸਕਾਰ ਵੀ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ, ਜਿਸਨੇ CIP 1970 ਅਤੇ 80 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੌਰਾਨ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜੰਗਲੀ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਬਾਰੇ ਕਈ ਕਿਤਾਬਾਂ ਲਿਖੀਆਂ।

CIP ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਗਿਆਨੀ ਅਲਬਰਟੋ ਸਾਲਸ ਨੂੰ ਅਮਰੀਕਾ ਭਰ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਜੰਗਲੀ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਦੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦਹਾਕਿਆਂ ਦੇ ਕੰਮ ਲਈ ਇੱਕ ਪੁਰਸਕਾਰ ਨਾਲ ਸਨਮਾਨਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। CIP ਜੀਨਬੈਂਕ ਅਤੇ ਆਲੂ ਪਾਲਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੋਂ। ਹੋਰ ਪੁਰਸਕਾਰ…ਭਾਵੇਂ 10ਵਾਂ WPC 29 ਮਈ ਨੂੰ ਸਮਾਪਤ ਹੋ ਗਿਆ ਸੀ, ਪਰ 28ਵੀਂ ALAP ਕਾਂਗਰਸ ਦੀਆਂ ਵਰਕਸ਼ਾਪਾਂ ਵਿੱਚ ਗਿਆਨ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਅਗਲੀ ਸਵੇਰ ਵੀ ਜਾਰੀ ਰਿਹਾ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਲੇਟ ਬਲਾਈਟ ਪ੍ਰਬੰਧਨ, ਇਨ-ਸੀਟੂ ਸੰਭਾਲ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਮੁੱਲ ਲੜੀ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਨਵੀਨਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ।

ਬਾਅਦ ਵਾਲੀ ਵਰਕਸ਼ਾਪ ਵਿੱਚ ਵਰਜੀਲੀਓ ਮਾਰਟੀਨੇਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਸ਼ਾਮਲ ਸੀ - ਜਿਸਨੂੰ 2017 ਵਿੱਚ ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸ਼ੈੱਫ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ ਸੀ - ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਕਿ ਪੇਰੂ ਦੇ ਗੈਸਟ੍ਰੋਨੋਮਿਕ ਬੂਮ ਨੂੰ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਦੇਸੀ ਆਲੂ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿਵੇਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਮਾਹਿਰਾਂ ਨੇ ਗੱਲ ਕੀਤੀ, ਦਰਜਨਾਂ ਸਥਾਨਕ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੇ ਕੁਜ਼ਕੋ ਕਨਵੈਨਸ਼ਨ ਸੈਂਟਰ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਪਲਾਜ਼ਾ ਰੇਗੋਸੀਜੋ ਦੇ ਸਟੈਂਡਾਂ 'ਤੇ ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਦੇਸੀ ਆਲੂ ਭੇਟ ਕੀਤੇ, ਜੋ ਕਿ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਆਲੂ ਦਿਵਸ ਦੇ ਜਸ਼ਨ ਵਿੱਚ MINAGRI ਦੁਆਰਾ ਆਯੋਜਿਤ ਪੇਰੂ ਦੇ ਮੂਲ ਆਲੂ ਜੈਵ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੇ ਮੇਲੇ ਵਿੱਚ ਸਨ।

ਜਦੋਂ ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਨੇ ਪਲਾਜ਼ਾ 'ਤੇ ਲੋਕ ਸੰਗੀਤ ਦੀ ਧੁਨ 'ਤੇ ਆਲੂ ਖਰੀਦੇ, ਤਾਂ ALAP ਮੈਂਬਰ ਦੁਪਹਿਰ ਨੂੰ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੀ ਦੋ-ਸਾਲਾਨਾ ਮੀਟਿੰਗ ਲਈ ਕਨਵੈਨਸ਼ਨ ਸੈਂਟਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇਕੱਠੇ ਹੋਏ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ CIP ਆਲੂ ਬਰੀਡਰ ਏਲੀਸਾ ਸਲਾਸ ਨੂੰ ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਦੂਜੇ ਕਾਰਜਕਾਲ ਲਈ ALAP ਦੀ ਪ੍ਰਧਾਨ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ।

CIP ਆਲੂ ਬਰੀਡਰ ਏਲੀਸਾ ਸਲਾਸ ਨੂੰ ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਦੂਜੇ ਕਾਰਜਕਾਲ ਲਈ ALAP ਦੀ ਪ੍ਰਧਾਨ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ
ਇੱਕ ਵਧਿਆ ਹੋਇਆ ਜਸ਼ਨ

WPC ਅਤੇ ALAP ਕਾਂਗਰਸ ਦੀਆਂ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਹੋਰ ਸੰਗਠਨਾਂ ਨੇ ਸਾਈਡ ਈਵੈਂਟ ਕੀਤੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਆਲੂ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਦਿਲਚਸਪੀ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ। ਪਹਿਲਾ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਸੈਨ ਇਗਨਾਸੀਓ ਡੀ ਲੋਯੋਲਾ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ (ਸਪੈਨਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਨਾਮ ਲਈ USIL) ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਕਿਤਾਬ "ਦ ਪੋਟੇਟੋ: ਪ੍ਰਾਈਡ ਆਫ਼ ਪੇਰੂ" ਦਾ ਰਿਲੀਜ਼ ਸਮਾਰੋਹ ਸੀ।

ਸਾਬਕਾ ਉਪ ਰਾਸ਼ਟਰਪਤੀ ਰਾਉਲ ਡੀਜ਼ ਕੈਨਸੇਕੋ 25 ਮਈ ਨੂੰ ਇਤਿਹਾਸਕ ਕੁਸਕੋ ਦੇ ਦਿਲ ਵਿੱਚ ਯੂਐਸਆਈਐਲ ਦੀ ਬਸਤੀਵਾਦੀ ਇਮਾਰਤ ਦੇ ਵਿਹੜੇ ਵਿੱਚ ਆਯੋਜਿਤ ਸਮਾਗਮ ਲਈ ਕਿਤਾਬ ਦੇ ਲੇਖਕਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਏ। ਕਿਤਾਬ ਦੀ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ ਲਿਖਣ ਵਾਲੇ ਮਿਗੁਏਲ ਓਰਡੀਨੋਲਾ ਨੇ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਕਿ ਪੇਰੂ ਦੇ ਦੇਸੀ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਕੇ, ਅਜਿਹੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਨ ਮੰਗ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛੋਟੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਗਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਐਤਵਾਰ, 27 ਮਈ ਨੂੰ, ਅਮਰੀਕਾ ਭਰ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨੀ ਕੁਸਕੋ ਵਿੱਚ ਲੈਟਿਨ ਅਮੈਰੀਕਨ ਨੈੱਟਵਰਕ ਫਾਰ ਲੇਟ ਬਲਾਈਟ ਰਿਸਰਚ, ਜਿਸਨੂੰ ਰੈੱਡ ਟਿਜ਼ੋਨ ਲੈਟਿਨੋ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦੀ ਇੱਕ ਮੀਟਿੰਗ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਹੋਏ। ਇਹ ਰੈੱਡ ਟਿਜ਼ੋਨ ਲੈਟਿਨੋ ਦੀ ਤੀਜੀ ਮੀਟਿੰਗ ਸੀ, ਜਿਸਦੀ ਸਥਾਪਨਾ 2014 ਵਿੱਚ ਬੋਗੋਟਾ, ਕੋਲੰਬੀਆ ਵਿੱਚ ਖੇਤਰੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਉਸ ਫਸਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ 'ਤੇ ਖੋਜ ਦਾ ਤਾਲਮੇਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਯੂਰਪੀਅਨ ਖੋਜ ਨੈੱਟਵਰਕ ਯੂਰੋਬਲਾਈਟ ਦੇ ਮਾਡਲ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।

ਉਸੇ ਦਿਨ, ਯੂਐਸਆਈਐਲ ਦੇ ਸਕੂਲ ਆਫ਼ ਹੋਟਲ ਐਡਮਿਨਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ, ਟੂਰਿਜ਼ਮ ਐਂਡ ਗੈਸਟ੍ਰੋਨੋਮੀ ਦੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਫੈਸਰਾਂ ਨੇ ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਕੌਸਾ ਤਿਆਰ ਕਰਕੇ ਗਿਨੀਜ਼ ਵਰਲਡ ਰਿਕਾਰਡ ਕਾਇਮ ਕੀਤਾ - ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪੇਰੂਵੀਅਨ ਐਪੀਟਾਈਜ਼ਰ ਜੋ ਕਿ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂਆਂ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਪੀਲੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਭਰਾਈ ਉੱਤੇ ਪਰਤੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ। 590-ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, 1.5-ਮੀਟਰ ਕੌਸਾ ਨੂੰ ਕੁਸਕੋ ਦੇ ਸੈਨ ਐਂਟੋਨੀਓ ਡੀ ਅਬਾਦ ਨੈਸ਼ਨਲ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਕੈਂਪਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਉਤਸੁਕ ਜਨਤਾ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਅਤੇ ਖਾਧਾ ਗਿਆ।

ਬੁੱਧਵਾਰ ਰਾਤ, 30 ਮਈ ਨੂੰ, ਉਪ-ਰਾਸ਼ਟਰਪਤੀ ਅਰੋਜ਼ ਨੇ ਕ੍ਰੌਪ ਟਰੱਸਟ ਦੀ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ ਮੈਰੀ ਹਾਗਾ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਵਪਾਰਕ ਆਗੂਆਂ ਅਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸੰਗਠਨਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧੀਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਚੋਣਵੇਂ ਸਮੂਹ ਲਈ ਇੱਕ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕੀਤੀ। ਇਹ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਫੂਡ ਫਾਰਐਵਰ ਇਨੀਸ਼ੀਏਟਿਵ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਫਸਲਾਂ ਅਤੇ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਬਾਰੇ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਯਤਨ ਸੀ, ਅਤੇ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਲੂ ਜੈਵ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵਪਾਰਕ ਖੇਤਰ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ ਨਾਲ ਸੀ।

CIP ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਜਨਰਲ ਡਾ. ਬਾਰਬਰਾ ਵੇਲਜ਼, ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਅਧਿਕਾਰੀ ਅਮਾਲੀਆ ਪੇਰੋਚੇਨਾ ਅਤੇ ਜੀਨਬੈਂਕ ਮੁਖੀ ਡੇਵਿਡ ਐਲਿਸ ਦੇ ਨਾਲ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਏ। ਡਾ. ਵੇਲਜ਼ ਨੇ ਇਸ ਮੌਕੇ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਉਠਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਦੂਜੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਦੱਸਿਆ CIPਆਲੂ ਜੈਵ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ, ਅਤੇ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਨਾਲ ਸਾਂਝੇਦਾਰੀ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਦਿਲਚਸਪੀ।

ਮਰਸੀਡੀਜ਼ ਅਰਾਓਜ਼, ਪੇਰੂ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਉਪ ਰਾਸ਼ਟਰਪਤੀ, ਬਾਰਬਰਾ ਵੇਲਜ਼, ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਜਨਰਲ CIP ਅਤੇ ਮਾਰਟਨ ਡੀ ਵੂਗਡ, ਆਲੂ ਗਲੋਬਲ ਕਰੌਪ ਮੈਨੇਜਰ, ਯਾਰਾਖੇਤ ਯਾਤਰਾਵਾਂ

WPC 2018 ਅਤੇ ALAP ਕਾਂਗਰਸ ਦੀਆਂ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀਆਂ, ਪੋਸਟਰ ਅਤੇ ਵਰਕਸ਼ਾਪਾਂ 31 ਮਈ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫੀਲਡ ਡੇਅ ਦੁਆਰਾ ਪੂਰਕ ਸਨ, ਜਦੋਂ ਕਾਂਗਰਸ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਆਲੂ ਸੰਭਾਲ ਅਤੇ ਖੋਜ ਲਈ ਜਾਣੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਦੋ ਥਾਵਾਂ: ਆਲੂ ਪਾਰਕ ਅਤੇ INIA ਦੇ ਐਂਡੀਨਸ ਪ੍ਰਯੋਗਾਤਮਕ ਸਟੇਸ਼ਨ 'ਤੇ ਆਯੋਜਿਤ ਦੋ ਯਾਤਰਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਮਿਲਿਆ।

ਆਲੂ ਪਾਰਕ ਛੇ ਸਵਦੇਸ਼ੀ ਕਿਸਾਨ ਭਾਈਚਾਰਿਆਂ ਅਤੇ ਪੇਰੂ ਦੇ ਗੈਰ-ਮੁਨਾਫ਼ਾ ANDES ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦਾ ਸਹਿਯੋਗ ਹੈ ਜੋ ਲਗਭਗ 1,400 ਦੇਸੀ ਆਲੂਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਸੰਭਾਲ, ਭਾਗੀਦਾਰੀ ਖੋਜ ਅਤੇ ਟਿਕਾਊ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਸਮਰਪਿਤ ਹੈ।

ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਆਲੂ ਪਾਰਕ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕੀਤਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਪੇਂਡੂ ਪੇਰੂਵੀਅਨਾਂ ਲਈ ਫਸਲ ਦੀ ਜੈਵਿਕ ਅਤੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਮਹੱਤਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਨੁਭਵ ਕੀਤਾ, ਇੱਕ ਕਮਿਊਨਿਟੀ-ਪ੍ਰਬੰਧਿਤ ਜੀਨਬੈਂਕ ਅਤੇ ਸੀਡਬੈਂਕ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕੀਤਾ, ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਹਾੜੀ ਦ੍ਰਿਸ਼ਾਂ ਨਾਲ ਘਿਰੇ ਦੇਸੀ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਖੇਤਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ।

ਆਲੂ ਪਾਰਕ (ਪਾਰਕ ਡੇ ਲਾ ਪਾਪਾ)

ਪੇਰੂ ਦੇ ਕੁਜ਼ਕੋ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਪਾਰਕ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ, ਪਹਾੜ ਸਤਰੰਗੀ ਪੀਂਘ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਹਰ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਉਗਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ। (ਸ਼ਿਸ਼ਟਾਚਾਰ: ਸਾਰਾ ਏ. ਫਜਾਰਡੋ ਲਈ CIP)ਪੇਰੂ ਦੇ ਕੁਜ਼ਕੋ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਪਾਰਕ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ, ਪਹਾੜ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ ਜੋ ਸਤਰੰਗੀ ਪੀਂਘ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਹਰ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਉਗਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਭੱਠਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਹੁਆਟੀਆਸ ਨਾਮਕ ਆਪਣੇ ਕੀਮਤੀ ਕੰਦਾਂ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਧੂੰਆਂਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਵਿਲੱਖਣ ਪਾਰਕ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਛੇ ਭਾਈਚਾਰੇ ਆਲੂ ਦੀ ਜੈਵ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਹੋਏ ਹਨ। ਉਹ ਦਵੈਤ, ਪਰਸਪਰਤਾ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਨ ਦੇ ਐਂਡੀਅਨ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਜੀਉਂਦੇ ਹਨ।

ਐਂਡੀਜ਼ ਆਲੂਆਂ ਦਾ ਜਨਮ ਸਥਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਰੂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਲੂਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਘਰ ਹੈ, ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ 3,500 ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਉੱਗਦੀਆਂ ਹਨ। ਆਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪੀੜ੍ਹੀਆਂ ਲਈ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਲੂ ਦੀ ਜੈਵ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਐਂਡੀਜ਼ ਦੇ ਛੋਟੇ ਕਿਸਾਨ ਆਪਣੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਚਾਕਰੂ ਵਿੱਚ ਬੀਜਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਅਣਪਛਾਤੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ।

ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਆਲੂ ਕੇਂਦਰ ਆਲੂ ਪਾਰਕ ਅਤੇ ਐਸੋਸੀਏਸੀਓਨ ਐਂਡੀਜ਼ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਆਲੂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ 'ਤੇ ਜਲਵਾਯੂ ਪਰਿਵਰਤਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਸਮਝਦਾ ਹੈ। INIA ਦੇ ਐਂਡੀਨਸ ਪ੍ਰਯੋਗਾਤਮਕ ਸਟੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ 33 ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਛੱਤਾਂ ਹਨ ਜੋ ਪੱਥਰ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਮਰਥਤ ਹਨ ਜੋ ਇੰਕਾ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਸਨ।

ਫੀਲਡ ਡੇ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੋ ਛੱਤਾਂ 'ਤੇ ਖਿੰਡੇ ਹੋਏ 20 ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ, ਜਿੱਥੇ INIA ਦੇ ਵਿਗਿਆਨੀ ਅਤੇ CIP ਦੇਸੀ ਆਲੂ ਜੈਵ ਵਿਭਿੰਨਤਾ; ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਜੰਗਲੀ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ; ਵਧੇਰੇ ਲਚਕੀਲੇ, ਉੱਚ ਉਪਜ ਦੇਣ ਵਾਲੇ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਜਲਵਾਯੂ-ਸਮਾਰਟ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਦੇ ਯਤਨ; ਬੀਜ ਆਲੂ ਉਤਪਾਦਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀਆਂ; ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਪਿਛੇਤੇ ਝੁਲਸ ਰੋਗ ਦੀ ਖੋਜ ਅਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੰਦ, ਹੋਰ ਵਿਸ਼ਿਆਂ 'ਤੇ ਖੇਤ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀਆਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀਆਂ।

ਖੇਤਾਂ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ "ਪਚਮਾਂਕਾ" ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਅਤੇ ਐਂਡੀਅਨ ਸੰਗੀਤ ਅਤੇ ਲੋਕ ਨਾਚ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ।

ਦੋਵਾਂ ਖੇਤ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਐਂਡੀਅਨ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਸੀ ਜਿਸਨੂੰ ਪਚਮਾਂਕਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਮੀਟ, ਆਲੂ, ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ, ਲੀਮਾ ਬੀਨਜ਼, ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਜੋ ਗਰਮ ਪੱਥਰਾਂ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ 'ਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਦੱਬਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ। ਉਸ ਪ੍ਰਤੀਕ ਐਂਡੀਅਨ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਰੂ ਦੇ ਲੋਕ ਸੰਗੀਤ, ਨਾਚ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਰਵਾਇਤੀ ਪਹਿਰਾਵੇ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਮਾਰੋਹ ਸਨ।

ਖੇਤ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ "ਪਚਮਾਂਕਾ" ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਅਤੇ ਐਂਡੀਅਨ ਸੰਗੀਤ ਅਤੇ ਲੋਕ ਨਾਚ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ। ਵਿਗਿਆਨਕ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਨੈੱਟਵਰਕਿੰਗ ਜੋ WPC ਅਤੇ ALAP ਕਾਂਗਰਸ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕੇਂਦਰ ਸਨ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੇਰੂ ਦੀ ਅਸਾਧਾਰਨ ਆਲੂ ਜੈਵ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਅਤੇ ਐਂਡੀਜ਼ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਫਸਲ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸਕ ਅਤੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਮਹੱਤਵ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮਾਪਤ ਹੋਈ।

ਕਾਂਗਰਸ ਦੇ ਭਾਗੀਦਾਰ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਸਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਸ ਖੇਤਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਉਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਮਿਲਿਆ ਜਿੱਥੇ ਲਗਭਗ 10,000 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਪਹਿਲੇ ਕੰਦਾਂ ਨੂੰ ਪਾਲਤੂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਜਿੱਥੇ ਸਥਾਨਕ ਕਿਸਾਨ ਆਲੂ ਦੀ ਜੈਨੇਟਿਕ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਜੋ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ੀ-ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਰੱਖ ਸਕਦੀ ਹੈ।