ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਲਈ ਇੱਕ ਗਾਈਡ

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਾਗ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮੈਂਬਰ, ਆਲੂ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਫਸਲਾਂ. ਘੱਟ ਦੇਖਭਾਲ ਵਾਲੇ, ਬਹੁਪੱਖੀ ਫਸਲ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਪੌਦੇ ਨਦੀਨਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਉਣ ਵਿੱਚ ਉਨੇ ਹੀ ਖੁਸ਼ ਹਨ ਅਤੇ ਉੱਚੇ ਹੋਏ ਬਿਸਤਰੇ ਜਾਂ ਪਲਾਂਟਰ ਜਿਵੇਂ ਉਹ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਹਨ।

ਪਰ ਤੁਹਾਡੇ ਆਲੂ ਦੇ ਕੰਦ ਕਦੋਂ ਵਾਢੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ? ਅਤੇ, ਸ਼ਾਇਦ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਿਵੇਂ ਕਰਦੇ ਹੋ? ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਲਈ ਸਾਡੀ ਗਾਈਡ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹ ਸਭ ਕੁਝ ਦੱਸੇਗੀ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ।

ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਆਲੂ ਕਦੋਂ ਕੱਟਾਂ?

ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਫ਼ਸਲਾਂ ਕਦੋਂ ਵਾਢੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਇਹ ਕਈ ਕਾਰਕਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਸਥਾਨਕ ਉਗਾਉਣ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਵੀ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਆਲੂ ਲਗਾਇਆ ਹੈ। ਬੀਜ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ 3 ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ:

• ਪਹਿਲਾਂ ਜਲਦੀ,
• ਦੂਜਾ ਅਰਲੀ,
• ਮੇਨਕ੍ਰੌਪ।

ਪਹਿਲੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਆਲੂ ਦੇ ਪੌਦੇ

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਾਮ ਤੋਂ ਹੀ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪਹਿਲੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਆਲੂ ਦੇ ਪੌਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੀਜੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ, ਵਾਢੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾਲੀ ਫਰਵਰੀ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ ਮਾਰਚ ਦੇ ਮੱਧ ਤੱਕ ਪਹਿਲੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਫਸਲ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਕੰਦ ਲਗਭਗ 10 ਤੋਂ 12 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ ਵਾਢੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਮੌਸਮ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਲਦੀ ਵਾਢੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਪਹਿਲੀ ਅਰਲੀ ਆਲੂ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਘੱਟ ਹੀ ਝੁਲਸ ਰੋਗ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਆਪਣੇ ਕੋਮਲ, ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ, ਪਹਿਲੀ ਅਰਲੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੁੱਖ ਫਸਲਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲੋਂ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ, ਅਤੇ ਨਰਮ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ। ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਯਾਰਕ ਦਾ ਲਾਲ ਡਿਊਕ,
• ਅਰਾਨ ਪਾਇਲਟ,
• ਲੇਡੀ ਕ੍ਰਿਸਟਲ,
• ਪੈਂਟਲੈਂਡ ਜੈਵਲਿਨ।

ਇਹ ਜਾਣਨ ਲਈ ਕਿ ਆਪਣੀਆਂ ਪਹਿਲੀਆਂ ਛੱਲੀਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਦੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨੀ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵੱਲ ਪੂਰਾ ਧਿਆਨ ਦਿਓ। ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਕਿਸਮਾਂ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਖਿੜ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਜਾਂ ਨਹੀਂ ਵੀ। ਜਦੋਂ ਕਲੀਆਂ ਡਿੱਗਣੀਆਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਾਂ ਫੁੱਲ ਫਿੱਕੇ ਪੈਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਫਸਲ ਦੀ ਕਟਾਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਪੱਤੇ ਪੀਲੇ ਵੀ ਪੈਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਵਾਢੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੀ ਫ਼ਸਲ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ, ਪੌਦੇ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਓ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਲੂ ਅੰਡੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਮਿਲਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਟਾਈ ਜਾਰੀ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਵੱਡੇ ਸਪਡ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ।

ਦੂਜੀਆਂ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਕਿਸਮਾਂ

ਦੂਜੀਆਂ ਅਰਲੀਆਂ ਮਾਰਚ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਜਾਂ ਅੱਧ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲਗਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਸੰਤ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਦਿਨ ਤੋਂ, ਤੁਹਾਡੇ ਪਹਿਲੇ ਅਰਲੀਆਂ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 2 ਤੋਂ 3 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ। ਕੁਝ ਉਤਪਾਦਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਅਰਲੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਲਗਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਹਫ਼ਤੇ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਦੂਜੀਆਂ ਅਰਲੀਆਂ ਤੁਹਾਡੇ ਪਹਿਲੇ ਅਰਲੀਆਂ ਚੁੱਕਣ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 3 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ ਵਾਢੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣਗੀਆਂ। ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਦੂਜੀਆਂ ਅਰਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਕੇਸਟ੍ਰਲ,
• ਮਾਰਿਸ ਪੀਅਰ,
• ਜੈਜ਼ੀ,
• ਨਿਕੋਲਾ।

ਪਹਿਲੀਆਂ ਛੱਲੀਆਂ ਵਾਂਗ, ਇਹ ਦੱਸਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਦੂਜੀਆਂ ਛੱਲੀਆਂ ਵਾਢੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖਣਾ। ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਸੁੱਕੇ ਫੁੱਲ ਜਾਂ ਨਾ ਖੁੱਲ੍ਹੀਆਂ ਕਲੀਆਂ ਪੌਦੇ ਤੋਂ ਡਿੱਗਣ ਲੱਗਦੀਆਂ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਆਲੂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਮੁੱਖ ਫ਼ਸਲ ਆਲੂ

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੂਜੀਆਂ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੇ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਬਾਅਦ ਲਗਾਏ ਜਾਣ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਲਈ ਮਾਰਚ ਦੇ ਅੱਧ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੁੱਖ ਫ਼ਸਲਾਂ ਦੇ ਸਪੱਡ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਮੁੱਖ ਫ਼ਸਲਾਂ ਲਗਭਗ 20 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੱਕ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵੱਡੇ ਕੰਦ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਧਣ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਆਮ ਮੁੱਖ ਫ਼ਸਲਾਂ ਦੇ ਕੰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਰਾਜਾ ਐਡਵਰਡ,
• ਕਾਰਾ,
• ਜਾਮਨੀ ਮਹਿਮਾ,
• ਰਸੇਟ ਕਿਸਮਾਂ,
• ਗੁਲਾਬੀ ਫਰ ਸੇਬ।

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਅਗਸਤ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਫਸਲਾਂ ਵਾਲੇ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਹਾਡੀ ਬਿਜਾਈ ਦੀ ਮਿਤੀ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ, ਵਾਢੀ ਸਤੰਬਰ ਤੱਕ ਚੱਲ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਮੁੱਖ ਫਸਲਾਂ ਵਾਢੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਦੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪੱਤੇ ਪੀਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਜਾਂ ਸੁੰਗੜਨ ਲੱਗਦੇ ਹਨ। ਵਾਢੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਮਰਨ ਦੇਣ ਨਾਲ ਕੰਦਾਂ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਸਟਾਰਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਆਪਣੀਆਂ ਮੁੱਖ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਲਈ, ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਇੰਚ ਉੱਪਰ ਕੱਟੋ। ਕੰਦਾਂ ਨੂੰ ਹੁਣੇ ਨਾ ਪੁੱਟੋ। ਕੁਝ ਹਫ਼ਤੇ ਹੋਰ ਉਡੀਕ ਕਰੋ, ਉਹ ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਮੁੱਖ ਫਸਲ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦਾ ਇਰਾਦਾ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪੌਦੇ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹੀ ਕਟਾਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਦੇਰ ਨਾਲ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਕੰਦਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਦੋਂ ਕਰਨੀ ਹੈ

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਲਈ ਦੇਰ ਨਾਲ ਮੁੱਖ ਫ਼ਸਲ ਲਗਾਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਇਹ ਦੱਸਣ ਦਿਓ ਕਿ ਕਦੋਂ ਵਾਢੀ ਕਰਨੀ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਲਗਾਏ ਗਏ ਬੂਟਿਆਂ ਵਾਂਗ, ਵਾਢੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਮਰ ਜਾਣ ਦਿਓ।

ਤਾਪਮਾਨ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਵੀ ਅਸਰ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਦੋਂ ਵਾਢੀ ਕਰਨੀ ਹੈ। ਆਲੂ ਦੇ ਪੌਦੇ ਹਲਕੀ ਠੰਡ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਪਰ ਪਹਿਲੀ ਸਖ਼ਤ ਠੰਡ ਆਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕ ਕੇ ਸਟੋਰ ਕਰ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਮਿੱਟੀ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 40 ℉ ਅਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਯੋਗ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਠੀਕ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਫਸਲ ਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਵੱਡੀ, ਦੇਰ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਵਾਲੀ ਫਸਲ ਉਗਾਉਣਾ ਜਿਸਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਆਪਣਾ ਭੋਜਨ ਖੁਦ ਉਗਾਓ.

ਆਪਣੇ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਵਾਢੀ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ। ਕੰਦਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ। ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਪਡਸ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦਾ ਇਰਾਦਾ ਰੱਖਦੇ ਹੋ। ਖਰਾਬ ਕੰਦ ਘੱਟ ਹੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੋਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ, ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਹਾਡੀ ਪੂਰੀ ਫਸਲ ਸੜਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਕੰਦਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਸੁੱਕੇ ਦਿਨ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਵਾਢੀ ਦੌਰਾਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਸੜਨ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਉਗਾ ਰਹੇ ਹਨ ਜਾਂ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ, ਵਾਢੀ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਪਹਿਲੀ ਅਤੇ ਦੂਜੀ ਅਰਲੀ ਕਿਵੇਂ ਵਾਢੀ ਕਰੀਏ

ਮੈਨੂੰ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਅਗੇਤੀਆਂ ਫ਼ਸਲਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਬਗੀਚੇ ਦੇ ਦਸਤਾਨੇ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੋ।

ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜਿੰਨੇ ਵੀ ਸਪਡ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿਲ ਸਕਣ, ਪੁੱਟ ਲਓ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵਧਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਪੌਦੇ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਢੇਰ ਲਗਾਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਢੇਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੋ ਆਲੂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਉਹ ਲਓ। ਕਟਾਈ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਉਹੀ ਲਓ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਕਿਸਮਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ। ਉਹ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਕਿਤੇ ਬਿਹਤਰ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਦਰਅਸਲ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵਧਦੀਆਂ ਅਤੇ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਲਗਾਓ ਮੱਛੀ ਇਮਲਸ਼ਨ ਖਾਦ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ। ਇਹ ਕੰਦਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਸਮੂਹ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਲੂ ਕਿਸੇ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਉਗਾ ਰਹੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡੈਲਕਸੋ 7 ਗੈਲਨ ਗ੍ਰੋ ਬੈਗ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵਾਢੀ ਦੀ ਖਿੜਕੀ ਹੈ, ਬਸ ਫਲੈਪ ਚੁੱਕੋ ਅਤੇ ਧਰਤੀ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਲੂ ਨਹੀਂ ਮਿਲ ਜਾਂਦੇ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਵਾਢੀ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਧਰਤੀ ਨੂੰ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਆਲੂ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਉੱਗਦੇ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ।

ਆਲੂ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਅਤੇ ਸੰਭਾਲ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਤੁਸੀਂ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਛੋਟੇ ਆਲੂ ਦੇ ਬੀਜ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਉਹ ਅਕਸਰ ਹਰੇ, ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ. ਇਹ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇਹਨਾਂ 'ਤੇ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਖਾਦ ਦਾ ਢੇਰ.

ਆਪਣੀ ਮੁੱਖ ਫ਼ਸਲ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਵੱਡੇ ਪੌਦਿਆਂ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੂਰੇ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਲਈ ਸ਼ਾਇਦ ਇੱਕ ਬਾਗ਼ ਦੇ ਕਾਂਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ। ਪੌਦੇ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਤੋਂ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਫੁੱਟ ਦੂਰ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਕਾਂਟੇ ਪਾਓ। ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘਾ ਧੱਕੋ। ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੇ ਜੜ੍ਹ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਚੁੱਕਣ ਦਾ ਟੀਚਾ ਰੱਖ ਰਹੇ ਹੋ। ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਵਾਰ ਕਾਂਟੇ ਪਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਵੀ ਆਲੂ ਰਹਿ ਗਿਆ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ।

ਕਟਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗੰਦਗੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਜਾਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਪਡਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸੁੱਕਣ ਦਿਓ।

ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗਣ ਵਾਲੇ ਮੁੱਖ ਫਸਲੀ ਆਲੂ ਦੇ ਪੌਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਤਾਰਪ ਦੀ ਇੱਕ ਚਾਦਰ ਉੱਤੇ ਟਿਪ ਕਰਕੇ ਹੀ ਕਟਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੱਥਗੱਡੀ. ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਫੱਟੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਛਾਣ ਲਓ।

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਮੁੱਖ ਫਸਲ ਜਾਂ ਆਲੂ ਦੇ ਕੰਦਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪੂਰੀ ਫਸਲ ਦੀ ਕਟਾਈ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਪੁੱਟ ਲਓ। ਛਿੱਲਾਂ ਮੋਟੀਆਂ ਅਤੇ ਗੁੱਦੇ ਨਾਲ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਛਿੱਲਾਂ ਨੂੰ ਪੌਦੇ ਤੋਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਰਗੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕੰਦਾਂ ਬਹੁਤ ਨਵੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਵਾਢੀ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਫਸਲ ਨੂੰ ਨਾ ਤਾਂ ਡੰਗ ਮਾਰੋ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਕੱਟੋ। ਖਰਾਬ ਹੋਏ ਕੰਦ ਸਟੋਰੇਜ ਦੌਰਾਨ ਸੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੰਦਾਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 2 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਸੁੱਕੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਬੈਠਣ ਦਿਓ। ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਫਸਲ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਔਸਤਨ 45 ਤੋਂ 60 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਆਲੂ ਠੀਕ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਛਿੱਲ ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਟੇ-ਮੋਟੇ ਕੱਟ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਠੀਕ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕੰਦਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਕੀਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਕਟਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਪਣੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਗਾਈਡ ਹੈ।.

ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰੇਜ ਤੋਂ ਹਟਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਦੇ ਰੰਗ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਰੇ ਕੰਦ ਤੋਂ ਬਚੋ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਐਲਕਾਲਾਇਡਜ਼ ਦਾ ਪੱਧਰ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਪਰਕ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਰੇ ਸਪਡਾਂ ਵਿੱਚ ਸੋਲਾਨਾਈਨ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੌੜਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਬਲਕਿ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਵੀ ਹੈਹਰੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਹਨੇਰੇ ਵਾਲੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।

ਜਦੋਂ ਕਿ ਆਲੂ ਉਗਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਜਗ੍ਹਾ ਲੱਗ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਦੀ ਵੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਫਸਲੀ ਚੱਕਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ, ਇਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਮਿਹਨਤ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ। ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ ਕੰਦ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਸਪਡਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਉਗਾਉਣ ਅਤੇ ਵਾਢੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਫਸਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ।