ਲਾ ਟਾਰਟੀਲਾ ਡੀ ਪੈਟਾਟਸ ਏਸ ਯੂਨੋ ਡੀ ਲੋਸ ਪਲੈਟੋਸ ਟੇਪਿਕੋਸ ਡੀ ਲਾ ਗੈਸਟਰੋਨੋਮੀਆ ਐਸਪੋਲਾ. Un ਪਲੇਟੋ ਕੂ suele ਸੇਰ ਆਦਤ ਦਾ en a aerivos así como un clásico entre las tapa.
ਲਾ ਟਾਰਟੀਲਾ ਡੀ ਏਲਡੀ ਪ੍ਰੀਕੋਸੀਨਾਡਾ ਕੌਨ ਹਯੂਵੋਸ ਕੈਂਪੇਰੋਸ ਹੈ ਸਿਡੋ ਈਲੀਗਿਡਾ ਪੋਰ ਲਾ ਲਾ ਆਰਗੇਨਾਈਜ਼ੇਸੀਅਨ ਡੀ ਕੰਜਿਸੀਡੋਰੀਜ਼ ਯ ਯੂਸੁਓਰੀਓਸ (ਓਸੀਯੂ) ਕੋਮੋ ਲਾ ਮੇਜੋਰ ਇਨ ਸੁ ਸ਼੍ਰੇਣੀ. ਐਸਟਾ ਐਂਟੀਡਿਡ ਹਾ ਐਨੀਲੀਜੈਡੋ 15 ਟਾਰਟੀਲਾਸ ਡੀ ਪਟਾਟਾ ਕੌਨ ਸੇਬੋਲਾ: ਓਕੋ ਡੀ ਮਾਰਕਾਜ਼ ਬਲੈਂਕਾਸ ਵਾਈ ਸੀਏਟ ਡੀ ਪ੍ਰਾਇਮ੍ਰਸ ਮਾਰਕਾ.
ਪੈਰਾ ਏਲਾਬੋਰਰ ਐਸਟ ਰਨਕਿੰਗ, ਲਾ ਓਸੀਯੂ, ਐਨ ਪ੍ਰਾਈਮਰ ਲੂਗਰ, ਕੰਪ੍ਰੈਸ ਲੋਸ ਪ੍ਰੋਡੋਟਸ ਐਨ ਸੁਪਰਮਾਰਕੈਡੋਸ ਕਾਮੋ ਲੋ ਹੇਸ ਕੁਆਲਕੁਈਅਰ ਖਪਤਕਾਰ. ਪੋਸਟਰਿਓਰਮੇਨਟੇ, ਲੌਸ ਐਨੀਲਿਸਟਸ ਡੇ ਮਰਡਾਡੋ ਹਿਚਿਯਰਨ ਅਨ ਈਸਟੁਡੀਓ ਡੀ ਪ੍ਰੀਸੀਓਸ ਪੋਰਟ ਯੂਨਿਡੈਡ ਵਾਈ ਪੋਰ ਕਿਲੋ.
Aਨਾ ਵੇਜ਼ ਐਨ ਏਲ ਲੈਬੋਰਟੋਰੀਓ, ਸੇਲ ਲਿਲੇó ਏ ਕੈਬੋ ਅਨ ਐਨੀਲਿਸਸ ਨਿ nutਟ੍ਰੀਸੀਓਨਲ ਵਾਈ ਸੇ ਈਸਟੂਡਿ ਪ੍ਰੈਸੈਂਸੀਆ ਡੀ ਐਡੀਟਿਵਜ਼ ਯ ਲਾ ਹਾਗੀਨੇ ਡੀ ਲੋਸ ਪ੍ਰੋਡਕਟਸ. ਏਲ ਸਿਗੁਏਨਟੇ ਪੇਸੋ ਫਿਓ ਵੈਰੀਫਿਅਰ ਏਲ ਐਟੀਕੁਟੇਡੋ ਪੈਰਾ ਕੰਪ੍ਰੋਬਾਰ ਸਿ ਕੁੰਪਲਾ ਲਾਸ ਨੌਰਮਾ. ਪੋਰਟ ਐਲਟੀਮੋ, ਅਨ ਪੈਨਲ ਡੀ ਮਾਹਰ ਕੋਸਿਨਰੋਜ਼ ਹਿਜ਼ੋ ਉਨਾ ਪ੍ਰਯੂਬਾ ਡੀ ਡਿਗੁਸਟਸੀóਨ.
ਇਸ ਏਸਟੋਸ ਫਿ losਰਨ ਲੋਸ ਰੀਜਲੈਟੋਜ਼: ਉਹ ਹੈ ਲਾਸ ਮੇਜੋਰਸ ਟਾਰਟਲਸ ਤਿਆਰੀ ਲਈ:
- ਲਾ ਕੋਸੀਨਾ ਡੀ ਅਲਦੀ ਟਾਰਟੀਲਾ ਡੀ ਪਟਾਟਾ ਕੌਨ ਹਿueਵੋਸ ਕੈਂਪੇਰੋਸ ਵਾਈ ਸੇਬੋਲਾ ਕੈਰੇਮਲੀਜ਼ਾਦਾ (67 ਪੈਂਟੋਜ਼).
- ਫਿenਨਟੇਜਾ ਟਾਰਟੀਲਾ ਡੀ ਪਟਾਟਾ ਕੌਨ ਸੇਬੋਲਾ (57 ਪੈਂਟੋ).
- ਪ੍ਰੋਡਕਟੋ ਇਕੋਨੈਮਿਕੋ ਅਲਕੈਂਪੋ (ਲੋਗੋ ਵਰਡੇ) ਟਾਰਟੀਲਾ ਡੀ ਪਟਾਟਾ ਕੌਨ ਸੇਬੋਲਾ. (57 ਪੈਂਟੋ)
- ਹੇਸੇਂਡਾਡੋ (ਮਰਕਾਡੋਨਾ) ਟੋਰਟੀਲਾ ਫ੍ਰੇਸਕਾ ਡੀ ਪਟਾਟਾ ਕੌਨ ਸੇਬੋਲਾ. (56 ਪੈਂਟੋ)
- ਲਾ ਕੋਸਿਨਾ ਡੀ ਅਲਦੀ ਟਾਰਟੀਲਾ ਡੀ ਪੈਟਾਟਸ ਕੌਨ ਸੇਬੋਲਾ. (55 ਪੈਂਟੋ)
- ਕੋਰੇਨ ਟਾਰਟੀਲਾ ਡੀ ਪਟਾਟਾ ਕੌਨ ਸੇਬੋਲਾ ਕੌਨ ਹਯੂਵੋਸ ਕੈਂਪੇਰੋਸ ਡੀ ਗਾਲੀਸੀਆ (52 ਪੈਂਟੋਜ਼).
- ਸ਼ੈੱਫ ਸਿਲੈਕਟ (ਲਿਡਲ) ਟਾਰਟਿਲਾ ਡੇ ਪਟਾਟਸ ਕੌਨ ਸੇਬਿਲਾ ਫਰੈੱਸਕਾ ਕੌਨ ਹਵੇਵੋਸ ਡੀ ਗੈਲਿਨਸ ਕ੍ਰਾਈਡਾਸ ਇਨ ਸੁਇਲੋ (52 ਪੈਂਟੋ).
- ਕੈਰਫੌਰ ਟੌਰਟਿਲਾ ਡੀ ਪਟਾਟਾ ਫਰੈਸਕਾ ਕੌਨ ਸੇਬੋਲਾ (51 ਪੈਂਟੋ).
- ਪਲਾਸੀਓਸ ਟਾਰਟੀਲਾ ਡੀ ਪਟਾਟਾ ਰੀਸੇਟਾ ਕੇਸਰਾ ਕੌਨ ਸੇਬੋਲਾ (50 ਪੈਂਟੋਜ਼).
Aਨਾ ਵੇਜ਼ ਐਨਾਲਿਜੈਡੋਸ ਟੂਡੋਸ ਲੌਸ ਡੈਟੋਜ਼, ਲਾ ਆਰਗੇਨਾਈਸੀਐਨ ਅਪੰਟਿó ਕੂ 'ਲਾਸ ਟਾਰਟੀਲਾਸ ਪ੍ਰੀਕੋਸੀਨੇਡਾਸ ਟਿਏਨਨ ਟੋਡਾਵਿਆ ਮੋਚੋ ਕਿ que ਮੇਜੋਰਰ ਪੈਰਾ ਲਲੇਗਰ ਏ ਲਾ ਜੁਗੋਸੀਦਾਦ ਯ ਅਲ ਸਬੋਰ' ਡੀ aਨਾ ਕੇਸਰਾ.
'ਏਲ ਡਿਕੈਮੇਨ ਡੀ ਲੋਸ ਕੋਸਿਨਰੋਸ ਈਸ ਕੈਨ ਆਮ, ਲਾਸ ਟਾਰਟਿਲਾਸ ਪ੍ਰੈਪੀਰੇਡਸ ਪੁੱਤਰ ਪ੍ਰੋਡੋਟਸ ਮਿਯੋ ਪੋਕੋ ਜੁਗੋਸੋਸ; se પેਰੇਂਸ más ਬਿਏਨ ਏ ਬਲੂਕ ਕੰਪੈਕਟੋਸ ਡੋਂਡੇ ਲਾ ਪਟਾਟਾ ਯ ਲਾ ਸੇਬੋਲਾ ਪੈਕਨ ਡੀ ਦੁਰਜ਼ਾ ਯੇ ਅਲ ਹਵੇਵੋ ਸੇ ਐਨਕੁਏਂਟਰ ਐਕਸੈਸਿਵਮੇਨਟੇ ਕੂਜੈਡੋ ', ਡਾਈਸ ਅਲ ਇਨਫੋਰਮ.
ਵੱਖਰੇ ਵੱਖਰੇ ਕੇਸਾਂ 'ਤੇ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ:
Según indica la OCU en su página ਵੈੱਬ, ਬੇਟਾ ਡੌਸ ਲਾਸ ਲਾਸ ਕੈਰੇਕਟਰਿਸਟਿਕਸ ਕੂ ਡਾਈਫਰੇਨਸੀਅਨ ਲਾਸ ਟਾਰਟੀਲਾਸ ਪ੍ਰਪਿਅਰਸ ਡੇ ਲਾਸ ਕੇਸ੍ਰਸ: ਲੋਸ ਐਡੀਟਿਵਜ਼ ਯੇ ਐਲ ਸਬੋਰ.ਨੋਸ ਐਡੀਟਿਵਜ਼ ਬੇਟੇ ਨੇਸੀਰੀਓਸ ਏ ਐਨ ਲਾਸ ਟਾਰਟੀਲਾਸ ਪ੍ਰਪਿ੍ਰਡੇਸ ਫਰਿੱਜ (ਕੋਈ ਵੀ ਏਸ ਏ ਲਾ ਲਾ ਟਾਰਟਿਲਾ ਕਨਜੈਲਾਡਾ ਨੇਲਿਜੈਟਾ ਕੂਇਸ ਨਹੀਂ. ) ਪੈਰਾ ਡਾਰਲਜ਼ ਟੈਕਸਟੁਰਾ, ਮੇਜੋਰਰ ਲਾ ਪ੍ਰੈਸੈਂਸੀਐਨ ਈ ਐਵੀਟਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਡੀ ਹੇਗੀਨੇ ', ਸਪੱਸ਼ਟੀਕਾ.
Y en cuanto al sabor, todavía tienen mucho que mejorar para poder llegar a la jugosidad y al sabor de una tortilla hecha en casa. ਕੋਈ ਅਵੱਸ਼ ਨਹੀਂ, ਐਂਟਰਸ ਲਾਸ ਟਾਰਟਲਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਪਰਮਾਰਕੈਡੋ ਹੇ ਡੀਫਰੈਂਸੀਅਸ.
ਰੈਸਪੈਕਟੋ ਅਲ áਮਬਿਟੋ ਨਿ nutਟ੍ਰੀਸੀਓਨਲ, ਲਾ ਓਸੀਯੂ ਡਾਸਟਾਕਰ ਕਿਓ ਨੋ ਹ ਏਨਕੋਂਟਰੇਡੋ ਅਨ ਆਲਟੋ ਕੰਟੇਨਿਡੋ ਡੀ ਗ੍ਰਾਸਸ ਨੀ ਡੀ ਅਜ਼ੈਕਰੇਸ ਨੀ ਡੀ ਸਾਲ. ਵਾਈ ਸੋਬਰੇ ਸੁ ਵੈਲਰ ਐਨਰਜੀਟਿਕੋ, ਇਨ ਲੋਸ ਐਨੀਲਿਸ ਡਾਂਟਾਕਾ ਲਾ ਕੋਕੀਨਾ ਡੀ ਏਲਡੀ ਕੌਨ ਹਿueਵੋਸ ਕੈਂਪੇਰੋਸ ਵਾਈ ਸੇਬੋਲਾ ਕੈਰੇਮਲੀਜ਼ਾਡਾ, ਪੋਰ ਟੇਨਰ ਲੋਸ ਵੈਲੋਰਸ ਮੇਨੋਸ ਕੈਲਰੀਕੋਸ; ਲੌਸ ਮਈਸ ਵੈਲੋਸ ਬੇਟਾ ਲੋਸ ਡੀ ਅਚਨ (ਲੋਗੋ ਰੋਜੋ). ਲਾ ਕੁ ਟਿਏਨ ਐਮਸ ਸਾਲ ਏਸ ਫੁਏਨਟੇਜਾ (1,3%) ਯ ਲਾ ਕਾਇ ਮੀਨੋ, ਪਲਾਸੀਓਸ (0,57%).