ਪੁਨਰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਖੇਤੀ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਨਵੀਂ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਖੇਤੀ ਜਿੰਨਾ ਹੀ ਪੁਰਾਣਾ ਹੈ। ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਨੂੰ ਸਪਾਟਲਾਈਟ ਵਿੱਚ ਧੱਕ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਫੂਡ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਬੁਜ਼ਵਰਡ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਜਨਤਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਅਭਿਆਸਾਂ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਣ ਦਾ ਵਾਅਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਰੀਜਨਰੇਟਿਵ ਏਜੀ ਮੂਵਮੈਂਟ ਦੇ ਮੁੱਖ ਪੱਥਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਕਵਰ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੈ। ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਢੱਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਨੋ-ਟਿਲ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਆਲੂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਤੋਂ ਖੇਤ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਇੱਕ ਔਖਾ ਵਿਕਣ ਵਾਲਾ ਕੰਮ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਤੇ ਇਸਨੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਲੂ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਢੱਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਉਪਜ ਹੈ।
ਪਿਛਲੇ ਜੂਨ ਵਿੱਚ, ਆਲੂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਕੰਪਨੀ ਮੈਕਕੇਨ ਫੂਡਜ਼ ਨੇ 100 ਤੱਕ ਆਪਣੇ ਆਲੂ ਏਕੜ ਦੇ 2030% ਵਿੱਚ ਪੁਨਰ-ਉਤਪਾਦਕ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਭਿਆਸਾਂ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਟੀਚਾ ਘੋਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਸੀ। ਆਪਣੀ ਗਲੋਬਲ ਸਸਟੇਨੇਬਿਲਟੀ ਰਿਪੋਰਟ ਵਿੱਚ, ਕੈਨੇਡੀਅਨ-ਅਧਾਰਤ ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਹ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਆਲੂ ਦੀ ਖੇਤੀ, ਸਟੋਰੇਜ ਅਤੇ ਟਰਾਂਸਪੋਰਟ 25 ਤੱਕ 2030% ਤੱਕ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਤਣਾਅ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ 15 ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਿੱਚ 2025% ਸੁਧਾਰ।
ਕੰਪਨੀ ਛੇ ਮੁੱਖ ਸਿਧਾਂਤਾਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਢੱਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨਾ, ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਗੜਬੜੀ, ਫਸਲੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਖੇਤੀ-ਰਸਾਇਣਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ, ਖੇਤ ਦੀ ਲਚਕੀਲਾਪਣ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ, ਅਤੇ ਪਸ਼ੂਆਂ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਏਕੀਕਰਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਪਹਿਲਾ ਮੁੱਖ ਸਿਧਾਂਤ ਹੋਵੇਗਾ, ਕਵਰ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨਾ।
ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਇੱਕ ਵੈਬਿਨਾਰ ਵਿੱਚ, ਕੈਨੇਡਾ ਵਿੱਚ ਪਲਾਂਟ ਡਿਗ ਸੋਇਲ ਕੰਸਲਟਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਤੰਤਰ ਪੁਨਰਜਨਕ ਖੇਤੀ ਸਲਾਹਕਾਰ, ਸਕਾਟ ਗਿਲੇਸਪੀ ਨੇ ਆਲੂ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕਵਰ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਦੀ ਰੂਪਰੇਖਾ ਦਿੱਤੀ।
"ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਨੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਫੋਕਸ ਵਾਹੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਜਾਂ ਖ਼ਤਮ ਕਰਨ 'ਤੇ ਹੈ," ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ। "ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਖੇਤਾਂ ਦੀ ਖੇਤੀ ਉਸ ਸਾਰੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।"
ਪਰ ਇਕੱਲੇ ਢੱਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਅਜੇ ਵੀ ਲਾਭ ਵਧਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਹ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਦਕਿ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ ਪੈਦਾਵਾਰ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਕਟੌਤੀ ਨੂੰ ਵੀ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਨਮੀ ਨੂੰ ਬਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
"ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਮਿੱਟੀ 'ਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬਣਦੇ ਜਾਪਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਸਥਿਰ ਰੂਪ ਨੂੰ ਕਈ ਸਾਲ ਲੱਗ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਸੜਨ ਦੇ ਕਈ ਚੱਕਰ ਲੱਗ ਜਾਂਦੇ ਹਨ," ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ। "ਇਹ, ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਡੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਕੁੱਲ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ।"
"ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਨਹੀਂ ਦੇਵੇਗਾ," ਉਸਨੇ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੱਤੀ। "ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਅਤੇ ਮੱਧਮ-ਅਵਧੀ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਬੁਨਿਆਦ ਬਣਾਉਗੇ."
ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਸੁਪਰਚਾਰਜ ਕਰਨ ਲਈ, ਗਿਲੇਸਪੀ ਹਰੀ ਖਾਦ ਦੀ ਫਸਲ ਉਗਾਉਣ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਡਿਸਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਧੀ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਿਹੜੇ ਛੋਟੇ ਵਧ ਰਹੇ ਮੌਸਮਾਂ ਵਾਲੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ। ਪਰ ਜਿੱਥੇ ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਸਰ੍ਹੋਂ ਵਰਗੀਆਂ ਹਰੀ ਖਾਦ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਦਬਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਰਲੀ ਡਾਈ ਕੰਪਲੈਕਸ ਵਿੱਚ, ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ।
“ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਉੱਤਰ-ਪੱਛਮੀ ਪ੍ਰਸ਼ਾਂਤ ਵਿੱਚ, (ਕਿਸਾਨ) ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਕਣਕ ਦੀ ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹਰੀ ਖਾਦ ਬਣਾ ਕੇ ਇਹ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਵਧਣ ਦਾ ਮੌਸਮ ਬਹੁਤ ਲੰਬਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ,” ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ। "ਇਹ ਸਾਬਤ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਵੱਡੇ ਬਾਇਓਮਾਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ."
ਸਰ੍ਹੋਂ ਨੂੰ ਹਰੀ ਖਾਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਨ ਲਈ, ਗਿਲੇਸਪੀ ਵਾਸ਼ਿੰਗਟਨ ਸਟੇਟ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਤੋਂ ਐਂਡੀ ਮੈਕਗੁਇਰ ਦੇ ਕੰਮ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਗਿਲੇਸਪੀ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਉਸਦੀ ਸੋਚ ਨੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਆਲੂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਕਵਰ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਜੋੜਦਾ ਹਾਂ।"
ਅਭਿਆਸ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ, ਆਲੂ ਦੇ ਕਿਸਾਨ ਕਵਰ ਫਸਲਾਂ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ।
ਹੈਰੋਲਡ ਪੈਰੀ ਕੈਨੇਡਾ ਦੇ ਅਲਬਰਟਾ ਵਿੱਚ 1,500 ਏਕੜ ਵਿੱਚ ਰਸੇਟ ਬਰਬੈਂਕ ਅਤੇ ਚਿੱਪਿੰਗ ਆਲੂ ਉਗਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਸਨੇ 10 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਫਾਰਮ 'ਤੇ ਕਵਰ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਸੀ, ਪਰ ਪਿਛਲੇ ਪੰਜ ਵਿੱਚ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਬਦਲਿਆ ਹੈ। ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ, ਇਸਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਮਿੱਟੀ ਲਈ ਢੱਕਣ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ ਸੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਸਦਾ ਖੇਤ ਇੱਕ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਹੈ ਜੋ ਇਸਦੀਆਂ ਤੇਜ਼ ਹਵਾਵਾਂ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਉਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਫਿਲਟਰੇਸ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕੀੜਿਆਂ ਅਤੇ ਜਰਾਸੀਮਾਂ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਸਨ। ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਜੀਵ ਵਿਗਿਆਨ ਵਿੱਚ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ। ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ, ਜੋ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਇਸਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਲਚਕੀਲਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਅਨਾਜਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬੀਜਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਕਣਕ, ਪਤਝੜ ਦੀ ਰਾਈ, ਆਸਟ੍ਰੀਅਨ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮਟਰ ਅਤੇ ਤੇਲ ਬੀਜ ਮੂਲੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਕਈ ਵਾਰੀ ਉਹ ਕੁਝ ਕਲੋਵਰ, ਐਲਫਾਲਫਾ, ਫਲੈਕਸ ਅਤੇ ਬਕਵੀਟ ਵੀ ਸੁੱਟਦਾ ਹੈ, ਬਚੇ ਵਧ ਰਹੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਸਤੰਬਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਹੋਰ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨੀਆਂ ਜਾਤੀਆਂ … ਸੀਜ਼ਨ ਜਿੰਨਾ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਓਨਾ ਹੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਫਸਲਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਜੀਵ ਵਿਗਿਆਨ ਨੂੰ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਵਧਣਗੀਆਂ।
"ਕੁਝ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਜੋ ਅਸੀਂ ਚੁਣਦੇ ਹਾਂ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਐਕਸੂਡੇਟਸ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਕੁਝ ਜਰਾਸੀਮ ਨੂੰ ਦਬਾਉਂਦੇ ਹਨ," ਪੇਰੀ ਨੇ ਕਿਹਾ, ਆਲੂ ਦੇ ਛੇਤੀ ਮਰਨ ਜਾਂ ਵਰਟੀਸੀਲੀਅਮ ਵਿਲਟ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਜੋ ਕਿ ਜੜ੍ਹ ਦੇ ਜਖਮ ਨੇਮਾਟੋਡਾਂ ਤੋਂ ਨੁਕਸਾਨ ਦੁਆਰਾ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਪਿਛਲੇ ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਅਗੇਤੀ ਮਰਨ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਰਹੀ ਹੈ।
ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ, ਪੈਰੀ ਇੱਕ ਪਾਵਰ ਹਿੱਲਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਢੱਕਣ ਵਾਲੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਰੋਟੋਟਿਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਪਹਾੜੀ ਸ਼ੇਪਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਿਸਟਮ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੰਪੂਰਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਹਾਲਾਂਕਿ. “ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੂੜਾ-ਕਰਕਟ ਹੈ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਾਧਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਾਵਰ ਹਿੱਲਰ ਇੰਨੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਅਤੇ ਪਲਾਂਟਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਲਗਾ ਸਕਦੇ,” ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ, ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਹ ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ ਲਗਭਗ 15-25 ਪੌਂਡ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਬੀਜ ਬੀਜਦਾ ਹੈ। , ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ ਸਾਲਾਨਾ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਹੋਰ 30 ਪੌਂਡ ਦੇ ਨਾਲ।
ਪੇਰੀ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਬਦ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮਿਕਸਡ-ਸਪੀਸੀਜ਼ ਕਵਰ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। “ਮੈਂ ਅਜਿਹੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਾਂਗਾ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਆਲੂਆਂ ਵਾਂਗ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਜਾਂ ਕੀੜਿਆਂ ਦੀ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀਆਂ,” ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ।
ਉਸ ਲਈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਢੱਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਕੋਈ ਦਿਮਾਗੀ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਉਹ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਉਸਦੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਕਟੌਤੀ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ। "ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਦ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਸੋਕੇ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਤਣਾਅ - ਹੜ੍ਹ, ਗਰਮੀ, ਠੰਡ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਬਫਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ," ਉਸਨੇ ਸਿੱਟਾ ਕੱਢਿਆ।
ਕੋਲੋਰਾਡੋ ਦੀ ਸੈਨ ਲੁਈਸ ਵੈਲੀ ਵਿੱਚ, ਆਲੂ ਦੇ ਕਿਸਾਨ ਬ੍ਰੈਂਡਨ ਰੌਕੀ ਉੱਚ-ਪਹਾੜੀ ਮਾਰੂਥਲ 'ਤੇ ਖੇਤੀ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਸਾਲਾਨਾ 6 ਇੰਚ ਤੋਂ ਘੱਟ ਵਰਖਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਉਸ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਰੇਤਲੀ ਹੈ, ਪਰ ਸਿੰਚਾਈ ਹੈ। ਢੱਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਣ ਪਿੱਛੇ ਸੋਕਾ ਕਾਰਕ ਸੀ, ਜਿਸਦੀ ਉਸਨੇ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ 15 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਸੀ।
ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ, “ਅਸੀਂ ਜਿਸ ਐਕੁਆਇਰ ਤੋਂ ਖਿੱਚ ਰਹੇ ਸੀ, ਉਸ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਸੀ,” ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ, ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ, ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਦੂਜੀ ਨਕਦੀ ਦੀ ਫਸਲ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਪਾਣੀ ਨਹੀਂ ਸੀ। ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਡਿੱਗੀ ਛੱਡਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਉਸਨੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਮਿੱਟੀ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਢੱਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਜੋੜਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ। ਉਸ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ 6 ਇੰਚ ਸਾਲਾਨਾ ਵਰਖਾ ਨਾਲ ਢੱਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣਾ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਸੀ।
“ਅਸੀਂ ਬੱਲੇ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਬਾਹਰ ਨਾਟਕੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਦੇਖੀ,” ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ। "ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਮੁੱਲ ਸਿੱਖਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤੇ।"
ਗੋਦ ਲੈਣ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਰੌਕੀ ਨੇ ਇਕੱਲੇ ਸੋਰਘਮ ਸੂਡਾਂਗ੍ਰਾਸ ਵੱਲ ਮੁੜਿਆ, ਪਰ ਤਿੰਨ ਸਾਲ ਬਾਅਦ ਉਸਨੇ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੇਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ। ਅੱਜ ਉਹ 15-16-ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਥੀ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੰਜ ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਅਤੇ ਬਕਵੀਟ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬੀਜ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ, ਉਹ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਜੋੜਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਰੂਟ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹੋਏ ਕਾਰਬਨ ਸਾਈਕਲਿੰਗ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਬਕਵੀਟ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਫਾਸਫੇਟ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਰੌਕੀ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਸਾਥੀ ਲਾਉਣ ਵੇਲੇ ਉਸ ਕੋਲ ਸਾਜ਼-ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਸੀ। "ਆਲੂ ਦੇ ਉਪਕਰਣ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਵਾਢੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਆਲੂ ਦੀ ਵੇਲ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉੱਥੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੌਦੇ ਹੋਣ ਨਾਲ, ਇਹ ਆਲੂ ਦੀ ਵੇਲ ਵਾਂਗ ਹੀ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ," ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ।
ਇਹ ਪੁੱਛੇ ਜਾਣ 'ਤੇ ਕਿ ਕੀ ਉਸ ਨੇ ਸੋਚਿਆ ਕਿ ਕਵਰ ਫਸਲਾਂ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਿੱਟ ਹਨ, ਰੌਕੀ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਹ ਸੋਚਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ।
“ਇਸ ਨਾਲ ਸਾਨੂੰ ਸਾਡੇ ਉਪਜਾਊ ਸ਼ਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਇਸ ਨਾਲ ਸਾਨੂੰ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਖਾਦਾਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹਿਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਲਿਆਉਣ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਮੁੱਦਿਆਂ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਰਸਾਇਣਕ ਇਨਪੁਟਸ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਗਏ ਹਾਂ। ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੇ ਉਲਟ ਪੌਦੇ, ”ਉਸਨੇ ਸਿੱਟਾ ਕੱਢਿਆ।