ਮਾਸਕੋ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਕਿ ਆਯਾਤ ਬੀਜਾਂ ਅਤੇ ਉਪਕਰਣਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰਤਾ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਸਿੱਝਣਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸਾਡੇ ਸਾਰੇ ਗੋਭੀ ਡੱਚ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਹਨ. ਇਹੀ ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਆਲੂ ਲਈ ਵੀ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਮਸ਼ੀਨਰੀ, ਸਪੇਅਰ ਪਾਰਟਸ, ਰਸਾਇਣ. ਇਸ ਸਮੱਸਿਆ ਦੇ ਹੱਲ ਨੂੰ ਟਾਲਣਾ ਹੁਣ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਸੀ।
ਮਾਸਕੋ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਹੁਣ ਸੈਂਕੜੇ ਟਰੈਕਟਰ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਬਿਜਾਈ ਮੁਹਿੰਮ ਪੂਰੇ ਜ਼ੋਰਾਂ 'ਤੇ ਹੈ। ਇੱਥੇ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਕੁਲੀਨ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਆਲੂ ਬੀਜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸਾਫ਼, ਲਗਭਗ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਕੰਦ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀਆਂ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕਿਤੇ ਲੁਕੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਕਿੰਟ ਬਾਅਦ ਉਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਹਨ। ਟਰੈਕਟਰ ਡਰਾਈਵਰ ਪੈਡਲਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਦਬਾਦਾ ਅਤੇ ਸਟੀਅਰਿੰਗ ਵੀਲ ਨਹੀਂ ਮੋੜਦਾ। ਆਟੋਮੇਸ਼ਨ ਪੂਰਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ।
“ਮੇਰਾ ਕੰਮ ਮਕੈਨੀਕਲ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ, ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਖਤਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। ਅਤੇ ਇਹ ਹੀ ਹੈ, ”ਐਂਡਰੇ ਫਿਲਿਪੋਵ, ਇੱਕ ਟਰੈਕਟਰ ਆਪਰੇਟਰ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ।
ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਖੇਤ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕ ਤਸਵੀਰ ਤੋਂ, ਕੋਲੰਬਾ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਦੂਰੀ ਤੱਕ ਬੀਜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਡੱਚ ਕਿਸਮ. "ਅਸੀਂ ਰੂਸੀ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਾਂ, ਪਰ, ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲੱਭਣਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ," ਵਾਦਿਮ ਡੇਗਟਿਆਰੇਵ, ਬੀਜ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਇੱਕ ਖੇਤੀ ਵਿਗਿਆਨੀ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਕਈ ਉਦਯੋਗ ਬਣਾਏ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ: ਕੋਲੋਮਨਾ ਵਿੱਚ - ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਲਈ, ਹੁਣ ਉਹ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਵਿਦੇਸ਼ ਤੋਂ ਹਨ, ਨਾਰੋ-ਫੋਮਿੰਸਕ ਵਿੱਚ - ਬੇਰੀ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਲਈ, ਜ਼ਰਾਇਸਕ ਵਿੱਚ - ਚਾਰੇ ਦੇ ਬੀਜ ਉਗਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਫਸਲਾਂ ਆਲੂਆਂ ਦਾ ਆਯਾਤ ਬਦਲ ਵੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
"ਇਹ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਇੱਕ ਲੰਬੀ, ਪਰ ਰਣਨੀਤਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਅੱਜ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ, ਬੇਸ਼ੱਕ, ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਨੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰੇਰਣਾ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕੀਤਾ। ਇੱਥੇ ਸਿਰਫ਼ ਯੋਜਨਾਵਾਂ ਹੀ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਖਾਸ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਅੱਜ, ਇਸ ਸਮੇਂ, ਤਾਲਡੋਮਸਕੀ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਵਿੱਚ ਲਗਾਈਆਂ ਜਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ”ਮਾਸਕੋ ਖੇਤਰ ਦੇ ਗਵਰਨਰ ਐਂਡਰੀ ਵੋਰੋਬਿਓਵ ਨੇ ਕਿਹਾ।
ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ "ਮਾਸਕੋ ਖੇਤਰ ਦੀ ਨਵੀਂ ਆਰਥਿਕਤਾ" ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਨੰਬਰ ਇਕ ਕੰਮ ਆਯਾਤ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਸਪੇਅਰ ਪਾਰਟਸ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਹੈ।
ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇਸਟਰਾ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਬਹੁਤ ਗੰਭੀਰ ਉਤਪਾਦਨ ਹੋਵੇਗਾ। ਮਕੈਨੀਕਲ ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਟ੍ਰੇਲਰ, ਅਰਧ-ਟ੍ਰੇਲਰ, ਐਕਸਲ ਇੱਥੇ ਓਰੇਖੋਵੋ-ਜ਼ੁਏਵ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਹ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਚੱਲ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਸਾਡਾ ਕੰਮ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਮੁਫਤ ਵੰਡ ਕਰਨਾ, ਸੰਚਾਰ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਬਿਲਡਿੰਗ ਪਰਮਿਟ ਜਾਰੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।
ਕੋਲੰਬਾ ਯੂਰਪ ਤੋਂ ਹੈ, ਬੇਲਾਰੋਸਾ ਵੀ ਯੂਰਪ ਤੋਂ ਹੈ। ਇਸ ਗੋਦਾਮ ਵਿੱਚ ਬਾਰਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਬੀਜ ਆਲੂ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ। ਸਾਰੇ ਹਾਲੈਂਡ ਅਤੇ ਜਰਮਨੀ ਤੋਂ ਹਨ।
ਮਿੰਨੀ-ਕੰਦ ਇੱਥੇ ਹਾਲੈਂਡ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ - ਇਹ ਬੀਜ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ। ਉਹ ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਵਾਢੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਚੱਕਰ ਕਈ ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਛੇਵੇਂ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਅਖੌਤੀ ਟੇਬਲ ਆਲੂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਅਤੇ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਬੀਜ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੀਰੇ ਜਾਂ ਗੋਭੀ, ਨੂੰ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਰੂਸੀ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਲਈ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਛੇ ਸਾਲ ਲੱਗਣਗੇ। ਆਲੂ ਤੇਜ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਖੇਤੀ-ਉਦਯੋਗਿਕ ਉੱਦਮ ਦੇ ਮੁਖੀ, ਸਰਗੇਈ ਫਿਲਿਪੋਵ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਅਸੀਂ ਇੱਥੇ ਰੂਸੀ ਸੰਘ ਦੇ ਖੇਤਰ 'ਤੇ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਸੌ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਬੀਜ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਸਥਾਨੀਕਰਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।"
- ਇਸ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਲਗੇਗਾ?
- ਮੇਰੀ ਸਮਝ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਤਿੰਨ ਜਾਂ ਚਾਰ ਸਾਲ ਹੈ.
ਅਜਿਹੇ ਗੁਦਾਮ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦਾ ਅਨਿੱਖੜਵਾਂ ਤੱਤ ਹਨ। ਅਤਿ-ਆਧੁਨਿਕ, ਉਹ ਹੁਣ ਸਿਰਫ਼ "ਸਟੋਰੇਜ" ਨਹੀਂ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਇਲੈਕਟ੍ਰਾਨਿਕ ਸਟੋਰੇਜ ਸਿਸਟਮ ਹਨ।
"ਇਹ ਹਵਾਦਾਰ, ਠੰਢਾ, ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਐਗਜ਼ੌਸਟ ਵਾਲਵ ਖੋਲ੍ਹਦਾ ਹੈ, ਯਾਨੀ ਮਸ਼ੀਨ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਕਰਦੀ ਹੈ," ਆਲੂ ਸਟੋਰੇਜ ਮਾਸਟਰ, ਐਂਡਰੀ ਮਲੀਸ਼ੇਵ ਦੱਸਦਾ ਹੈ।
ਜਿੰਨੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਜਿਹੇ ਵੇਅਰਹਾਊਸ ਹੋਣਗੇ, ਅਖੌਤੀ ਬੋਰਸ਼ਟ ਸੈੱਟ ਲਈ ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਪਿਛਲੇ ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ।
“ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ, ਵਾਢੀ ਵਿੱਚ ਪੈਸੇ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ, ਇਸ ਅਨੁਸਾਰ, ਅਗਲੀ ਵਾਢੀ ਸਿਰਫ ਅਗਲੀ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਤੁਹਾਡੀ ਕੀਮਤ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ। ਆਲੂ, ਗਾਜਰ, ਗੋਭੀ, ਚੁਕੰਦਰ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰੇ ਤਕਨੀਕੀ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਪਏਗਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੀਆਂ, ”ਮਾਸਕੋ ਖੇਤਰ ਦੇ ਗਵਰਨਰ ਐਂਡਰੀ ਵੋਰੋਬਿਓਵ ਨੇ ਕਿਹਾ।
ਉਪਨਗਰਾਂ ਵਿੱਚ ਹੁਣ ਸਤਾਰਾਂ ਵੱਡੇ ਸਬਜ਼ੀ ਸਟੋਰਾਂ ਦੀ ਉਸਾਰੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ। ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੂੰ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਖਰਚੇ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਖੇਤਰ ਦੁਆਰਾ ਮੁਆਵਜ਼ਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਵੱਡੇ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟਾਂ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
“ਆਲੂ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਇਹ ਪੂੰਜੀਗਤ ਖਰਚਿਆਂ ਦਾ 15 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਹੈ, ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਲਈ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਗੰਭੀਰ ਹੈ, ਉੱਥੇ ਪੂੰਜੀ ਖਰਚਿਆਂ ਦਾ 40-50 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਹੈ। ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੱਧਰਾਂ ਦੇ ਸਮਰਥਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ”ਸਰਗੇਈ ਫਿਲਿਪੋਵ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ।
- ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪੈਸੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਸ ਲਈ ਕਰਦੇ ਹੋ?
- ਅਸੀਂ ਪੈਸੇ ਨੂੰ ਸਰਕੂਲੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ। ਸਾਨੂੰ ਸਬਸਿਡੀ ਮਿਲੀ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਨਵਾਂ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ।
ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਘਟੀਆ ਆਲੂ ਹੈ - ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਮਕੈਨੀਕਲ ਕੱਟ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ।
ਇੱਥੇ ਬਿਜਾਈ ਲਈ ਕੰਦਾਂ ਨੂੰ ਹੱਥੀਂ ਚੁਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਇੱਕ ਵੀ ਖਰਾਬ ਆਲੂ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਚੰਗੀ ਫ਼ਸਲ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ। "ਮਈ ਠੰਡਾ ਹੈ - ਇੱਕ ਉਪਜਾਊ ਸਾਲ" - ਇੱਕ ਨਿਰੀਖਣ ਜੋ ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਪਰਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।