ਜਰਮਨੀ: ਆਲੂ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਉੱਤਰ-ਦੱਖਣ ਵਿੱਚ ਵੰਡੀ ਗਈ ਕਿਉਂਕਿ ਫਾਰਮ ਰਿਪੋਰਟਾਂ 3 ਤੋਂ 58.5 ਟਨ/ਹੈਕਟੇਅਰ ਤੱਕ ਹਨ
ਕੁੰਜੀ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ
- ਐਡੇਲਸ਼ਲੈਗ ਵਿੱਚ 3 ਟਨ/ਹੈਕਟੇਅਰ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀ ਗਈ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਬਾਵੇਰੀਅਨ ਉਪਜ ਹੈ।
- ਐਡੇਮਿਸਨ, ਲੋਅਰ ਸੈਕਸਨੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦਕ ਦੁਆਰਾ 55 ਟਨ/ਹੈਕਟੇਅਰ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀ ਗਈ
- ਜਰਮਨੀ ਵਿੱਚ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਈ 240 ਯੂਰੋ ਪ੍ਰਤੀ ਟਨ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
- 2026 ਵਿੱਚ 268,000 ਹੈਕਟੇਅਰ ਰਕਬੇ ਵਿੱਚ ਲਾਇਆ ਗਿਆ, ਜੋ ਕਿ 2025 ਨਾਲੋਂ ਲਗਭਗ 11% ਘੱਟ ਹੈ।
ਇਹ ਕਿਉਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ
- ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ
- ਭਾਰੀ ਘਾਟ ਵਾਲੇ ਦੱਖਣੀ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਹੁਣ ਇਕਰਾਰਨਾਮਿਆਂ ਵਿੱਚ ਡਿਲੀਵਰੀ ਧਾਰਾਵਾਂ ਅਤੇ ਜ਼ਬਰਦਸਤੀ-ਮੌਜੂਦ ਸ਼ਰਤਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ; ਆਮ ਪੈਦਾਵਾਰ ਵਾਲੇ ਉੱਤਰੀ ਉਤਪਾਦਕ ਕੀਮਤ ਗੱਲਬਾਤ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੱਥ ਰੱਖਦੇ ਹਨ।
- ਪ੍ਰੋਸੈਸਰਾਂ ਲਈ
- ਸਪਲਾਈ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਤਰੀ ਜਰਮਨੀ ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਆਵੇਗੀ; ਦੱਖਣੀ ਪਲਾਂਟਾਂ ਲਈ ਸੋਰਸਿੰਗ ਯੋਜਨਾਵਾਂ ਅਤੇ ਲੌਜਿਸਟਿਕਸ ਨੂੰ ਉਸ ਅਨੁਸਾਰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ।
- ਵਪਾਰੀਆਂ ਲਈ
- ਦੱਖਣੀ ਜਰਮਨ ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਤੋਂ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਲਈ ਉੱਤਰ ਅਤੇ ਗੁਆਂਢੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵੱਲ ਦੇਖਣਗੇ; ਖੇਤਰੀ ਕੀਮਤਾਂ ਦਾ ਪਾੜਾ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ
60-ਸਕਿੰਟ ਦਾ ਸਾਰ
17 ਸਤੰਬਰ ਨੂੰ ਟੌਪ ਐਗਰਰ ਦੁਆਰਾ ਇਕੱਤਰ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਕਿਸਾਨ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਜਰਮਨੀ ਦੀ 2026 ਆਲੂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਖੇਤਰ ਅਨੁਸਾਰ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀ ਗਈ ਉਪਜ 3 ਤੋਂ 58.5 ਟਨ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ ਤੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਬਾਵੇਰੀਆ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ: ਐਡੇਲਸ਼ਲੈਗ ਵਿੱਚ 3 ਟਨ/ਹੈਕਟੇਅਰ, ਹਰਸ਼ੈਦ ਵਿੱਚ 3.5 ਟਨ/ਹੈਕਟੇਅਰ ਅਤੇ ਥੈਲਮਾਸਿੰਗ ਵਿੱਚ 12 ਟਨ/ਹੈਕਟੇਅਰ। ਉੱਤਰ ਵਿੱਚ, ਐਡੇਮਿਸਨ, ਲੋਅਰ ਸੈਕਸੋਨੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦਕ ਨੇ 55 ਟਨ/ਹੈਕਟੇਅਰ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀ, ਅਤੇ ਮੈਕਲੇਨਬਰਗ-ਪੱਛਮੀ ਪੋਮੇਰੇਨੀਆ ਵਿੱਚ ਲੂਟਜ਼ੋ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫਾਰਮ ਨੇ ਵੀ 50 ਟਨ/ਹੈਕਟੇਅਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀ। ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਆਲੂਆਂ ਦਾ ਵਪਾਰ ਲਗਭਗ 240 ਯੂਰੋ ਪ੍ਰਤੀ ਟਨ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਆਲੂਆਂ ਦਾ ਵਪਾਰ 270-280 ਯੂਰੋ ਪ੍ਰਤੀ ਟਨ 'ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਖੇਤੀ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਹਨ, ਅਧਿਕਾਰਤ ਅੰਕੜੇ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਦੂਜੇ ਸਰੋਤ ਦੁਆਰਾ ਇਸਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਉਦਯੋਗ ਸੰਘ UNIKA ਨੇ ਅਗਸਤ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਸੀ ਕਿ ਆਲੂ ਦਾ ਰਕਬਾ 268,000 ਹੈਕਟੇਅਰ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਧ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ 2025 ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਲਗਭਗ 11% ਘੱਟ ਹੈ। ਇਹ ਫੈਲਾਅ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਅਨੁਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਖਰੀਦਦਾਰ ਇਸ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਉੱਤਰੀ ਸਪਲਾਈ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਿਰਭਰ ਕਰਨਗੇ।
ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਨ ਟੌਪ ਐਗਰਰ ਦੁਆਰਾ ਇਕੱਤਰ ਕੀਤੀਆਂ ਅਤੇ 17 ਸਤੰਬਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਕਿਸਾਨ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਜਰਮਨੀ ਦੀ 2026 ਦੀ ਆਲੂ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਖੇਤਰ ਤੋਂ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਰਹੀ ਹੈ। ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀ ਗਈ ਉਪਜ 3 ਤੋਂ 58.5 ਟਨ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ ਤੱਕ ਹੈ।
ਸਭ ਤੋਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਨਤੀਜੇ ਬਾਵੇਰੀਆ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ। ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੇ ਐਡੇਲਸ਼ਲੈਗ ਵਿੱਚ 3 ਟਨ/ਹੈਕਟੇਅਰ, ਹਰਸ਼ੈਦ ਵਿੱਚ 3.5 ਟਨ/ਹੈਕਟੇਅਰ ਅਤੇ ਥੈਲਮਾਸਿੰਗ ਵਿੱਚ 12 ਟਨ/ਹੈਕਟੇਅਰ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀ। ਉੱਤਰ ਵਿੱਚ ਤਸਵੀਰ ਬਹੁਤ ਬਿਹਤਰ ਹੈ: ਲੋਅਰ ਸੈਕਸਨੀ ਵਿੱਚ ਐਡੇਮਿਸਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫਾਰਮ ਨੇ 55 ਟਨ/ਹੈਕਟੇਅਰ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀ, ਅਤੇ ਮੈਕਲੇਨਬਰਗ-ਵੈਸਟਰਨ ਪੋਮੇਰੇਨੀਆ ਵਿੱਚ ਲੂਟਜ਼ੋ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫਾਰਮ ਨੇ ਵੀ 50 ਟਨ/ਹੈਕਟੇਅਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਪਜ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀ।
ਟੌਪ ਐਗਰਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਆਲੂ ਲਗਭਗ €240 ਪ੍ਰਤੀ ਟਨ 'ਤੇ ਵਪਾਰ ਕਰ ਰਹੇ ਸਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਟੇਬਲ ਆਲੂ €270-280 ਪ੍ਰਤੀ ਟਨ 'ਤੇ ਵਿਕ ਰਹੇ ਸਨ।
ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਦਿਨ। ਇੱਕ ਕਲਿੱਕ ਵਿੱਚ ਗਾਹਕੀ ਰੱਦ ਕਰੋ।
ਇਹ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਖੇਤੀ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਹਨ, ਅਧਿਕਾਰਤ ਅੰਕੜੇ ਨਹੀਂ, ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਿਸੇ ਦੂਜੇ ਸਰੋਤ ਦੁਆਰਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ।
ਪਰਸੰਗ
ਇਸ ਸਾਲ ਜਰਮਨ ਆਲੂ ਦਾ ਰਕਬਾ ਛੋਟਾ ਹੈ। ਉਦਯੋਗ ਸੰਗਠਨ UNIKA ਨੇ ਅਗਸਤ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਸੀ ਕਿ ਆਲੂ 268,000 ਹੈਕਟੇਅਰ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਧ ਰਕਬੇ ਵਿੱਚ ਲਗਾਏ ਗਏ ਸਨ, ਜੋ ਕਿ 2025 ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਲਗਭਗ 11% ਘੱਟ ਹੈ।
ਖੇਤਰੀ ਫੈਲਾਅ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਅਨੁਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਊਰਜਾ ਅਤੇ ਜਲਵਾਯੂ ਖੁਫੀਆ ਯੂਨਿਟ ਦੇ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਜਰਮਨ ਫਸਲ ਨੂੰ ਸੋਕੇ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਨੁਕਸਾਨ 1.13 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ; POTATOES NEWS ਉਨ੍ਹਾਂ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਇਸ ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ
ਇਹ ਕਿਉਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ
ਇੱਕ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਔਸਤ ਇਸ ਤੱਥ ਨੂੰ ਛੁਪਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਕੋਲ ਲਗਭਗ ਕੋਈ ਫਸਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਜਿਆਂ ਕੋਲ ਇੱਕ ਆਮ ਫਸਲ ਹੈ। ਜਰਮਨੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰਾਂ ਅਤੇ ਪੈਕਰਾਂ ਦੀ ਸੋਰਸਿੰਗ ਲਈ, ਵੰਡ ਦਾ ਮਤਲਬ ਸਪਲਾਈ ਉੱਤਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ। ਇਕਰਾਰਨਾਮੇ ਦੀਆਂ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀਆਂ ਵਾਲੇ ਦੱਖਣੀ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਲਈ, ਇਸ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਕਮੀਆਂ ਡਿਲੀਵਰੀ ਧਾਰਾਵਾਂ ਅਤੇ ਜ਼ਬਰਦਸਤੀ ਘਟਨਾ ਬਾਰੇ ਸਵਾਲ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਵਪਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਉਮੀਦ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਕਿ ਦੱਖਣੀ ਜਰਮਨ ਖਰੀਦਦਾਰ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਲਈ ਉੱਤਰ ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ਾਂ ਵੱਲ ਦੇਖਣਗੇ। ਲਗਭਗ €240 ਪ੍ਰਤੀ ਟਨ 'ਤੇ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਅਤੇ €270-280 'ਤੇ ਟੇਬਲ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਆਮ ਪੈਦਾਵਾਰ ਵਾਲੇ ਉੱਤਰੀ ਉਤਪਾਦਕ ਇਸ ਸੀਜ਼ਨ ਤੋਂ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਹਨ।
ਫੋਟੋ: ਜਰਮਨੀ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਵਾਢੀ ਕਰਨ ਵਾਲਾ (ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ)। ਜੋਆਚਿਮਕੋਹਲਰ-ਐੱਚਬੀ / ਵਿਕੀਮੀਡੀਆ ਕਾਮਨਜ਼, ਸੀਸੀ ਬਾਈ-ਸਾਨਾ 4.0
ਗਲੋਬਲ ਆਲੂ ਸੰਖੇਪ
ਪੰਜ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਕਹਾਣੀਆਂ, ਕੀਮਤਾਂ, ਬਿਮਾਰੀ ਸੰਬੰਧੀ ਚੇਤਾਵਨੀਆਂ ਅਤੇ ਘਟਨਾਵਾਂ। ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਦਿਨ ਸਵੇਰੇ, ਕੋਈ ਇਸ਼ਤਿਹਾਰ ਨਹੀਂ।
ਅੱਗੇ ਕੀ
ਅਧਿਕਾਰਤ ਵਾਢੀ ਦੇ ਅੰਕੜੇ ਇਹ ਦਿਖਾਉਣਗੇ ਕਿ ਕੀ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿੱਚ ਖੇਤੀ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਤਰ-ਦੱਖਣ ਵੰਡ ਕਾਇਮ ਹੈ। ਦੱਖਣੀ ਜਰਮਨੀ ਤੋਂ ਕੰਟਰੈਕਟ ਡਿਲੀਵਰੀ ਮੁੱਖ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਸਵਾਲ ਹੈ।
ਸਰੋਤ
- ਟਾਪ ਐਗਰ - https://www.topagrar.com/acker/news/news-ticker-zuckerrubenkampagne-2026-angelaufen-20028892.html
- UNIKA (ਖੇਤਰ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ, ਅਗਸਤ 2026), ਚੋਟੀ ਦੇ ਖੇਤੀ ਸੰਦਰਭ ਦੁਆਰਾ
- ਉਪਜ ਅਤੇ ਕੀਮਤਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ: ਟੌਪ ਐਗਰਰ ਦੁਆਰਾ ਇਕੱਤਰ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਕਿਸਾਨ ਰਿਪੋਰਟਾਂ, ਅਧਿਕਾਰਤ ਅੰਕੜੇ ਨਹੀਂ।
ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਲਿੰਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ
- ਦੇਸ਼
- ਜਰਮਨੀ
- ਕੰਪਨੀ
- ਯੂਨੀਕਾ; ਈਸੀਆਈਯੂ
ਸਬੰਧਤ ਕਥਾਵਾਂ
ਨੀਦਰਲੈਂਡ: ਫ੍ਰਾਈਜ਼ਲੈਂਡ ਬੀਜ ਉਤਪਾਦਕ ਐਨਾਬੇਲ ਨੂੰ ਪੰਜ ਪੀੜ੍ਹੀਆਂ ਲਈ ਮਿੰਨੀਟਿਊਬਰਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸਾਫ਼ ਰੱਖਦਾ ਹੈ
ਯੂਰਪ: EU_36 ਦੇਰ ਨਾਲ ਝੁਲਸ ਰੋਗ ਦਾ ਕਲੋਨ ਨਮੂਨਿਆਂ ਦੇ 34% ਤੱਕ ਡਿੱਗ ਗਿਆ ਕਿਉਂਕਿ ਰੋਧਕ EU_43 12% ਤੱਕ ਵਧ ਗਿਆ
