ਰੈੱਡ ਰਿਵਰ ਵੈਲੀ 2021 ਆਲੂ ਦੀ ਫਸਲ 'ਤੇ ਗਰਮ ਸੁੱਕੇ ਮੌਸਮ ਨੇ ਜੋ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਇਆ, ਉਹ ਕੁਝ ਹਫਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕਟਾਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦਿਖਾਈ ਨਹੀਂ ਦੇਵੇਗਾ, ਪਰ ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੇ ਉਪਜ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕੀਤਾ ਹੈ.
ਗੈਰੀ ਸੈਕੋਰ, ਨੌਰਥ ਡਕੋਟਾ ਸਟੇਟ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਪਲਾਂਟ ਪੈਥੋਲੋਜਿਸਟ:
"ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਰੀਰਕ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਹਨ."
ਸੇਕੋਰ ਕਈ ਐਨਡੀਐਸਯੂ ਅਤੇ ਮਿਨੀਸੋਟਾ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਸੀ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਵੀਰਵਾਰ, 26 ਅਗਸਤ ਨੂੰ ਉੱਤਰੀ ਡਕੋਟਾ ਦੇ ਲਾਰੀਮੋਰ ਨੇੜੇ ਉੱਤਰੀ ਪਲੇਨਜ਼ ਆਲੂ ਉਤਪਾਦਕ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਖੇਤ ਦਿਵਸ ਤੇ ਗੱਲ ਕੀਤੀ.
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਸੋਕੇ ਨੇ ਤਾਜ਼ੀ ਮੰਡੀ ਲਈ ਉਗਾਈ ਗਈ ਲਾਲ ਆਲੂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦਕ ਉਮੀਦ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਪਏ ਮੀਂਹ ਫਸਲ ਦੇ ਭਾਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਨਗੇ ਅਤੇ ਖੁਦਾਈ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਬਣਾ ਦੇਣਗੇ. ਆਲੂ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਫਸਲ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੰਦੇ ਸੁਣਨ ਲਈ ਲਗਭਗ 200 ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੇ ਲਾਰੀਮੋਰ ਨੇੜੇ ਹੋਵਰਸਨ ਫਾਰਮਸ ਵਿਖੇ ਖੇਤ ਦਿਵਸ ਆਲੂ ਦੌਰੇ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਸ਼ਿਰਕਤ ਕੀਤੀ।
ਸਵੇਰ ਦੀਆਂ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਫੀਲਡ ਡੇ ਟੂਰ ਉੱਤਰੀ ਪਲੇਨਜ਼ ਆਲੂ ਉਤਪਾਦਕ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੀ ਸਿੰਜਿਤ ਖੋਜ ਸਾਈਟ ਇੰਕਸਟਰ, ਉੱਤਰੀ ਡਕੋਟਾ ਦੇ ਨੇੜੇ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ, ਉੱਪਲ ਡਕੋਟਾ ਦੇ ਹੂਪਲ ਦੇ ਨੇੜੇ, ਓਬਰਗ ਫਾਰਮਸ ਵਿੱਚ ਚਲੇ ਗਏ.
ਰੈਡ ਰਿਵਰ ਵੈਲੀ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਲਾਲ ਆਲੂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਉਤਪਾਦਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ ਡਕੋਟਾ ਅਤੇ ਮਿਨੀਸੋਟਾ ਮਿਲ ਕੇ ਦੇਸ਼ ਦਾ ਤੀਜਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਆਲੂ ਉਤਪਾਦਕ ਖੇਤਰ ਹੈ. ਉੱਤਰੀ ਪਲੇਨਜ਼ ਆਲੂ ਉਤਪਾਦਕ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਉੱਤਰੀ ਮੈਦਾਨੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਉਤਪਾਦਕ ਫ੍ਰਾਈ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਈ ਲਗਭਗ 62% ਆਲੂ, ਬੀਜ ਲਈ 10%, ਚਿਪਿੰਗ ਲਈ 12% ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਬਾਜ਼ਾਰ ਲਈ 16% ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਨੈਸ਼ਨਲ ਐਗਰੀਕਲਚਰਲ ਸਟੈਟਿਸਟਿਕਸ-ਨੌਰਥ ਡਕੋਟਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਉੱਤਰੀ ਡਕੋਟਾ ਆਲੂ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਸਟਾਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਦੀ ਸਥਿਤੀ, ਐਤਵਾਰ, 23 ਅਗਸਤ ਨੂੰ ਖਤਮ ਹੋਏ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ 8% ਬਹੁਤ ਮਾੜੀ, 14% ਮਾੜੀ ਅਤੇ 63% ਨਿਰਪੱਖ ਸੀ। ਏਜੰਸੀ ਨੇ ਸਿਰਫ 13% ਫਸਲ ਨੂੰ ਵਧੀਆ, ਅਤੇ 2% ਵਧੀਆ ਦਰਜਾ ਦਿੱਤਾ.
ਨੈਸ਼ਨਲ ਐਗਰੀਕਲਚਰਲ ਸਟੈਟਿਸਟਿਕ ਸਰਵਿਸ-ਮਿਨੀਸੋਟਾ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਮਿਨੀਸੋਟਾ ਵਿੱਚ, ਜਿੱਥੇ 20 ਅਗਸਤ ਤੱਕ 23% ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, 61% ਫਸਲ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਦਰਜਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਰੈਡ ਰਿਵਰ ਵੈਲੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਰਾਜ ਦੇ ਆਲੂ ਮਿਨੇਸੋਟਾ ਦੇ ਐਲਕ ਨਦੀ ਅਤੇ ਪਾਰਕ ਰੈਪਿਡਸ ਖੇਤਰਾਂ ਅਤੇ ਅਲਬਰਟ ਲੀਆ ਦੇ ਨੇੜੇ ਉਗਦੇ ਹਨ.
2021 ਦੇ ਵਧ ਰਹੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਹਾਲਤਾਂ ਦਾ ਉਲਟਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਰੈਡ ਰਿਵਰ ਵੈਲੀ ਆਲੂ ਦੀ ਫਸਲ ਲਗਭਗ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਸੀ.
ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਦੇਰ ਨਾਲ ਝੁਲਸਣਾ, ਇੱਕ ਆਲੂ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਜੋ ਪੱਤਿਆਂ ਅਤੇ ਕੰਦਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਸਾਲ ਫਸਲ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੱਤੀ. ਗਿੱਲੇ ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਲੂ ਦੇ ਖੇਤਾਂ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੇਰ ਨਾਲ ਝੁਲਸ ਦਾ ਪਤਾ ਲੱਗ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉੱਲੀਮਾਰ ਦਵਾਈ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਬਿਮਾਰੀ ਜਿਸ ਨਾਲ ਵਿਨਾਸ਼ਕਾਰੀ ਉਪਜ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁਝ ਉੱਤਰ -ਪੂਰਬੀ ਉੱਤਰੀ ਡਕੋਟਾ ਅਤੇ ਉੱਤਰ -ਪੱਛਮੀ ਮਿਨੀਸੋਟਾ ਆਲੂ ਦੇ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਮੀਂਹ ਪਿਆ ਹੈ, ਲੇਟ ਝੁਲਸ ਕੋਈ ਮੁੱਦਾ ਨਹੀਂ ਬਣੇਗਾ ਕਿਉਂਕਿ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਉਡਾਉਣ ਲਈ ਕੋਈ ਟੀਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਰੀਰਕ ਵਿਕਾਰ ਇੱਕ ਸੰਭਾਵਤ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਾ ਮੁੱਦਾ ਹਨ.
ਵਧ ਰਹੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਗਰਮ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿਗਾੜਾਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅੰਦਰੂਨੀ ਗਰਮੀ ਨੈਕਰੋਸਿਸ ਅਤੇ ਖੋਖਲੇ ਦਿਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਦੋ ਸਰੀਰਕ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਆਲੂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀਆਂ, ਪਰ ਖਪਤਕਾਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਹਿੱਸੇ' ਤੇ ਭੂਰੇ ਚਟਾਕ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਜੋ ਅੰਦਰੂਨੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨੈਕਰੋਸਿਸ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਆਲੂ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਾਲੇ ਚਟਾਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ , ਜੋ ਕਿ ਖੋਖਲੇ ਦਿਲ ਦਾ ਲੱਛਣ ਹੈ.
ਆਲੂ ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਬਦਸੂਰਤ ਦਿੱਖ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਦੁਹਰਾਉਣ ਵਾਲੀ ਵਿਕਰੀ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਆ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਉਪਜ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਨਿਸ਼ਚਿਤ ਹੈ. ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਵਾvestੀ ਲਗਭਗ ਦੋ ਹਫਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ.
ਹੁਣ ਤੱਕ, ਹੋਵਰਸਨ ਫਾਰਮਾਂ ਦੀ ਫਸਲ, ਜਿਸਨੇ ਉੱਤਰੀ ਪਲੇਨਜ਼ ਆਲੂ ਉਤਪਾਦਕ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਦਿਨ ਵੀਰਵਾਰ ਦੀ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕੀਤੀ, ਚੰਗੀ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਰਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਕੰਦ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਵਧਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਕਾਰਲ ਹੋਵਰਸਨ, ਜੋ ਆਪਣੇ ਪੁੱਤਰਾਂ, ਮਾਈਕ ਅਤੇ ਫਾਰਮ ਦੇ ਮਾਲਕ ਹਨ, ਨੇ ਕਿਹਾ. ਕੇਸੀ.
ਸਿੰਚਾਈ ਦੇ ਅਧੀਨ, ਹੋਵਰਸਨ ਫਾਰਮਸ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ, ਚਿਪਿੰਗ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਸਟਾਕ ਮਾਰਕੀਟ ਲਈ ਲਗਭਗ 5,400 ਏਕੜ ਆਲੂ ਉਗਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਕਾਰਲ ਹੋਵਰਸਨ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਹੋਵਰਸਨ ਫਾਰਮ 10 ਸਤੰਬਰ ਨੂੰ ਮੌਸਮ ਦੀ ਆਗਿਆ ਅਨੁਸਾਰ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦੇਣਗੇ ਅਤੇ 475ਸਤਨ XNUMX ਸੌ ਪੌਂਡ ਬੋਰੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਉੱਤਰੀ ਪਲੇਨਜ਼ ਆਲੂ ਉਤਪਾਦਕ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਪ੍ਰਧਾਨ ਡੋਨਵੌਨ ਜੌਨਸਨ ਨੇ ਕਿਹਾ, ਤਾਜ਼ੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਲਈ ਉਗਾਈ ਗਈ ਲਾਲ ਆਲੂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ। ਜੌਹਨਸਨ ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਕਿ ਲਾਲ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਉਪਜ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬਿਨਾਂ ਸਿੰਚਾਈ ਦੇ ਉਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, .ਸਤ ਰਹੇਗੀ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਲਾਲ ਆਲੂ ਦੀ ਚੰਗੀ ਪੈਦਾਵਾਰ 325 ਤੋਂ 375 ਸੌ ਵਜ਼ਨ ਹੋਵੇਗੀ।