ਇਨਵਰੇਂਸ ਫੂਡਜ਼, ਇੰਕ. (ਨੈਸਡੈਕ: ਐਸ ਐਨ ਏਕ), ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸਪੈਸ਼ਲਿਟੀ ਫੂਡ ਮਾਰਕੇਟਰ ਅਤੇ ਨਿਰਮਾਤਾ, ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਇਆ ਹੈ ਸਰਟੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਗਲੂਟਨ-ਫ੍ਰੀ ਸਰਟੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਆਰਗੇਨਾਈਜੇਸ਼ਨ (ਜੀ.ਐਫ.ਸੀ.ਓ.) ਦੁਆਰਾ ਬਲਫਟਨ, ਇੰਡ. ਅਤੇ ਗੁੱਡੀਅਰ, ਐਰੀਜ਼ੋਨਾ ਵਿਚ ਕੁਦਰਤੀ ਭੋਜਨ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਨਿਰਮਾਣ ਸਹੂਲਤਾਂ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਬੋਲਡਰ ਕੈਨਿਯਨ ™ ਲਈ.
705 ਵੈਸਟ ਡਸਟਮੈਨ ਆਰਡੀ ਵਿਖੇ ਸਥਿਤ ਬਲਫਟਨ ਪਲਾਂਟ, ਟੀਜੀਆਈ ਸ਼ੁੱਕਰਵਾਰ ਦੇ, ਨਥਨਜ਼ ਦੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਅਤੇ ਵਿਡਾਲੀਆ ਬ੍ਰਾਂਡਜ਼ ਲਾਇਸੈਂਸਸ਼ੁਦਾ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਨਮਕੀਨ ਸਨੈਕਸਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੰਪਨੀ ਦੀ ਮਾਲਕੀ ਵਾਲੀ ਬੋਲਡਰ ਕੈਨਿਯਨ ਬ੍ਰਾਂਡ ਲਈ ਸਨੈਕ ਚਿੱਪ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਾventureਂਡ ਲਾ ਕਾਮੇਟਾ ਵਿਖੇ 3500 ਸਥਿਤ ਐਂਵੇਰੈਂਸ ਦਾ ਗੁੱਡੀਅਰ ਪਲਾਂਟ ਇਕ ਅਤਿ ਆਧੁਨਿਕ ਕੇਟਲ-ਪਕਾਇਆ ਆਲੂ ਚਿਪ ਸਹੂਲਤ ਹੈ, ਜੋ ਬੋਲਡਰ ਕੈਨਿਯਨ, ਪੂਅਰ ਬ੍ਰਦਰਜ਼ ਅਤੇ ਬੌਬ ਦੇ ਟੈਕਸਾਸ ਸਟਾਈਲ® ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੇ ਨਾਮ ਹੇਠ ਆਲੂ ਚਿਪਸ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸਾਰੇ ਬੋਲਡਰ ਕੈਨਿਯਨ ਉਤਪਾਦ ਅੱਗੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਲੋਗੋ ਨੂੰ ਰੱਖਣਗੇ.
Ubਬਰਨ, ਵਾਸ਼-ਬੇਸਡ ਜੀ.ਐੱਫ.ਸੀ.ਓ ਨੂੰ ਗਲੋਬਲ ਗਲੂਟਨ ਮੁਕਤ ਪ੍ਰਮਾਣੀਕਰਣ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਖਤ ਪ੍ਰਮਾਣੀਕਰਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਨਿਰਮਾਣ ਸਹੂਲਤ ਦੀ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਤੇ ਗਲੂਟਨ ਟੈਸਟਿੰਗ, ਜੀ ਐਫ ਸੀ ਓ ਕੰਟਰੈਕਟਡ ਆਡੀਟਰ ਦੁਆਰਾ ਨਿਯਮਤ ਪੌਦੇ ਨਿਰੀਖਣ ਅਤੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਬੇਤਰਤੀਬੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜੀ ਐੱਫ ਲੋਗੋ ਲੈ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਜੀਐਫਕੋ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਗਏ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਖਤ ਗਲੂਟਨ ਮੁਕਤ ਮਿਆਰਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. GFCO ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਕੰਪਨੀਆਂ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸੂਚੀ ਲਈ, ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਵੇਖੋ www.gfco.org.
ਚਿੱਪਸ, ਪ੍ਰੇਟਜ਼ਲ ਅਤੇ ਸਨੈਕ ਵਰਗ ਵਿਚ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਗਲੂਟਨ-ਰਹਿਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਿਕਰੀ 54-2010 ਤੋਂ 2011 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਵਧੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੇ ਗਲੂਟਨ-ਰਹਿਤ ਭੋਜਨ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੀ ਵਿਕਰੀ 27-2009 ਤੋਂ 2011 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਵਧੀ ਹੈ (ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਦੇ ਚੈਨਲ ਵਿਚ, ਆਈਆਰਆਈ ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ) 52/4/15 ਨੂੰ ਖਤਮ ਹੋਣ ਵਾਲੇ 2012 ਹਫ਼ਤੇ).
ਵਿਸ਼ਵ-ਮੋਹਰੀ ਮਾਰਕੀਟ ਰਿਸਰਚ ਗਰੁੱਪ, ਮਿਨਟੇਲ, ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਕਿ ਗਲੂਟਨ ਮੁਕਤ ਭੋਜਨ ਸ਼੍ਰੇਣੀ 8 ਵਿੱਚ 2013 ਬਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇਗੀ (ਮਿਨਟੇਲ ਗਲੂਟਨ ਫ੍ਰੀ 2012 ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ).
ਬੋਲਡਰ ਕੈਨਿਯਨ ਦੇ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਦੇ ਉਪ ਪ੍ਰਧਾਨ ਲੌਰਾ ਸੈਟਜ਼ਫੈਂਡ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਅਸੀਂ ਆਪਣੀ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਨਿਰਮਾਣ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਹੱਤਵ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ। “ਗਲੂਟਨ ਮੁਕਤ ਭੋਜਨ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਦਾ ਸਿੱਧਾ ਨਤੀਜਾ ਹੈ। ਬੋਲਡਰ ਕੈਨਿਯਨ ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਨੈਕਸ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਹੁਣ GFCO ਪ੍ਰਮਾਣੀਕਰਣ ਵੀ ਰੱਖੇਗਾ.
1994 ਤੋਂ, ਬੋਲਡਰ ਕੈਨਿਯਨ ਨੇਚਰਲ ਫੂਡਜ਼ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਸਨੈਕਸ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੇਟਲ-ਪਕਾਏ ਆਲੂ ਚਿਪਸ ਸਾਰੇ ਕੁਦਰਤੀ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਬਣੇ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਜਾਂ ਕੇਸਰ ਦੇ ਤੇਲਾਂ ਵਿੱਚ ਬਿਹਤਰ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਬੋਲਡਰ ਕੈਨਿਯਨ ਸਨੈਕਸ ਗਲਾਈਟਨ-ਮੁਕਤ, ਗੈਰ-ਜੀ.ਐੱਮ.ਓ (ਜੈਨੇਟਿਕਲੀ ਸੋਧੇ ਜੀਵਾਣੂ) ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੋਈ ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ ਅਤੇ ਜ਼ੀਰੋ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ. ਕੇਟਲ-ਪੱਕੀਆਂ ਚਿਪਸਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬੋਲਡਰ ਕੈਨਿਯਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕਰਿਸਪਸ, ਹੰਮਸ ਚਿਪਸ ਅਤੇ ਰਾਈਸ ਐਂਡ ਐਡਜ਼ੂਕੀ ਬੀਨ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਇਕ ਉਤਪਾਦ ਲਾਈਨ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿਚ 20 ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਲੱਖਣ ਸਾਰੇ-ਕੁਦਰਤੀ ਸਨੈਕਸ ਹਨ.