ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਬਦਲਾਅ ਅਤੇ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਦੇ ਪਿਆਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੇਰੇਂਡਿਪਿਟੀ 3, ਇੱਕ ਨ੍ਯੂ ਯੋਕ ਸਿਟੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਹੀ ਪਕਵਾਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਅਪਰ ਈਸਟ ਸਾਈਡ ਦੇ ਇਸ ਮਸ਼ਹੂਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨੇ 'ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗੀ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼' ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਗਿਨੀਜ਼ ਵਰਲਡ ਰਿਕਾਰਡ ਕਾਇਮ ਕੀਤਾ, ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਝਦਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈ ਡੇ ਤੋਂ ਠੀਕ ਪਹਿਲਾਂ ਅਜਿਹਾ ਕੀਤਾ.
ਸੇਰੇਂਡੀਪਿਟੀ 3 ਦੇ ਸਿਰਜਣਾਤਮਕ ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ ਅਤੇ ਸ਼ੈੱਫ ਜੋਅ ਕੈਲਡਰੋਨ ਅਤੇ ਕਾਰਪੋਰੇਟ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਸ਼ੈੱਫ ਫਰੈਡਰਿਕ ਸ਼ੋਏਨ-ਕਿਵਰਟ 'ਕ੍ਰੀਮ ਡੇ ਲਾ ਕ੍ਰੀਮ ਪੋਮਜ਼ ਫ੍ਰਾਈਟਸ' ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਮੁੱਖ ਸਾਜਿਸ਼ਕਾਰ ਹਨ, ਜਿਸਦੀ ਕੀਮਤ 200 ਡਾਲਰ ਹੈ.
ਸੇਰੇਂਡੀਪਿਟੀ 3 ਦੇ ਕਾਰਪੋਰੇਟ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਸ਼ੈੱਫ ਸ਼ੈੱਫ ਫਰੈਡਰਿਕ ਸ਼ੋਏਨ-ਕਿਵੇਰਟ, ਅਤੇ ਸੇਰੇਂਡੀਪਿਟੀ 3 ਦੇ ਕ੍ਰਿਏਟਿਵ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਸ਼ੈੱਫ ਜੋ ਕੈਲਡਰੋਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਗਿੰਨੀਜ਼ ਵਰਲਡ ਰਿਕਾਰਡ-0 ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ 'ਕ੍ਰੇਮ ਡੇ ਲਾ ਕ੍ਰੀਮ ਪੋਮਜ਼ ਫ੍ਰਾਈਟਸ' ਦੇ ਨਾਲ. ਪੇਰੀਗਨਨ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਅਤੇ ਜੇ. ਲੇਬਲਾਂਕ ਫ੍ਰੈਂਚ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਅਰਡੇਨ ਵਿਨੇਗਰ. ਫਿਰ ਫਰਾਈਜ਼ ਨੂੰ ਦੱਖਣ-ਪੱਛਮੀ ਫਰਾਂਸ ਵਿੱਚ ਉਭਾਰੇ ਪਿੰਜਰੇ-ਰਹਿਤ ਹੰਸ ਤੋਂ ਸ਼ੁੱਧ ਹੰਸ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਨ੍ਹਾਂ ਐਲੀਵੇਟਿਡ ਫਰਾਈਜ਼ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਇੱਥੇ ਨਹੀਂ ਰੁਕਦੀ. ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਨੂੰ ਫਿਰ ਗੂਰੇਂਡੇ ਟਰਫਲ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਗੁਆਰਾਂਡੇ, ਫਰਾਂਸ ਤੋਂ ਹੱਥ ਨਾਲ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਫਰਾਈਜ਼ ਨੂੰ ਉਰਬਾਨੀ ਸਮਰ ਟ੍ਰਫਲ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੇਡਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਣੀ ਕ੍ਰੀਟ ਸੇਨੇਸੀ ਪੇਕੋਰੀਨੋ ਟਾਰਟੁਫੇਲੋ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਕ੍ਰੇਟ ਸੇਨੇਸੀ ਦੀਆਂ ਮਿੱਟੀ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਪਹਾੜੀਆਂ 'ਤੇ ਚਰਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੋਲਟੇਰਾ ਅਤੇ ਮਿਨੀਟੋ, ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ ਵਾਦੀਆਂ ਅਤੇ ਜੰਗਲਾਂ ਤੋਂ ਕਾਲੇ ਟਰਫਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਫਰਾਈਜ਼ ਇਟਲੀ ਦੇ ਉਮਬਰੀਆ ਤੋਂ ਸ਼ੇਵਡ ਬਲੈਕ ਸਮਰ ਟ੍ਰਫਲਸ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਹਨ.
'ਕ੍ਰੀਮ ਡੇ ਲਾ ਕ੍ਰੀਮ ਪੋਮਜ਼ ਫ੍ਰਾਈਟਸ' ਨੂੰ ਉਡਰ ਕਰੀਮ, ਬਲੈਕ ਟਰਫਲ ਬਟਰ, ਅਤੇ ਗਰੁਏਰੇ ਟਰਫਲਡ ਸਵਿਸ ਰੇਸਲੇਟ ਨਾਲ ਬਣੀ ਮੌਰਨੇ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਫਰਾਈ ਇੱਕ ਬੈਕਰਾਟ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਅਰਬੈਸਕ ਪਲੇਟ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਤੇ ਆਉਂਦੇ ਹਨ - ਅਤੇ 23K ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਸੋਨੇ ਦੀ ਧੂੜ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਨ.