ਨਿਕੋਲਾਸ ਸੇਰਨਾ 74 ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਉਮਰ ਆਲੂ ਉਗਾਉਂਦੀ ਰਹੀ ਹੈ।
Machineryੁਕਵੀਂ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਅਤੇ ਨਵੀਆਂ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਨਾਲ, ਇਸ ਕੰਦ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਉਪਜ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਬੀਜਾਂ ਅਤੇ ਫਾਈਟੋਸੈਨਟਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਬਚਤ.
ਆਲੂ ਐਂਡੀਜ਼ ਪਹਾੜੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਮਰੀਕਾ ਦੀ ਖੋਜ ਤੋਂ ਤਕਰੀਬਨ ਸਦੀ ਪਹਿਲਾਂ ਤੱਕ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ ਸੀ. ਦਹਾਕਿਆਂ ਤੋਂ ਇਹ ਦੁਨੀਆਂ ਦੇ ਹੋਰ ਕੋਨਿਆਂ ਵਿਚ ਫੈਲਦਾ ਸੀ ਪਰ 18 ਵੀਂ ਸਦੀ ਤਕ ਇਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਵੱਡੇ ਪੈਮਾਨੇ ਤੇ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੋਈ ਸੀ. ਉਸ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਅੱਜ ਤਕ, ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦਾ ਤਰੀਕਾ, ਤਰਕਸ਼ੀਲ ਤੌਰ ਤੇ, ਵਿਕਸਤ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਟੈਕਨੋਲੋਜੀ ਅਤੇ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਵਿੱਚ ਤਰੱਕੀ ਨੇ ਤਕਨੀਕਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ, ਝਾੜ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਕਿਰਤ ਘਟਾਉਣ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਬਣਾਇਆ ਹੈ.
ਨਿਕੋਲਸ ਸਰਨਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣਦੀ ਹੈ. ਉਹ 74 ਸਾਲਾਂ ਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਉਮਰ ਆਲੂ ਉਗਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਅੱਜ, ਉਸਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਸਰਾ, ਆਈਸੀਡਰੋ ਅਤੇ ਨਿਕੋਲਾਸ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ, ਉਹ ਸਪੇਨ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਆਲੂ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਪਸੀਕੋ ਕੰਪਨੀ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਖਪਤ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਵੇਚਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤੋਂ ਉਹ 12 ਜਾਂ 13 ਸਾਲ ਦੇ ਸਨ, ਉਸਨੇ ਆਪਣੇ ਪਿਤਾ ਨੂੰ ਬੂਰਗੋਸ ਪ੍ਰਾਂਤ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਛਿੜਕਦੀ ਸਿੰਚਾਈ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਸਥਾਪਤ ਕਰਦੇ ਵੇਖਿਆ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚੀਜ਼ਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬਦਲ ਗਈਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਉਸਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਦੇ ਵੇਖਿਆ ਹੈ.
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹ ਕਰਦਾ ਹੈ ਉਹ ਸਾਡੇ ਲਈ ਜੋ ਕੁਝ ਕਰਦਾ ਹੈ ਉਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਪਿਆਰ ਦਾ ਪਛਤਾਵਾ. ਉਹ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੁੱਖ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਚੇਨਜ਼ ਵਿਚ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕਿ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਅਲਮਾਰੀਆਂ ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਖ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਨਿਕੋਲਾਸ ਨੇ ਆਪਣੇ ਕੰਮ ਲਈ ਬਹੁਤ ਯਾਤਰਾ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੂਜੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ਤੇ ਕਿਵੇਂ ਹਨ: “ਫਰਾਂਸ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਬਾਹਰੋਂ ਆਲੂ ਨਹੀਂ ਵੇਖਦੇ. ਅਤੇ ਇੰਗਲੈਂਡ ਵਿਚ ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਖਰੇ ਡਿਸਪਲੇਅ ਵਿਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਕਿ ਉਪਭੋਗਤਾ ਜਾਣ ਸਕੇ ਕਿ ਉਹ ਕੀ ਖਰੀਦ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਨਿਕੋਲ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਹੈ ਕਿ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਆਲੂ ਉਸ ਨਾਲੋਂ ਉੱਤਮ ਜਾਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜੋ ਬਾਹਰੋਂ ਆ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਯੂਰਪੀਅਨ ਆਲੂ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟਸ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਉਥੇ ਉਹ ਇਕ ਹਜ਼ਾਰ ਕਿੱਲੋ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇੱਥੇ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 300 ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ; ਕੁਝ ਹੋਰ ਚਾਰਾ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮੈਂ ਜਾਂਚ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਘੱਟ.
ਉਹ ਆਲੋਚਨਾ ਵੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਆਲੂ ਧੋਤੇ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. “ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹ ਛੇਦ ਖੋਲ੍ਹਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਮੀ ਜਜ਼ਬ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਹੁਣ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਅਤੇ ਸੰਭਵ ਗੰਦੀ ਜਾਂ ਬਿਮਾਰੀ ਫੈਲ ਸਕਦੀ ਹੈ ». ਨਿਕੋਲਸ ਸਿਰਫ ਉਨ੍ਹਾਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਧੋਦਾ ਹੈ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਗਾਹਕਾਂ ਕੋਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਪੁੱਛਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੈਪਸੀਕੋ, ਪਰ ਉਹ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਨਹੀਂ ਧੋਂਦਾ.
ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਪਾਇਨੀਅਰਿੰਗ ਸਟੋਰੇਜ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਹੈ ਜੋ ਸਿਲੋਜ਼ ਵਿਚ ਨਿਰੰਤਰ ਤਾਪਮਾਨ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਵਾ harvestੀ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸੈਂਸਰ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੂਪਾਂ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਹੜੀਆਂ ਸੁਰੰਗਾਂ ਦੁਆਰਾ ਆਪਣੇ ਆਪ ਸਹੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਬਾਹਰੋਂ ਹਵਾ ਦੇਣ ਦਿਉ. ਉਹ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ "ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਠੰਡਾ ਹੋਣਾ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਸ਼ੱਕਰ ਬਣਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤਲਣ ਤੇ ਕਾਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ."
ਬੀਜਣ ਲਈ, ਉਹ ਇਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਉਸਨੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਪੇਨ ਵਿਚ ਲਗਭਗ ਦੋ ਦਹਾਕੇ ਪਹਿਲਾਂ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਸੀ. ਨਿਕੋਲੋਸ ਨੂੰ ਇਹ ਵਿਚਾਰ 2000 ਤੋਂ ਹੀ ਆਪਣੇ ਦਿਮਾਗ ਵਿਚ ਸੀ ਅਤੇ ਉਸਨੇ ਯੂਰਪ ਵਿਚ ਘੁੰਮਣ ਲਈ ਇਹ ਵੇਖਿਆ ਕਿ ਦੂਜੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਚੀਜ਼ਾਂ ਕਿਵੇਂ ਵਾਪਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿਵੇਂ ਫਰਾਂਸ ਵਿਚ ਕਿਸਾਨੀ ਨੇ ਨਵੀਂ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਨੂੰ ਲੁਕੋ ਕੇ ਰੱਖਿਆ ਤਾਂ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਯੋਗਤਾ ਕੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਬਾਰੇ ਨਵੀਨਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਗਟ ਨਾ ਕਰਨ; ਫਰਾਂਸ ਸਪੇਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਆਲੂ ਵੇਚਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫ੍ਰੈਂਚ ਦੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਤੱਥ ਦਾ ਲਾਭ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਕਿ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਨਵੀਂ ਤਕਨੀਕ ਸਿੱਖਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਪਜ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਲਾਗਤ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਸਨੇ ਉਹ ਲੱਭਣਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜੋ ਉਹ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ ਅਤੇ 2003 ਤੋਂ ਉਸਨੇ ਆਲੂ ਬੀਜਣ ਦੇ ਇੱਕ implementੰਗ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਜਿਸ ਨਾਲ ਚੀਜ਼ਾਂ ਬਦਲੀਆਂ. ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਇਹ ਨਵਾਂ theੰਗ ਸਬਸਟਰੇਟ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੋਸਰ ਛੱਡਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਬੀਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਬਰਾਬਰ ਜਾਂ ਵੱਧ ਝਾੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਿੱਟੀ ਵਧੇਰੇ ਸਪੋਂਗੀ ਹੈ, ਪੌਦੇ ਦੀ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਧੇਰੇ ਫੈਲਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੰਦ ਵਧੀਆ betterੰਗ ਨਾਲ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਹਰ ਇੱਕ ਲਾਇਆ ਗਿਆ ਆਲੂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵਧੇਰੇ ਜਗਾ ਛੱਡਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਕਾਈਆਂ ਆਮ 90 ਦੀ ਬਜਾਏ ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ 75 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਬਣ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਦਫ਼ਨਾਏ ਗਏ ਹਰੇਕ ਆਲੂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਕੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਰਾਲੀ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ ਵਿਚ 200 ਤੋਂ 300 ਕਿੱਲੋ ਬੀਜ ਬਚਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਨਿਕੋਲਜ਼ ਇੱਕ ਸਾਲ ਵਿੱਚ 300 ਹੈਕਟੇਅਰ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਤੋੜਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਗੈਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਗੱਲ ਹੈ. ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜ਼ਮੀਨ ਬਿਹਤਰ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਇਹ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਦਾ ਇਸ਼ਾਰਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਬਲਕਿ ਇਸਦੇ ਉਲਟ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਹਰ ਇੱਕ ਪੈਰ ਵਧੇਰੇ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਆਲੂਆਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਪਰ ਕੁਝ ਵੀ ਮੁਫਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਕੰਮ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਰਕਮ ਦਾ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਪਏਗਾ. ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸਧਾਰਣ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਮਹਿੰਗੀ. ਪਹਿਲਾਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਹਲ ਨੂੰ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ, ਬਿਜਾਈ ਦਾ ਮੌਸਮ ਨੇੜੇ ਆਉਂਦੇ ਹੀ, ਇਕ ਕਾਸ਼ਤਕਾਰ ਲੰਘਦਾ ਹੈ ਜੋ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹਲਕਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਦ ਫੈਲਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਚਾਰ ਡੂੰਘੀ ਖੱਡਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਹੀ ਚੌੜਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਛੱਡਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਅਗਲੀ ਮਸ਼ੀਨ, ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ, ਆਪਣਾ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕੇ.
ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਵਿਚਲੀ ਇਹ ਮਸ਼ੀਨ ਧਰਤੀ ਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਚੱਟਾਨਾਂ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲਰਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨਾਲ ਕੱiftingਣ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ ਜੋ ਸਿਰਫ onlyਿੱਲਾ ਸਬਸਟਰੇਟ ਨੂੰ ਫਿਰ ਡਿੱਗਣ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪੱਥਰਾਂ, ਕਲੌਡਾਂ ਅਤੇ ਇਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਦੱਬੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਰੱਸੀਆਂ ਨੂੰ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਤੂੜੀ ਦੀਆਂ ਗੱਠਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਆਬਜੈਕਟ ਜੋ ਸਤਹ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਨਿਕੋ ਦੇ ਬੇਟੇ ਨਿਕੋ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਗੱਠਾਂ ਕੰਦ ਦੇ ਸਹੀ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਲੜਨ ਦਾ ਕੋਈ ਮਤਲਬ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਜੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੇ ਪੱਥਰਾਂ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਜੋ ਦੂਰ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਦੋ ਕੰਮ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪਹਿਲਾ ਵਿਕਲਪ ਇਸ ਨੂੰ ਪਲਾਟ ਤੋਂ ਪੱਕੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਟ੍ਰੇਲਰ' ਤੇ ਸੁੱਟਣਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰੂਆਂ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਛੱਡਣ ਦਾ ਵਿਕਲਪ ਵੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਸੀਡਰ ਅਤੇ ਕੰਬਾਈਨ ਵਾvesੀ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹੋਣਗੀਆਂ, ਜੋ ਇਕ ਫਾਇਦਾ ਹੈ: ਜੇ ਬਾਰਸ਼ ਤੇਜ਼ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਪੱਥਰਾਂ ਦਾ ਇਕੱਠ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਚਾਲ ਕਰੇਗਾ. ਫੁੱਟਪਾਥ ਕਾਗਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਅਜਿਹੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿਚ ਡੁੱਬਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਹੋਰ ਅਸੰਭਵ ਹੋਣਗੀਆਂ.
ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਮਸ਼ੀਨ ਲੰਘ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਸੀਡਰ ਦੀ ਵਾਰੀ ਹੈ. ਨਿਕੋਲਸ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਪੇਨ ਵਿੱਚ ਉਹ ਜੋ ਵਰਤਦੇ ਹਨ ਉਹ ਵਿਲੱਖਣ ਹੈ. ਉਹ ਹਰੇਕ ਆਲੂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਉਸਨੇ ਦਫਨਾਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਗੱਲ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਵੱਡਾ ਹੈ ਜਾਂ ਛੋਟਾ ਉਹ ਅਗਲੀ ਬੀਜ ਤੱਕ ਵਧੇਰੇ ਜਾਂ ਘੱਟ ਜਗ੍ਹਾ ਛੱਡਦਾ ਹੈ. ਵੱਡੇ ਆਲੂਆਂ ਦੀਆਂ ਵਧੇਰੇ ਅੱਖਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਥੋਂ ਉਗਦੇ ਸਪਰੌਟਸ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਵੱਡੇ ਲੋਕ ਵੱਡੇ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉੱਗਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਸਤ੍ਹਾ ਦੇ ਉੱਪਰ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ. ਇਹ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਬੀਜ ਨੂੰ ਬਰਬਾਦ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਝਾੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮਸ਼ੀਨ ਹਰ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਫਰੂ ਅਤੇ ਫਰੂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਛੋਟੇ ਛੇਕ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਸਿੰਜਾਈ ਦਾ ਪਾਣੀ ਬਰਬਾਦ ਨਾ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਬਿਹਤਰ ਇਸਤੇਮਾਲ ਹੋਵੇ.
ਸਿੰਚਾਈ ਲਈ ਨਿਕੋਲਸ ਘੁੰਮਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਿਵੋਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਸਿਰੇ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਦਾਖਲੇ ਨਾਲ ਜੁੜੇ, ਉਹ ਇਕ ਚੱਕਰਵਰਤੀ ਗਤੀ ਵਿਚ ਘੁੰਮਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਕੁਝ ਨੇ ਇਕ ਗੇੜ ਵਿਚ ਸੌ ਹੈਕਟੇਅਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕੀਤਾ. ਇਹ ਜਾਣਨ ਲਈ ਕਿ ਨਿਕੋਲਸ ਆਪਣੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਦੋਂ ਅਤੇ ਕਿੰਨੀ ਪਾਣੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. “ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੈਦਾਨ ਵਿਚ ਪੈਰ ਰੱਖਣਾ ਪਏਗਾ, ਇਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਖਦਾ ਹੈ.” ਸਿੰਜਾਈ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਉਸਦੇ ਬੇਟੇ ਨਿਕੋ ਦੁਆਰਾ ਚਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਨਵੀਂਆਂ ਤਕਨਾਲੋਜੀਆਂ ਦੀ ਚੰਗੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮੋਬਾਈਲ ਫੋਨ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਤੁਸੀਂ ਜਦੋਂ ਵੀ ਅਤੇ ਜਿੱਥੇ ਵੀ ਚਾਹੋ ਇਸ ਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਰਫਤਾਰ ਦੇ ਕੇ ਧਰਤੀ ਨੂੰ ਜਰੂਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭਿੱਜੋ. ਅਸਲ ਵਿਚ, ਇਹ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਮੱਸਿਆ ਦੇ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਦੇ ਪੱਛਮੀ ਤੱਟ ਤੋਂ ਸਿੰਚਾਈ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਆਇਆ ਹੈ.
ਨਿਕੋ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਟੈਕਨਾਲੋਜੀਆਂ ਭਵਿੱਖ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਪਿਤਾ ਵੱਲ ਦੇਖਦਿਆਂ ਮੁਸਕਰਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਉਹ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਬਜ਼ੁਰਗ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨਵੀਆਂ ਕਾvenਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਡ੍ਰੋਨਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਫੰਗਸ ਸਪੋਰੇਸ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਇਲਾਜ਼ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਫੰਗਸ ਸਪੋਰਸ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਓ ਜਾਂ ਫੰਗਸਾਈਡ ਨੂੰ ਬਚਾਓ ਜੇ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਤੋਂ ਜੋ ਸੀਰੀਅਲ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਬਚਦੇ ਹਨ (ਉਹ ਕਣਕ ਅਤੇ ਜੌ ਵੀ ਉਗਾਉਂਦੇ ਹਨ) ਜਿੱਥੇ ਫੰਜਸ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਫਾਈਟੋਸੈਨਟਰੀ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਟਰੈਕਟਰ ਦੀਆਂ ਕੁਚੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਕੜ੍ਹਾਂ ਰਹਿਣਗੀਆਂ. ਇਹ ਉਹ ਵਿਕਾਸ ਹਨ ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇੱਥੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਫੈਲਣਗੇ.
ਅਤੇ ਬਿਜਾਈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਿੰਜਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਵਾvesੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ. ਨਿਕੋਲਸ ਇਸ ਕੰਮ ਲਈ 32 ਟਨ ਦੀ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਕ ਹੌਪਰ ਹੈ ਜੋ 16,000 ਕਿੱਲੋ ਰੱਖ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਧਰਤੀ ਅਤੇ ਪੱਥਰਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਰੋਲਰ ਦੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੁਆਰਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਇਹ ਉਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦੇ ਦੁਆਰਾ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਦੋ ਟਰੈਕਾਂ ਨੂੰ ਅਗਲੇ ਏਕਲ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਪਥਰਾਅ ਵਿਚ .ੇਰ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਸ਼ੀਨ ਨਾਲ ਹੁਣ ਮਨੁੱਖ ਸ਼ਕਤੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਪੁਰਾਣੇ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਸਤਹ 'ਤੇ ਛੱਡ ਕੇ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦੇ ਅਮਲੇ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਬੀਜ ਆਲੂ.
ਨਿਕੋਲਸ ਆਲੂ ਦੀ ਖਪਤ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗ ਲਈ ਵੇਚਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਆਲੂ ਬੀਜਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਆਲੂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਇਕ ਵੱਖਰੇ wayੰਗ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕਠੇ ਕਰਕੇ ਦਫਨਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਉੱਨਾ ਵਿਕਾਸ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਬੀਜ ਪੂਰੇ ਸਪੇਨ ਵਿੱਚ ਵਿਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਤੋਂ ਮੰਡੀਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸਾਨਾਂ ਤੋਂ ਵਾਪਸ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਹ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਰੇਟਾਂ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਤੇ ਪ੍ਰਾਇਦੀਪ ਵਿਚ ਆਲੂ ਉਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਾ ਭੱਜੇ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਲੂ, ਸਾਲ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਕੁਝ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਦੇਣ ਲਈ, ਸੇਵਿਲ, ਸਲਾਮਾਂਕਾ, ਮੁਰਸੀਆ ਜਾਂ ਬਰਗੋਸ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.