ਚੱਲ ਰਿਹਾ ਸੋਕਾ ਅਰੂਸਤੁਕ ਕਾਉਂਟੀ ਆਲੂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਨੂੰ ਛੋਟਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ
ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਘਟਣ ਕਾਰਨ ਦੋ ਰਾਤਾਂ ਦੀ ਨੀਂਦ ਗੁਆਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੇਵਿਨ ਗ੍ਰਾਸ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਸਵੇਰੇ 3 ਵਜੇ ਬਿਸਤਰੇ ਤੋਂ ਉੱਠਿਆ ਅਤੇ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨ ਲੱਗਾ ਕਿ ਉਹ ਇਸ ਸਾਲ ਦੇ ਬਕਾਇਆ ਖੇਤੀ ਬਿੱਲਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪੂਰਾ ਕਰੇਗਾ।
"ਅਸੀਂ ਮੁਸੀਬਤ ਵਿੱਚ ਹਾਂ," ਕੇਵਿਨ ਨੇ ਕਿਹਾ ਜਦੋਂ ਉਹ 15 ਟਨ ਦੇ ਆਲੂ ਹਾਰਵੈਸਟਰ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੋਇਆ ਫਸਲ 'ਤੇ ਨੋਟ ਲਿਖ ਰਿਹਾ ਸੀ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਅਮਲੇ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ - ਉਹ ਕੰਮ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹ ਪਿਛਲੇ 30 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਮੁਹਾਰਤ ਹਾਸਲ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। "ਸਾਡੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ।"
ਗ੍ਰਾਸ ਆਪਣੇ ਪਿਤਾ - ਡੁਏਨ ਗ੍ਰਾਸ - ਨਾਲ ਮਾਰਸ ਹਿੱਲ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰਾਸ ਫਾਰਮਾਂ ਦਾ ਮਾਲਕ ਹੈ ਅਤੇ ਚਲਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਕਸਬਾ ਉੱਤਰ-ਪੂਰਬੀ ਅਰੂਸਟੁੱਕ ਕਾਉਂਟੀ ਵਿੱਚ ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਸਰਹੱਦ ਤੋਂ ਇੱਕ ਮੀਲ ਤੋਂ ਵੀ ਘੱਟ ਦੂਰ ਸਥਿਤ ਹੈ। ਸਾਲ ਦੇ ਇਸ ਸਮੇਂ ਕਾਉਂਟੀ ਵਿੱਚ ਚਮਕਦਾਰ ਪਤਝੜ ਦੇ ਰੰਗ ਗੂੜ੍ਹੇ ਹਰੇ ਪਾਈਨ ਦੇ ਦਰੱਖਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਚੱਲ ਰਹੇ ਸੋਕੇ ਨੇ ਪਤਝੜ ਦੇ ਸਿਖਰਲੇ ਪੱਤਿਆਂ 'ਤੇ ਪਰਛਾਵਾਂ ਪਾਇਆ ਹੈ। ਆਲੂ ਦੀ ਵਾਢੀ, ਜੋ ਅਗਸਤ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਈ ਸੀ, ਅਗਲੇ ਕੁਝ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ।
ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਦਿਨ। ਇੱਕ ਕਲਿੱਕ ਵਿੱਚ ਗਾਹਕੀ ਰੱਦ ਕਰੋ।
ਕੇਵਿਨ ਗ੍ਰਾਸ 29 ਸਤੰਬਰ ਨੂੰ ਬਲੇਨ ਦੇ ਗ੍ਰਾਸ ਫਾਰਮਜ਼ ਵਿਖੇ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ 15 ਟਨ ਦੇ ਆਲੂ ਹਾਰਵੈਸਟਰ ਨੂੰ ਚਲਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਚੱਲ ਰਹੇ ਸੋਕੇ ਕਾਰਨ ਇਸ ਸਾਲ ਉਸਦੀ ਆਲੂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਘੱਟ ਗਈ ਹੈ। ਫੋਟੋ ਕੇਟੀ ਬ੍ਰਾਊਨ ਦੁਆਰਾ।
ਇਸ ਸਾਲ ਗ੍ਰਾਸ ਫਾਰਮਜ਼ ਵਿਖੇ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਘੱਟ ਗਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਕਿਸਾਨ ਸੋਕੇ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਪ੍ਰੇਰਣਾ ਸ਼ਕਤੀ ਵਜੋਂ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਗ੍ਰਾਸ ਵਰਗੇ ਗੈਰ-ਸਿੰਜਾਈ ਵਾਲੇ ਖੇਤਾਂ ਲਈ ਬਾਰਿਸ਼ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ 200 ਏਕੜ ਦੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਕੁਦਰਤ ਦੇ ਮੀਂਹ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਬਾਰਿਸ਼ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹਨ।
"ਮੈਂ ਸੁੱਕੇ ਮੌਸਮ ਦੇਖੇ ਹਨ ਪਰ ਅਜਿਹਾ ਕੁਝ ਨਹੀਂ," 77 ਸਾਲਾ ਡੁਆਨ ਗ੍ਰਾਸ ਨੇ ਕਿਹਾ, ਜੋ ਕਿ ਤੀਜੀ ਪੀੜ੍ਹੀ ਦੇ ਆਲੂ ਕਿਸਾਨ ਹਨ ਅਤੇ 57 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। "ਸਾਡੇ ਕੋਲ 15 ਮਈ ਤੋਂ ਲਗਭਗ ਕੋਈ ਮੀਂਹ ਨਹੀਂ ਪਿਆ ਹੈ।"
ਇਸ ਸਾਲ ਮਈ ਦਾ ਅੱਧ ਕਿਸਾਨਾਂ ਅਤੇ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਮਾਂ ਬਣ ਗਿਆ, ਕਿਉਂਕਿ ਤਾਪਮਾਨ ਗਰਮ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਬਾਰਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੋਈ। ਗਰਮ ਤਾਪਮਾਨ ਨੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭਾਫ਼ ਬਣਨ ਦਿੱਤਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਜ਼ਰੂਰੀ ਭੂਮੀਗਤ ਪਾਣੀ ਰੀਚਾਰਜ ਨੂੰ ਰੋਕਿਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਜੂਨ ਵਿੱਚ ਧਾਰਾ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਦਾ ਪੱਧਰ ਆਮ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਆ ਗਿਆ।
"ਆਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਆਮ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਵਰਖਾ - ਇਹ ਸੁਮੇਲ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਾੜਾ ਹੈ," ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਸਟੇਟਸ ਜੀਓਲੌਜੀਕਲ ਸਰਵੇ ਦੇ ਮੇਨ-ਅਧਾਰਤ ਜਲ ਵਿਗਿਆਨੀ ਨਿਕੋਲਸ ਸਟੈਸੁਲਿਸ ਨੇ ਕਿਹਾ। ਸਟੈਸੁਲਿਸ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਇਸ ਸੁਮੇਲ ਨੂੰ "ਫਲੈਸ਼ ਸੋਕਾ" ਵਜੋਂ ਘੜਿਆ, ਜੋ ਕਿ ਜੂਨ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ।
ਅਸਧਾਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਗਰਮੀਆਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੇਨ ਸਤੰਬਰ ਅਤੇ ਅਕਤੂਬਰ ਦੌਰਾਨ ਸੋਕੇ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਦਾ ਰਿਹਾ, ਆਰੂਸਟੁੱਕ ਕਾਉਂਟੀ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਦੌਰਾਨ "ਗੰਭੀਰ" ਜਾਂ "ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ" ਸੋਕਾ ਪਿਆ। ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਭਾਗ ਨੇ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਅਰੂਸਟੁੱਕ ਕਾਉਂਟੀ ਨੂੰ ਸੋਕਾ ਆਫ਼ਤ ਵਾਲਾ ਖੇਤਰ ਘੋਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ। ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਸੋਕਾ ਮਾਨੀਟਰ ਦੇ ਸ਼ਿਸ਼ਟਾਚਾਰ ਨਾਲ।
ਸਤੰਬਰ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਇੱਕ ਅਸਧਾਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁੱਕੇ ਰਹਿਣ ਕਾਰਨ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਭਾਗ ਨੇ ਪਿਛਲੇ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਅਰੂਸਟੁੱਕ ਕਾਉਂਟੀ ਨੂੰ ਸੋਕਾ ਆਫ਼ਤ ਵਾਲਾ ਖੇਤਰ ਘੋਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ। ਇਸ ਅਹੁਦੇ ਨੇ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਖੇਤੀ ਕਰਜ਼ਿਆਂ ਲਈ ਫੰਡਾਂ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਜਿਸਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਕੁਦਰਤੀ ਆਫ਼ਤਾਂ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਖਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਉਪਜ 30 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ - ਇਸ ਸਾਲ ਅਰੂਸਟੁੱਕ ਕਾਉਂਟੀ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਫਾਰਮਾਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼।
ਸੋਕੇ ਨੇ ਮੇਨ ਦੇ ਪੀੜ੍ਹੀਆਂ ਦੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗ ਮਾਹਰਾਂ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਸਿੰਚਾਈ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਦੂਜਿਆਂ ਨੇ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਆਪਣਾ ਧਿਆਨ ਵਧਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ।
"ਮੈਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਨਵਾਂ ਆਦਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਬਣੇਗਾ। ਜੇ ਅਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਸੁੱਕੀ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਖੇਤੀ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਹ ਲਗਭਗ ਅਸੰਭਵ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ," ਕੇਵਿਨ ਗ੍ਰਾਸ ਨੇ ਕਿਹਾ। "ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿੰਚਾਈ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਥੇ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸਰੋਤ ਨਹੀਂ ਹਨ।"
'ਸਾਡੇ ਵੱਲੋਂ ਪੁੱਟੀ ਗਈ ਸਭ ਤੋਂ ਹਲਕੀ ਫਸਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ'
ਗ੍ਰਾਸ ਫਾਰਮਜ਼ ਤੋਂ ਕੁਝ ਮੀਲ ਦੂਰ ਬਲੇਨ ਵਿੱਚ, ਗ੍ਰੇਗ ਗੈਰੀਸਨ ਸਿੰਚਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਗੈਰੀਸਨ, ਇੱਕ ਦੂਜੀ ਪੀੜ੍ਹੀ ਦਾ ਆਲੂ ਕਿਸਾਨ, ਆਪਣੇ ਪਿਤਾ, ਵੇਨ, ਅਤੇ ਦੋ ਬੱਚਿਆਂ - ਓਲੀਵੀਆ ਹੈਮੰਡ ਅਤੇ ਸਪੈਂਸਰ ਗੈਰੀਸਨ - ਨਾਲ ਡਬਲ ਜੀ ਫਾਰਮ ਚਲਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇੱਕ ਦਿਨ ਇਸ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ।
ਡਬਲ ਜੀ ਫਾਰਮਜ਼ ਦੇ ਮੈਟ ਕਰੌਸ ਇੱਕ ਟਰੈਕਟਰ ਚਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਵਿੰਡਰੋਵਰ ਨੂੰ ਖਿੱਚਦੇ ਹਨ। ਵਿੰਡਰੋਵਰ ਅਟੈਚਮੈਂਟ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਢੀ ਮਸ਼ੀਨ ਦੇ ਆਖਰੀ ਪਾਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਕਤਾਰ ਵਿੱਚ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਫੋਟੋ ਰੋਜਰ ਮੈਕਕਾਰਡ ਦੁਆਰਾ।
ਡਬਲ ਜੀ ਫਾਰਮਜ਼ ਆਪਣੇ ਉਗਾਏ 800 ਏਕੜ ਆਲੂਆਂ ਦੇ 10 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੀ ਸਿੰਚਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ।
"ਇੱਕ ਆਮ ਸਾਲ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ (ਸਿੰਚਾਈ ਵਾਲੇ ਆਲੂ) ਅਤੇ ਗੈਰ-ਸਿੰਚਾਈ ਵਾਲੇ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਇੰਨਾ ਅੰਤਰ ਨਹੀਂ ਦੇਖਾਂਗੇ ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਮੀਂਹ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਇਸ ਸਾਲ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਅੰਤਰ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਮੀਂਹ ਨਹੀਂ ਪਿਆ," ਹੈਮੰਡ ਨੇ ਕਿਹਾ।
ਜਿੱਥੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਰੇਕ ਗੈਰ-ਸਿੰਜਾਈ ਵਾਲੇ ਪੌਦੇ ਤੋਂ 10 ਆਲੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਡਬਲ ਜੀ ਹੁਣ ਸਿਰਫ਼ ਸੱਤ - ਜਾਂ ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ 30 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਘੱਟ ਆਲੂ ਦੇਖਦਾ ਹੈ। ਹੈਮੰਡ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਿੰਜਾਈ ਵਾਲੇ ਪੌਦੇ ਇਸ ਸਾਲ ਪ੍ਰਤੀ ਪੌਦਾ ਔਸਤਨ 10 ਆਲੂ ਪੈਦਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਸ਼ਕਲ ਬਿਹਤਰ ਹੈ।
"ਇਹ ਸ਼ਾਇਦ '88 ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੇਰੇ ਸਾਰੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਗੰਭੀਰ ਸੋਕਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਿਤਾ ਜੀ ਵੀ ਇਹੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ '65 ਤੋਂ ਖੇਤੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ," ਗ੍ਰੇਗ ਗੈਰੀਸਨ ਨੇ ਕਿਹਾ। "ਅਸੀਂ ਇਸ ਹੱਦ ਤੱਕ ਅਣਜਾਣ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਸ਼ਾਇਦ ਸਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਪੁੱਟੀ ਗਈ ਸਭ ਤੋਂ ਹਲਕੀ ਫਸਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੋਣ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ।" https://www.youtube.com/embed/zk1GBwSTGAs
ਤਣਾਅ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਗ੍ਰੇਗ ਗੈਰੀਸਨ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਡਬਲ ਜੀ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਗਲੋਬਲ ਡਿਸਟ੍ਰੀਬਿਊਟਰ ਨਾਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਇਕਰਾਰਨਾਮੇ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੇਗਾ। McCain ਆਲੂ ਅਤੇ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਉਤਪਾਦਕ ਪਾਈਨਲੈਂਡ ਫਾਰਮਜ਼ ਆਲੂ ਕੰਪਨੀ, ਜੋ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਫਰਾਈਜ਼ ਅਤੇ ਆਲੂ ਚਿਪਸ ਵਰਗੇ ਫਾਸਟ-ਫੂਡ ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੀ ਹੈ।
ਪਰ ਸੋਕੇ ਅਤੇ ਕੋਰੋਨਾਵਾਇਰਸ ਦੇ ਆਰਥਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ, ਫਾਰਮ ਕੋਲ ਆਲੂਆਂ ਦਾ ਕੋਈ ਵਾਧੂ ਭੰਡਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਸਾਲ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਕੋਈ ਵਾਧੂ ਮਾਲੀਆ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ।
ਬੀਮੇ ਦੇ ਇੱਕ ਰੂਪ ਵਜੋਂ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰਨਾ
ਗਰਮ ਦਿਨ, ਠੰਢੀਆਂ ਰਾਤਾਂ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਮਿੱਟੀ ਜੋ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਸਭ ਮੇਨ ਦੇ ਆਲੂ ਉਦਯੋਗ ਨੂੰ ਆਰੂਸਟੁੱਕ ਕਾਉਂਟੀ ਵਿੱਚ ਸਮਰਥਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਮੀਂਹ ਘੱਟ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਮੇਨ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਉਹੀ ਨਮੀ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਨਹੀਂ ਰੱਖੇਗੀ।
"ਮੈਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਦਿਲਚਸਪੀ ਲੈਂਦੇ ਦੇਖੋਗੇ ਅਤੇ ਸਿੰਚਾਈ ਨੂੰ ਜੋਖਮ-ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਸਾਧਨ ਵਜੋਂ ਲਾਗੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ," ਮੇਨ ਆਲੂ ਬੋਰਡ ਦੇ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ ਡੌਨ ਫਲੈਨਰੀ ਨੇ ਕਿਹਾ। "ਮੇਨ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਆਲੂ ਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਾਡੇ ਜਲਵਾਯੂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ।"
ਤਿੰਨ ਡੀਜ਼ਲ ਨਾਲ ਚੱਲਣ ਵਾਲੇ ਸਿੰਚਾਈ ਪੰਪ ਅਰੂਸਟੁੱਕ ਕਾਉਂਟੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੈਸਟਾਈਲ ਸਟ੍ਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਲੱਗੇ ਹੋਏ ਹਨ। ਬੀਡੀ ਗ੍ਰਾਸ ਐਂਡ ਸੰਨਜ਼ ਪਰਿਵਾਰਕ ਫਾਰਮ 2,500 ਏਕੜ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਸਿੰਚਾਈ ਲਈ ਪਾਣੀ ਖਿੱਚਣ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪੰਪਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਫੋਟੋ ਕੇਟੀ ਬ੍ਰਾਊਨ ਦੁਆਰਾ।
ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਗਰਮ ਰੁਝਾਨਾਂ ਕਾਰਨ ਸਰਕਾਰੀ ਰੈਗੂਲੇਟਰਾਂ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਸਮਰਥਕਾਂ ਨੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸਥਿਰਤਾ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਲਚਕੀਲਾਪਣ ਬਣਾਉਣ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ।
"(ਕਿਸਾਨ) ਸਾਰੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹੋਰ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਜਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਵਰਖਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਨਾ ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਂਗ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਨਹੀਂ ਰਿਹਾ, ਜਦੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਿਤਾ ਅਤੇ ਦਾਦਾ ਜੀ ਖੇਤੀ ਕਰਦੇ ਸਨ," ਅਰੂਸਟੁੱਕ ਕਾਉਂਟੀ ਵਿੱਚ ਵਾਤਾਵਰਣ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਦਫ਼ਤਰ ਦੇ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਬਿਲ ਸ਼ੀਹਾਨ ਨੇ ਕਿਹਾ। "ਉਹ ਮੌਸਮ ਦੀਆਂ ਇੱਛਾਵਾਂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹਨ।"
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕਿਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ 90 ਡਿਗਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਫਸਲ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਜਾਦੂਗਰ ਵਾਂਗ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬਚਾਇਆ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।"
— ਬ੍ਰੈਂਟ ਗ੍ਰਾਸ, ਬੀਡੀ ਗ੍ਰਾਸ ਐਂਡ ਸੰਨਜ਼ ਫਾਰਮ ਦੇ ਸਹਿ-ਮਾਲਕ
USDA ਦੀਆਂ ਕੁਦਰਤੀ ਸਰੋਤ ਸੰਭਾਲ ਸੇਵਾਵਾਂ (NRCS) ਇੱਕ ਲਾਗਤ-ਸ਼ੇਅਰ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ - ਵਾਤਾਵਰਣ ਗੁਣਵੱਤਾ ਪ੍ਰੋਤਸਾਹਨ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ - ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਖੇਤੀ ਸਰੋਤਾਂ, ਉਪਕਰਣਾਂ ਅਤੇ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਟਿਕਾਊ ਅਭਿਆਸਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਬੀਡੀ ਗ੍ਰਾਸ ਐਂਡ ਸੰਨਜ਼ ਬਲੇਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰਕ ਫਾਰਮ ਹੈ ਜਿਸਨੇ 1990 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ NRCS ਲਾਗਤ-ਵੰਡ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਰਾਹੀਂ ਸਿੰਚਾਈ ਬੁਨਿਆਦੀ ਢਾਂਚੇ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਸੀ। ਬ੍ਰੈਂਟ ਗ੍ਰਾਸ ਅਤੇ ਉਸਦਾ ਭਰਾ, ਨੀਲ, ਹਰ ਸਾਲ 2,500 ਏਕੜ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਆਪਣੀ 40 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਸਿੰਚਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਫਾਰਮ ਖਰੀਦਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
"ਪਿਛਲੇ 10 ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸਦਾ ਬਹੁਤ ਵਿਸਥਾਰ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪੈਸਾ ਖਰਚ ਕਰਕੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁੱਦ ਰਹੇ ਹਨ," ਬ੍ਰੈਂਟ ਗ੍ਰਾਸ ਨੇ ਕਿਹਾ।
ਭਰਾ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਸਿੰਚਾਈ ਹੈ, "ਪਰ ਇਹ ਮੁਫ਼ਤ ਨਹੀਂ ਹੈ," ਬ੍ਰੈਂਟ ਗ੍ਰਾਸ ਨੇ ਕਿਹਾ, ਜੋ 1997 ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਭਰਾ ਨਾਲ ਫਾਰਮ ਦਾ ਸਹਿ-ਮਾਲਕ ਹੈ। "ਇਸ ਲਈ ਸਰਕਾਰੀ ਮਦਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਮਾਨ ਬਹੁਤ ਮਹਿੰਗਾ ਹੈ।"
ਬੀਡੀ ਗ੍ਰਾਸ ਐਂਡ ਸੰਨਜ਼ ਪਰਿਵਾਰਕ ਫਾਰਮ ਦੇ ਬ੍ਰੈਂਟ ਗ੍ਰਾਸ ਆਰੂਸਟੁੱਕ ਕਾਉਂਟੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਉਸਦੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਆਲੂ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀ ਘੱਟ ਪੈਦਾਵਾਰ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਆਲੂ ਪੁੱਟਦੇ ਹਨ। ਫੋਟੋ ਕੇਟੀ ਬ੍ਰਾਊਨ ਦੁਆਰਾ।
ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਿੰਚਾਈ ਬੁਨਿਆਦੀ ਢਾਂਚੇ ਵਿੱਚ 10 ਮੀਲ ਲੰਬਾ ਭੂਮੀਗਤ ਸਿੰਚਾਈ ਪਾਈਪ ਅਤੇ 11 ਸੈਂਟਰ ਪਿਵੋਟ ਵਾਟਰਿੰਗ ਸਿਸਟਮ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜੋ ਲਗਭਗ $100,000 ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ ਵਿੱਚ ਵਿਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਬੁਨਿਆਦੀ ਢਾਂਚੇ ਦੀ ਲਾਗਤ ਵਿੱਚ $1,500 ਪ੍ਰਤੀ ਏਕੜ ਖਰਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਾਈਪਿੰਗ ਵਿਛਾਉਣਾ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਪੰਪ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਬ੍ਰੈਂਟ ਅਤੇ ਨੀਲ ਗ੍ਰਾਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਆਲੂ ਦੀ ਫਸਲ ਦੇ 40 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਲਈ ਸਿੰਚਾਈ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਲਗਭਗ $1.5 ਮਿਲੀਅਨ ਦੀ ਲਾਗਤ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਪਾਵਰ ਦੇਣ ਲਈ ਬਾਲਣ ਵਰਗੀਆਂ ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲ ਲਾਗਤਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇ।
"ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕਿਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ 90 ਡਿਗਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਫਸਲ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਰਹੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਜਾਦੂਗਰ ਵਾਂਗ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬਚਾਇਆ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਸ਼ਾਇਦ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਹਿਸਾਸ ਹੈ। ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ," ਬ੍ਰੈਂਟ ਗ੍ਰਾਸ ਨੇ ਕਿਹਾ।
ਅਤਿ-ਆਧੁਨਿਕ ਸਿੰਚਾਈ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਬੀਡੀ ਗ੍ਰਾਸ ਐਂਡ ਸੰਨਜ਼ ਨੂੰ ਆਲੂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਵਿੱਚ 30 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੀ ਗਿਰਾਵਟ ਦੇ ਕਾਰਨ $1.2 ਮਿਲੀਅਨ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਿੰਜਾਈ ਵਾਲੀ ਫਸਲ ਬੀਡੀ ਗ੍ਰਾਸ ਐਂਡ ਸੰਨਜ਼ ਲਈ 60 ਤੋਂ 85 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਵੱਧ ਆਲੂ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਬ੍ਰੈਂਟ ਗ੍ਰਾਸ ਨੇ ਕਿਹਾ, ਸਾਰੇ ਸਾਲਾਂ ਲਈ 2020 ਵਿੱਚ ਲੋੜੀਂਦੀ ਭਾਰੀ ਸਿੰਚਾਈ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ।
"ਇਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਹਰ ਸਾਲ ਮਾਰੂਥਲ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਉਗਾ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਕਈ ਸਾਲ ਅਸੀਂ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਅਤੇ ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਸਾਲ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ। ਤੁਸੀਂ ਕਾਰ ਬੀਮਾ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ - ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਦੁਰਘਟਨਾ ਵਿੱਚ ਪੈਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਵੀ ਨਹੀਂ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ। ਇਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਹੈ," ਬ੍ਰੈਂਟ ਗ੍ਰਾਸ ਨੇ ਕਿਹਾ।
ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਿਵੇਸ਼ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਸੁਧਾਰ
ਫਸਲ ਸਿੰਚਾਈ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਸੋਕਾ-ਰੋਧਕ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨਾ ਦੋ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਅਰੂਸਟੁੱਕ ਕਾਉਂਟੀ ਦੇ ਕਿਸਾਨ, ਗੈਰੀਸਨ ਵਾਂਗ, ਗੰਭੀਰ ਸੋਕੇ ਅਤੇ ਲੰਮੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਵਿਗੜਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ।
"ਇਸ ਸੀਜ਼ਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹੋਵੇਗਾ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਆਪਣੇ ਰਕਬੇ ਦੇ ਵਧੇਰੇ ਹਿੱਸੇ ਲਈ ਸਿੰਚਾਈ ਹੋਵੇਗੀ," ਮੇਨ ਦੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਸ਼ੀਹਾਨ ਨੇ ਕਿਹਾ। "ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣਾ ਕਿ 2020 ਵਰਗੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਉਹ ਪਾਣੀ ਕਿੱਥੋਂ ਆਵੇਗਾ, ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਚੁਣੌਤੀ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਹੈ।"
ਬਲੇਨ ਵਿੱਚ ਬੀਡੀ ਗ੍ਰਾਸ ਐਂਡ ਸੰਨਜ਼ ਪਰਿਵਾਰਕ ਫਾਰਮ 'ਤੇ 1,700 ਫੁੱਟ ਦਾ ਸੈਂਟਰ ਪਿਵੋਟ ਸਿੰਚਾਈ ਸਿਸਟਮ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਫੋਟੋ ਕੇਟੀ ਬ੍ਰਾਊਨ ਦੁਆਰਾ।
ਸ਼ੀਹਾਨ ਮੇਨ ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ, ਸੰਭਾਲ ਅਤੇ ਜੰਗਲਾਤ ਵਿਭਾਗ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਮੇਨ ਐਗਰੀਕਲਚਰਲ ਵਾਟਰ ਮੈਨੇਜਮੈਂਟ ਬੋਰਡ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗਵਰਨਰ ਜੌਨ ਬਾਲਡਾਚੀ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ਾਸਨ ਦੌਰਾਨ ਸਰਗਰਮ ਸੀ ਪਰ ਗਵਰਨਰ ਪਾਲ ਲੇਪੇਜ ਦੇ ਅਧੀਨ ਵਿਗੜ ਗਿਆ ਕਿਉਂਕਿ ਬੋਰਡ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਮੈਂਬਰ ਨਿਯੁਕਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਰਾਜ ਦੇ ਕਾਨੂੰਨ ਅਨੁਸਾਰ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਕਮਿਸ਼ਨਰ ਪੰਜ ਮੈਂਬਰਾਂ ਦੀ ਨਿਯੁਕਤੀ ਕਰਦੇ ਹਨ - ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਲੂ ਉਤਪਾਦਕ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ - ਅਤੇ ਰਾਜਪਾਲ ਤਿੰਨ ਮੈਂਬਰਾਂ ਦੀ ਨਿਯੁਕਤੀ ਕਰਦੇ ਹਨ।
"ਇਸ ਸਾਲ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਬੋਰਡ ਨੂੰ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵੱਡੇ ਨੀਤੀਗਤ ਮੁੱਦਿਆਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਕਿੰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ," ਸ਼ੀਹਾਨ ਨੇ ਕਿਹਾ।
ਇਸ ਸੀਜ਼ਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਹੋਵੇਗਾ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਆਪਣੇ ਰਕਬੇ ਦੇ ਵਧੇਰੇ ਹਿੱਸੇ ਲਈ ਸਿੰਚਾਈ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਹੋਵੇਗੀ। ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣਾ ਕਿ 2020 ਵਰਗੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਉਹ ਪਾਣੀ ਕਿੱਥੋਂ ਆਵੇਗਾ, ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਚੁਣੌਤੀ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਹੈ।
— ਬਿਲ ਸ਼ੀਹਾਨ, ਵਾਤਾਵਰਣ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਅਰੂਸਟੁੱਕ ਕਾਉਂਟੀ ਦਫ਼ਤਰ ਦੇ ਡਾਇਰੈਕਟਰ
ਮੇਨ ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ, ਸੰਭਾਲ ਅਤੇ ਜੰਗਲਾਤ ਵਿਭਾਗ ਦੀ ਬਿਊਰੋ ਆਫ਼ ਐਗਰੀਕਲਚਰ ਡਾਇਰੈਕਟਰ, ਨੈਨਸੀ ਮੈਕਬ੍ਰੈਡੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਜਲ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਬੋਰਡ ਨੂੰ ਸਾਲ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ ਜਲਦੀ ਤੋਂ ਜਲਦੀ ਬਹਾਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ।
"ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਾਡੀ ਇੱਛਾ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਵਾਪਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਾਂਗੇ," ਮੈਕਬ੍ਰੈਡੀ ਨੇ ਕਿਹਾ। "ਯਕੀਨਨ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਚੁਣੌਤੀ ਹੋਣ ਵਾਲਾ ਹੈ।"
ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਖੇਤੀ ਲਈ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਇੱਕ ਕੇਂਦਰੀ ਮੁੱਦਾ ਸੀ। ਸ਼ੀਹਾਨ ਅਤੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੇ ਇਸ ਸਾਲ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ। ਇਸ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਨਾਲੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਏ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਵਾਤਾਵਰਣ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਿਭਾਗ ਨੂੰ ਦਖਲ ਦੇਣ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਨਿਕਾਸੀ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ।
ਘਟਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਅਤੇ ਧਰਤੀ ਹੇਠਲੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਪੱਧਰ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕਿਸਾਨ ਵਾਤਾਵਰਣ ਤੋਂ ਕਿੰਨਾ ਪਾਣੀ ਕੱਢ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਸ਼ੀਹਾਨ ਅਤੇ ਉਸਦੇ ਸਾਥੀ ਨੇ ਨਿਕਾਸੀ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰ ਦਿੱਤਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਪੱਖ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਵਹਾਅ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਾਗੂ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ।
"ਜੇਕਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਸਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਹੁੰਦਾ, ਤਾਂ ਉਹ ਇਸ ਸਾਲ ਸਾਨੂੰ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕਾਰੋਬਾਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕਰ ਦਿੰਦੇ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਹੈ," ਬੀਡੀ ਗ੍ਰਾਸ ਐਂਡ ਸੰਨਜ਼ ਦੇ ਬ੍ਰੈਂਟ ਗ੍ਰਾਸ ਨੇ ਕਿਹਾ।
"ਇਹ ਕਾਰਪੋਰੇਟ ਖੇਤੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਪੀੜ੍ਹੀ ਦਰ ਪੀੜ੍ਹੀ ਪਰਿਵਾਰਕ ਫਾਰਮ ਹਨ ਅਤੇ ਮੈਂ ਸਮਝਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਤੀਜੀ ਜਾਂ ਚੌਥੀ ਪੀੜ੍ਹੀ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਚੀਜ਼ਾਂ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਚੱਲ ਰਹੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨਾ ਤਣਾਅ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ," ਸ਼ੀਹਾਨ ਨੇ ਕਿਹਾ। "ਮੈਂ ਇਸ ਪ੍ਰਤੀ ਹਮਦਰਦ ਹਾਂ ਪਰ ਨਾਲ ਹੀ ਸਾਨੂੰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਦੀਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਤੈਰਦੇ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਸੁੱਕਾ ਨਹੀਂ ਚੂਸ ਸਕਦੇ।"
ਮੀਂਹ ਦੀ ਘਾਟ ਖੂਹਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ
ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਖੇਤੀ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹਾਲਾਤਾਂ ਵਿੱਚ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਇੰਚ ਮੀਂਹ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਵਧ ਰਹੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪਾਣੀ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕੇ। ਸਟਾਸੁਲੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸ ਸਾਲ ਕਿਸਾਨ ਵੱਡੇ ਮੀਂਹ ਦੀ ਘਾਟ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਰਾਜ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ 10 ਇੰਚ ਘੱਟ ਮੀਂਹ ਪਿਆ ਹੈ।
"ਜਿੱਥੇ ਸਾਨੂੰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਉੱਥੇ 10 ਇੰਚ ਪਿੱਛੇ ਹੋਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਚਿੰਤਾ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਹੈ," ਸਟਾਸੁਲੀ ਨੇ ਕਿਹਾ। "ਸਾਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮੀਂਹ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ। ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ 10 ਇੰਚ ਮੀਂਹ ਪੈਣ ਨਾਲ ਸਾਨੂੰ ਕੋਈ ਮਦਦ ਨਹੀਂ ਮਿਲੇਗੀ। ਸਾਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਮੀਂਹ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹੀ ਅਸੀਂ ਉਮੀਦ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ।"
ਬੀਡੀ ਗ੍ਰਾਸ ਐਂਡ ਸੰਨਜ਼ ਪਰਿਵਾਰਕ ਫਾਰਮ ਦਾ ਬ੍ਰੈਂਟ ਗ੍ਰਾਸ ਉਸ ਥਾਂ 'ਤੇ ਖੜ੍ਹਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਇਸ ਸਾਲ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸਕ ਸੋਕੇ ਕਾਰਨ ਪਾਣੀ ਸੋਕੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਨੁੱਖ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਸਿੰਚਾਈ ਤਲਾਅ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲਾਈਨ ਹੁੰਦੀ ਸੀ। ਫੋਟੋ ਕੇਟੀ ਬ੍ਰਾਊਨ ਦੁਆਰਾ।
ਖੂਹਾਂ, ਤਲਾਬਾਂ, ਨਦੀਆਂ ਅਤੇ ਦਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਭੂਮੀਗਤ ਪਾਣੀ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਰੀਚਾਰਜ ਕਰਨ ਲਈ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਬਾਰਿਸ਼ ਦੀ ਲੋੜ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤੇਜ਼ ਮੀਂਹ ਦੇ ਤੂਫ਼ਾਨ ਹੜ੍ਹਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪੱਥਰਾਂ ਰਾਹੀਂ ਭੂਮੀਗਤ ਜਲ ਭੰਡਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਘੁਸਪੈਠ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤਿਲਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਤਹਾਂ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਹਿ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਰੀਚਾਰਜ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਜੋ ਖੇਤਾਂ ਦੀ ਸਿੰਚਾਈ ਅਤੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਚਲਾਉਣ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਜਲ ਸਰੋਤਾਂ ਤੋਂ ਪਾਣੀ ਕੱਢਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਸਾਲ, ਪਾਈਨਲੈਂਡ ਫਾਰਮਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮੰਗ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੀ ਜਾਇਦਾਦ 'ਤੇ ਦੋ ਨਵੇਂ ਖੂਹ ਪੁੱਟਣੇ ਪਏ, ਅਤੇ ਬੀਡੀ ਗ੍ਰਾਸ ਐਂਡ ਸੰਨਜ਼ ਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸਰੋਤ ਵਜੋਂ ਇੱਕ ਖੂਹ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਪਈ।
ਡਬਲ ਜੀ ਫਾਰਮਜ਼, ਜਿਸਨੂੰ ਇਸ ਸਾਲ ਫਾਰਮ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਵਜੋਂ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਦੋ ਨਦੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨੂੰ ਪੁੱਟਣਾ ਪਿਆ, ਅਰੂਸਟੁੱਕ ਕਾਉਂਟੀ ਦੇ ਸੈਂਕੜੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖੂਹ ਇਸ ਸਾਲ ਸੁੱਕ ਗਏ ਸਨ।
ਜਿਮ ਵਾਟਸਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਖੂਹਾਂ ਦੀ ਖੁਦਾਈ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਸੁੱਕੇ ਖੂਹਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀ, ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਕਾਲਾਂ ਕੀਤੀਆਂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਡਬਲ ਜੀ ਫਾਰਮਜ਼ ਦੇ ਹੈਮੰਡ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
"ਇਸ ਸਾਲ ਮੇਰੇ ਕਰੀਅਰ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਸਾਲ ਹੈ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ - ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਉਹ ਕੰਮ ਚੁਣਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਇਆ ਹਾਂ ਜੋ ਮੈਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ," ਵਾਟਸਨ ਨੇ ਕਿਹਾ, ਜੋ ਕਿ ਚੌਥੀ ਪੀੜ੍ਹੀ ਦੇ ਅਰੂਸਟੁੱਕ ਕਾਉਂਟੀ ਖੂਹ ਡ੍ਰਿਲਰ ਹਨ। ਵਾਟਸਨ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਜੇਕਰ ਅਕਤੂਬਰ ਜਾਂ ਨਵੰਬਰ ਤੱਕ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮੀਂਹ ਦੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੋਕਾ ਜਾਰੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਭੈੜਾ ਹੋਵੇਗਾ ਜੋ ਉਸਨੇ ਦੇਖਿਆ ਹੈ।
'ਤੁਹਾਡੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਨਾਲ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ'
ਸਪਲਾਈ ਲੜੀ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਹੈਮਫਿਲ ਪਰਿਵਾਰ ਵਰਗੇ ਕਿਸਾਨ ਇਸ ਸਾਲ ਦੇ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁੱਕੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚ ਗਏ ਹਨ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰ ਸਫਲਤਾ ਲਗਾਤਾਰ ਬਾਰਿਸ਼ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ।
"ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਪੈਣ 'ਤੇ ਮੀਂਹ ਪਿਆ," ਗ੍ਰੇਗ ਹੈਮਫਿਲ ਨੇ ਕਿਹਾ, ਜੋ ਕਿ ਪੰਜਵੀਂ ਪੀੜ੍ਹੀ ਦੇ ਪ੍ਰੈਸਕ ਆਈਲ ਆਲੂ ਕਿਸਾਨ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਪਤਨੀ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਚਾਰ ਪੁੱਤਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਦੋ ਨਾਲ ਹੈਮਫਿਲ ਫਾਰਮਸ ਦੇ ਸਹਿ-ਮਾਲਕ ਹਨ।
ਗ੍ਰੇਡੇਨ ਹੈਂਫਿਲ ਆਪਣੇ ਪੜਦਾਦਾ ਜੀ ਦੁਆਰਾ 100 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਫਾਰਮ 'ਤੇ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਖੇਤੀ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸਵੇਰ ਦਾ ਬ੍ਰੇਕ ਲੈਂਦਾ ਹੈ। ਫੋਟੋ ਕੇਟੀ ਬ੍ਰਾਊਨ ਦੁਆਰਾ।
ਹੈਮਫਿਲ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ 1920 ਤੋਂ ਪ੍ਰੈਸਕ ਆਇਲ ਵਿੱਚ ਅਸਲ ਪਰਿਵਾਰਕ ਫਾਰਮ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ - ਜਦੋਂ ਹੈਮਫਿਲ ਦੇ ਪੜਦਾਦਾ, ਰੋਲੈਂਡ ਐਸ. ਹੈਮਫਿਲ ਨੇ ਇਸਨੂੰ ਖਰੀਦਿਆ ਸੀ। ਅੱਜ, ਹੈਮਫਿਲ ਫਾਰਮਸ ਬੀਜ ਆਲੂ ਉਗਾਉਂਦਾ ਅਤੇ ਵੇਚਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਆਲੂ ਕਾਰੋਬਾਰ ਦੀ ਰੀੜ੍ਹ ਦੀ ਹੱਡੀ ਹੈ।
"ਬੀਜ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦਾ ਬੀਜ ਨਹੀਂ ਬੀਜਦੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਉਮੀਦ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ," ਗ੍ਰਾਸ ਫਾਰਮਜ਼ ਦੇ ਕੇਵਿਨ ਗ੍ਰਾਸ ਨੇ ਕਿਹਾ, ਜੋ ਆਪਣੇ ਇਕਰਾਰਨਾਮੇ ਪੂਰੇ ਕਰਨ ਲਈ ਬੀਜ ਆਲੂਆਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।
“ਇਹ ਉਹ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਧਣ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇੱਥੇ ਬੀਜ ਖਰੀਦਣ ਨਾਲ,” ਗ੍ਰੇਗ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਪੁੱਤਰ ਗੈਰੇਟ ਹੈਮਫਿਲ ਨੇ ਕਿਹਾ।
ਮੈਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਖੇਤੀ ਨਾਲ ਹਮੇਸ਼ਾ ਜੋਖਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ () ਕੋਰੋਨਾਵਾਇਰਸ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸੋਕਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਦੋਵੇਂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਅਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਚੌਕਸ ਰਹਿੰਦੇ ਹਾਂ।
— ਗੈਰੇਟ ਹੈਂਫਿਲ, ਹੈਂਫਿਲ ਫਾਰਮਜ਼ ਦੇ ਸਹਿ-ਮਾਲਕ
ਅਰੂਸਟੁੱਕ ਕਾਉਂਟੀ ਅਤੇ ਪੈਨਸਿਲਵੇਨੀਆ ਤੋਂ ਫਲੋਰੀਡਾ ਤੱਕ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕੰਢੇ ਅਤੇ ਕੈਨੇਡਾ ਤੱਕ ਕਿਸਾਨ ਹਰ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਹੈਮਫਿਲ ਬੀਜ ਆਲੂ ਖਰੀਦਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਦੁਬਾਰਾ ਬੀਜ ਸਕਣ, ਵਾਢੀ ਕਰ ਸਕਣ ਅਤੇ ਅੰਤਿਮ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਆਲੂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰਾਂ ਨੂੰ ਵੇਚ ਸਕਣ ਅਤੇ ਮੁਨਾਫ਼ਾ ਕਮਾ ਸਕਣ। ਹੈਮਫਿਲਜ਼ ਹਰ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ 350 ਏਕੜ ਦੇ ਬੀਜ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੀਂਹ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਸੋਕੇ ਕਾਰਨ ਝਾੜ 10 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਘੱਟ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਹੈਮਫਿਲਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਕਟਾਈ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਰ ਬੀਜ ਆਲੂ ਲਈ ਗੱਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ।
ਇਹ ਪਤਝੜ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਤੋਂ "ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ 180" ਰਹੀ ਹੈ, ਗੈਰੇਟ ਹੈਮਫਿਲ ਨੇ ਕਿਹਾ, ਜਦੋਂ ਖਰੀਦਦਾਰ ਬੀਜ ਆਲੂ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਝਿਜਕ ਰਹੇ ਸਨ ਕਿਉਂਕਿ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਇਸ ਗੱਲ ਤੋਂ ਅਨਿਸ਼ਚਿਤ ਸਨ ਕਿ ਲੋਕ ਅਜੇ ਵੀ ਬਾਹਰ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋਣਗੇ ਜਾਂ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਖਰੀਦ ਰਹੇ ਹੋਣਗੇ ਕਿਉਂਕਿ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਕਾਰਨ ਆਰਥਿਕਤਾ ਬੰਦ ਹੋ ਗਈ ਸੀ। ਇਸ ਨਾਲ ਪਿਛਲੇ ਮਾਰਚ ਵਿੱਚ 20,000 ਪੌਂਡ ਹੈਮਫਿਲ ਆਲੂ - ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕੁੱਲ ਫਸਲ ਦਾ ਲਗਭਗ 5 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ - ਘਰ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਰਹਿ ਗਏ।
ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ, ਬੇਰੁਜ਼ਗਾਰੀ ਅਸਮਾਨ ਛੂਹ ਰਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣਾ ਗੁਜ਼ਾਰਾ ਤੋਰਨ ਲਈ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰਨਾ ਪੈ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹੈਮਫਿਲਜ਼ ਨੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਫਾਰਮ 'ਤੇ ਆਉਣ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਲਈ ਬੋਰੀਆਂ ਚੁੱਕਣ ਦਾ ਸੱਦਾ ਦੇ ਕੇ ਕੁਝ ਬੀਜ ਆਲੂ ਦੇਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ।
"ਮੈਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਖੇਤੀ ਨਾਲ ਹਮੇਸ਼ਾ ਜੋਖਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ," ਗੈਰੇਟ ਹੈਮਫਿਲ ਨੇ ਕਿਹਾ। "ਇਹ () ਕੋਰੋਨਾਵਾਇਰਸ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸੋਕਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਦੋਵੇਂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਅਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਚੌਕਸ ਰਹਿੰਦੇ ਹਾਂ।"
ਜੂਡ ਹੈਂਫਿਲ - ਇੱਕ 75 ਸਾਲਾ, ਚੌਥੀ ਪੀੜ੍ਹੀ ਦਾ ਆਲੂ ਕਿਸਾਨ - ਆਪਣੇ ਕੁੱਤੇ ਆਈਨਸਟਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਆਲੂ ਹਾਰਵੈਸਟਰ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਖੜ੍ਹਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਉਹ 1960 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਤੋਂ ਪਰਿਵਾਰਕ ਫਾਰਮ 'ਤੇ ਚਲਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਫੋਟੋ ਕੇਟੀ ਬ੍ਰਾਊਨ ਦੁਆਰਾ।
ਦ੍ਰਿੜਤਾ ਦੀ ਇਸ ਪਰੰਪਰਾ ਨੇ ਪਿਛਲੀ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਹੈਮਫਿਲ ਫਾਰਮਾਂ ਨੂੰ 10 ਗੁਣਾ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਵਧਣ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਜੂਡ ਹੈਮਫਿਲ, ਜੋ ਹੁਣ 75 ਸਾਲ ਦੇ ਹਨ, ਨੇ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਹੈਮਫਿਲਜ਼ ਲਈ ਪ੍ਰੇਸਕ ਆਇਲ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਬੀਜ ਬੀਜਣ ਵਿੱਚ ਹੱਥ ਰੱਖਣ ਲਈ ਲੜਾਈ ਲੜੀ।
"ਮੈਂ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਸੀ ਕਿ ਮੈਂ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਰੱਖ ਸਕਿਆ (ਜਦੋਂ) ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੇ ਨਹੀਂ ਰੱਖਿਆ," ਜਡ ਹੈਮਫਿਲ ਨੇ ਕਿਹਾ। "ਮੈਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਫਾਰਮ ਰੱਖਿਆ।"
ਜਡ ਹੈਂਫਿਲ 2011 ਵਿੱਚ ਸੇਵਾਮੁਕਤ ਹੋ ਗਿਆ ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਕਿਸੇ ਨਾ ਕਿਸੇ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਉਸਦੇ ਪਿਤਾ ਨੇ ਉਸਨੂੰ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਜਾਣ ਲਈ ਕਿਹਾ, ਪਰ ਉਸਦੀ ਖੇਤੀ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਬਹੁਤ ਡੂੰਘੀਆਂ ਸਨ।
"(ਇਹ) ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਚੀਜ਼ ਸੀ ਜੋ ਮੈਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ," ਜਡ ਹੈਮਫਿਲ ਨੇ ਕਿਹਾ। "ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਲੈ ਕੇ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਹੋ।"
ਛੋਟੇ ਹੈਮਫਿਲਜ਼ ਜਡ ਦੇ ਸਮਰਪਣ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਸੋਕੇ ਅਤੇ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਦੋਵਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਇੱਕ ਸੀਜ਼ਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਭਵਿੱਖ ਬਾਰੇ ਉਤਸੁਕ ਹਨ।
"ਇਹ ਮੈਨੂੰ ਸੋਚਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਕੀ ਹੋਣ ਵਾਲਾ ਹੈ," ਗ੍ਰੇਗ ਹੈਮਫਿਲ ਨੇ ਕਿਹਾ।
ਗਲੋਬਲ ਆਲੂ ਸੰਖੇਪ
ਪੰਜ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਕਹਾਣੀਆਂ, ਕੀਮਤਾਂ, ਬਿਮਾਰੀ ਸੰਬੰਧੀ ਚੇਤਾਵਨੀਆਂ ਅਤੇ ਘਟਨਾਵਾਂ। ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਦਿਨ ਸਵੇਰੇ, ਕੋਈ ਇਸ਼ਤਿਹਾਰ ਨਹੀਂ।
ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਲਿੰਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ
ਸਬੰਧਤ ਕਥਾਵਾਂ
ਗਲੋਬਲ: ਇੱਕ ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਸਿੰਚਾਈ ਨੇ ਆਲੂਆਂ ਹੇਠ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ ਲੀਚਿੰਗ ਵਿੱਚ 52% ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ
ਚੈੱਕ ਆਲੂ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਪਲਾਂਟਿੰਗ, ਐਗਰੀਵੋਲਟੈਕ ਅਤੇ ਸਮਾਰਟ-ਫਾਰਮਿੰਗ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ
