ਸਾਡੇ ਬਾਕੀਆਂ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ, ਆਲੂ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ 2020 ਨੂੰ ਰੀਅਰ-ਵਿ view ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿਚ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹਿਆ ਲਈ ਮਾਫ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਰੱਦ ਕੀਤੇ ਠੇਕੇ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਪਲਾਂਟ ਦੇ ਬੰਦ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਦੇ ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸਨ - ਪਰੰਤੂ ਇਸ ਨੇ ਸਿੰਚਾਈ ਰਣਨੀਤੀ ਵਿਚ ਵਿਭਿੰਨਤਾ, ਪ੍ਰਯੋਗ ਅਤੇ ਤਰੱਕੀ ਵੱਲ ਮੌਜੂਦਾ ਰੁਝਾਨਾਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਅਤਿਕਥਨੀ ਕਰਨ ਵਿਚ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕੀਤੀ.
ਸੰਨ 2020 ਵਿਚ ਆਲੂ ਉਦਯੋਗ ਲਈ ਇਥੇ ਤਿੰਨ ਪਰਿਭਾਸ਼ਤ ਪੈਟਰਨ ਹਨ.
1. ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਲੂਆਂ ਲਈ, ਕੋਵਾਈਡ -19 ਬੀਜੀਆਂ ਹਫੜਾ-ਦਫੜੀ
ਹੋਰਨਾਂ ਜਿਣਸਾਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਵੱਧ, ਆਲੂ ਮਾਰਕੀਟ ਨੂੰ ਏ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬੇਮਿਸਾਲ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪਿਆ ਗਲੋਬਲ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਦਾ ਨਤੀਜਾ. ਰੈਸਟਰਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਘਰ-ਘਰ ਰਹਿਣ ਦੇ ਆਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ 30% ਘੱਟ ਗਈ, ਜਦੋਂਕਿ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੇ ਘਰ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਪ੍ਰਚੂਨ ਦੀ ਮੰਗ ਵੱਧ ਗਈ.
ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਾਰਕੀਟ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੇ ਸਾਰੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸੈਕਟਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕੀਤਾ, ਆਲੂ - ਜੋ ਕਿ ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਅੰਤ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਕੇ ਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੋ ਕਿ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਜੀ ਸਕਦੇ - ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਖਤ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਸਨ. ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਪਲਾਂਟਾਂ 'ਤੇ ਬੰਦ ਕਰਨ ਅਤੇ ਦੇਰੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ' ਤੇ ਹੋਰ ਅਸਰ ਪਿਆ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਕੁਝ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਮਜ਼ਦੂਰਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਆ ਉਪਾਵਾਂ ਲਾਗੂ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਐਂਡੀ ਰੌਬਿਨਸਨ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, “ਸਾਲ 2020 ਦੇ ਲਾਉਣ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਚੂਨ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਨੇ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਇਕਰਾਰਿਤ ਏਕੜ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ 10-20% ਤੱਕ ਕੱਟ ਦਿੱਤਾ,” ਨੌਰਥ ਡਕੋਟਾ ਸਟੇਟ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਐਕਸਟੈਂਸ਼ਨ ਖੇਤੀ ਵਿਗਿਆਨੀ. “ਹੱਲ ਇਹ ਸੀ ਕਿ ਉਹ ਗੁਆਚੀਆਂ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਏਕੜ ਨੂੰ ਦੂਸਰੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਵਿੱਚ ਬੀਜੋ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਮੱਕੀ ਜਾਂ ਕਣਕ ਵਰਗੀਆਂ ਹੋਰ ਫਸਲਾਂ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਲਾਗਤ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਸੋਧਣ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ’ ਤੇ ਸਖਤ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖਣਾ। ”
2. ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲਾਪਣ ਦਾ ਫਲ ਮਿਲਿਆ
ਅਜਿਹੇ ਹਫੜਾ-ਦਫੜੀ ਵਾਲੇ ਮਾਹੌਲ ਵਿਚ, ਵਧੇਰੇ ਵਿਭਿੰਨ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਘੁੰਮਣ ਅਤੇ ਇਕ ਪ੍ਰਯੋਗਾਤਮਕ ਰਵੱਈਏ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ aptਾਲਣਾ ਸੌਖਾ ਹੋ ਗਿਆ, ਮਿਸ਼ੇਲ ਡੱਨ, ਇਕ ਰਿਮੋਟ ਸੈਂਸਿੰਗ ਮਾਹਰ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਮਿਨੇਸੋਟਾ ਵਿੱਚ ਅਨੀਜ਼ ਸਲਾਹ ਮਸ਼ਵਰਾ. ਉਸਨੇ 2020 ਦੀਆਂ ਅਸਥਿਰ ਸਥਿਤੀਆਂ ਤੋਂ ਇਕ ਨਮੂਨਾ ਉਭਰਿਆ ਵੇਖਿਆ: adਾਲਣ ਦੇ waysੰਗ ਲੱਭਣ ਵਾਲੇ ਉਹੀ ਲੋਕ ਸਨ ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਨਵੀ ਤਕਨੀਕ ਅਤੇ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਸਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ, ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਉਪਯੋਗਾਂ ਅਤੇ ਸਿੰਚਾਈ ਰਣਨੀਤੀਆਂ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੂਪ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
“ਇਹ ਅਗਾਂਹਵਧੂ ਕਿਸਾਨ ਅਸਫਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਡਰਦੇ, ਜੇ ਉਹ ਕੁਝ ਸਿੱਖ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਕਿਸਾਨ ਜੋ ਆਪਣੇ waysੰਗਾਂ 'ਤੇ ਤੈਅ ਹੋਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੀ ਕੀਮਤ ਨਹੀਂ ਦੇਖਦੇ, ਉਹ ਚੁਣੌਤੀਪੂਰਨ ਸਾਲਾਂ ਦੌਰਾਨ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੁਖੀ ਹਨ, ”ਉਹ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ.
ਇਕ ਕਲਾਇੰਟ ਖ਼ਾਸਕਰ ਡੱਨ ਵੱਲ ਖੜ੍ਹਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਜਦੋਂ ਦੂਜਿਆਂ ਨੂੰ ਜੂਆ ਖੇਡਣ ਤੋਂ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਆਲੂ ਉਤਪਾਦਕ ਨੇ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਡੱਬੇ ਲਈ ਮਿੱਠੇ ਮਟਰਾਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ - ਅਤੇ ਉਮੀਦ ਤੋਂ 20% ਵੱਧ ਝਾੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੱਕੀ ਦੀ ਫਸਲ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਲਾਗਤ ਖਰਚੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਸਨ ਰੋਟੇਸ਼ਨ.
ਰੌਬਿਨਸਨ ਦੀ ਆਪਣੀ ਇਕ ਕਹਾਣੀ ਹੈ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਵਾਲੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿਚ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲਾ ਉਤਪਾਦਕਇਹ ਸਮਾਂ ਪੰਚਾਂ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਰੰਤ ਐਕਸ਼ਨ ਲੈ ਕੇ.
“ਇਕ ਉਤਪਾਦਕ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਏਕੜ ਦਾ ਇਕਰਾਰਨਾਮਾ 20% ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ ਉਸਨੇ ਅੱਗੇ ਜਾ ਕੇ ਕਣਕ ਬੀਜਣ ਦਾ ਫ਼ੈਸਲਾ ਕੀਤਾ,” ਇਹ ਵਧਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਾਪਸ ਆਏ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਏਕੜ ਵਿਚ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪਾ ਲਈ। ਕਿਉਂਕਿ ਆਲੂ ਦੀ ਫਸਲ ਕਣਕ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕਣਕ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਜਾ ਕੇ ਮਾਰਨਾ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਏਕੜ ਵਿਚ ਆਲੂ ਲਗਾਉਣ ਦਾ ਕੋਈ ਦਿਮਾਗ਼ ਨਹੀਂ ਸੀ। ”
3. ਸਿੰਜਾਈ ਰਣਨੀਤੀ ਹੋਰ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਬਣ ਗਈ
ਦੇਸ਼ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ, ਪਿਛਲੇ ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਵਿਚ ਵੱਧ ਰਹੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਨਮੀ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਹੋਰ ਵੱਖਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਸੀ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਇੱਕ ਗਿੱਲੀ 2019 ਨੇ ਸਿੰਚਾਈ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੀ ਸੀਮਿਤ ਮੰਗ ਕੀਤੀ, 2020 ਵਿੱਚ ਬਸੰਤ ਦੀ ਬਾਰਸ਼ ਘੱਟ ਹੋਈ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਜਲਦੀ ਮੌਸਮ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਜ਼ਰੂਰਤ, ਨੌਜਵਾਨ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ, ਖੁਰਕ ਦੇ ਜਰਾਸੀਮਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕੀਤੀ.
ਡੰਨ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, “ਸਿੰਜਾਈ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, 2020 ਵਰਗਾ ਸੁੱਕਾ ਸਾਲ ਝਾੜ ਦੀ ਅੱਧੀ ਫਸਲ ਦਾ ਹੋਣਾ ਸੀ, ਅਤੇ ਖੁਰਕ ਦੇ ਜਰਾਸੀਮ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਲੂ ਬਰਬਾਦ ਕਰ ਦਿੰਦੇ,” ਡੱਨ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ। “ਆਲੂ ਦੀ ਫਸਲ ਦੇ ਖਾਸ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਪੜਾਅ ਦੌਰਾਨ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਸਿੰਚਾਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸਾਬਤ ਹੋਈ।”
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਲੂ ਉਗਾਉਣ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਟੌਪੋਗ੍ਰਾਫੀ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ - ਅਤੇ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਨਿਰੰਤਰ ਸੁਧਾਰ — 2020 ਵਿਚ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਦੀ ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲ ਦਰ ਦੀ ਸਿੰਚਾਈ ਵਿਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਵਧਿਆ. ਇੱਕ ਵੀਆਰਏ ਪਹੁੰਚ ਆਲੂ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕੀ ਮਿੱਟੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਸਿੰਚਾਈ ਜਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਖੇਤ ਦੇ ਓਵਰਟੇਟਰਿੰਗ ਖੇਤਰਾਂ ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਜਿਹੜੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.
ਰੌਬਿਨਸਨ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, "ਅਸੀਂ ਕੇਂਦਰ ਪਰਿਵਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲ ਦਰ ਦਰਸਾ ਰਹੇ (ਵੀਆਰਏ) ਨੂੰ ਦੇਖ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਇਹ ਹੋਰ ਏਕੜ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਘੁੰਮ ਰਿਹਾ ਹੈ," ਰੌਬਿਨਸਨ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ. “ਵਧੇਰੇ ਉਤਪਾਦਕ ਇਸ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਨਿਰੰਤਰ ਉਪਜ ਵੇਖਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।”
ਇਸ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, 2020 ਵਿਚ ਸਿੰਚਾਈ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਨੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ 'ਤੇ ਤਰੱਕੀ ਕੀਤੀ ਜੋ ਕਿ ਪੀਵੋਟ ਇਨਕਲਾਬਾਂ ਦਾ ਵਧੇਰੇ ਵਧੀਆ ਕੰਟਰੋਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਪਲਾਈ. ਇਹ ਹਲਕੇ ਕਾਰਜਾਂ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜਿਹੜੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ, ਰਸਾਇਣ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕਟੌਤੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਸਹੀ ਵੀ.ਆਰ.ਏ. ਜ਼ੋਨਾਂ ਦੇ ਸੰਯੋਗ ਨਾਲ - ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਏਰੀਅਲ ਡੇਟਾ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਸੇਰੇਜ ਇਮੇਜਿੰਗCapable ਵੱਧ ਸਮਰੱਥ ਸਿੰਚਾਈ ਉਪਕਰਣ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਵਿਧੀਆਂ ਲਈ ਵਾਧੂ ਮੌਕੇ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਆਲੂਆਂ ਵਿਚ ਹੋਰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਫਸਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਤਪਾਦਕ ਲਾਭ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲੇਪਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਨ ਦੇ ਮੌਕਿਆਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਸਿੰਜਾਈ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਦੇ ਸੰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਵਿਆਪਕ ਨਿਵੇਸ਼ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ.