ਯੂਕਰੇਨ ਵਿੱਚ ਜੰਗ ਕਾਰਨ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਕਮੀ ਹੋ ਗਈ ਹੈ। ਆਲੂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰਾਂ ਨੂੰ ਪਾਮ ਤੇਲ ਵੱਲ ਮੁੜਨਾ ਪੈ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਇਹ ਘਾਟਾ ਸਰਕਾਰੀ ਮੇਜ਼ ਤੱਕ ਵੀ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ। ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਉੱਦਮਾਂ, ਸਵੈ-ਰੁਜ਼ਗਾਰ, SMEs ਅਤੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਮੰਤਰੀ ਡੇਵਿਡ ਕਲਾਰਿਨਵਾਲ (MR) ਨੇ ਘਾਟੇ ਨੂੰ ਵਧਦੀ ਊਰਜਾ ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਨਾਲ ਜੂਝ ਰਹੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੀ ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ ਦਰਸਾਇਆ। ਸਮੱਗਰੀ ਕੀਮਤਾਂ। "ਇਹ ਹਾਸੋਹੀਣਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਫੈਕਟਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਨ ਬਦਲਣੇ ਪੈਣਗੇ। ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਬਦਲਾਅ ਕੰਪਨੀਆਂ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ," ਕਲੈਰਿਨਵਾਲ ਨੇ ਕਿਹਾ।
ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਸਰਕਾਰ ਹੁਣ ਨੈਸ਼ਨਲ ਬੈਂਕ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖੇਤਰਾਂ 'ਤੇ ਯੁੱਧ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਕਹੇਗੀ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਉਪਾਅ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਣ।
ਸੈਕਟਰ ਫੈਡਰੇਸ਼ਨ Belgapom ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਘਾਟ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਦਾ ਹੈ। "ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਸੰਕਟ। ਇਹ ਇਸ ਵੇਲੇ ਆਲੂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰਾਂ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ," ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ Belgapom ਸੀਈਓ ਕ੍ਰਿਸਟੋਫ਼ ਵਰਮੂਲੇਨ।
ਆਲੂ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਜਾਂ ਚਿਪਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਤੇਲ ਦਾ 75 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ
