ਆਲੂ ਯੂਐਸਏ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, 2022 ਦੀ ਇਸੇ ਮਿਆਦ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਅਪ੍ਰੈਲ - ਜੂਨ 2021 ਤੱਕ ਡਾਲਰ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੀ ਪ੍ਰਚੂਨ ਵਿਕਰੀ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਕਮੀ ਆਈ। ਉਦਯੋਗਿਕ ਸੰਸਥਾ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀਮਤਾਂ 13.6% ਵਧਣ ਨਾਲ ਡਾਲਰ ਦੀ ਵਿਕਰੀ 12.6% ਵਧੀ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੁੱਲ ਵੌਲਯੂਮ ਵਿਕਰੀ ਇੱਕ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਦੀ ਉਸੇ ਸਮਾਂ ਸੀਮਾ ਤੋਂ 0.8% ਘਟੀ ਹੈ, ਉਹ 2019 ਵਿੱਚ ਉਸੇ ਸਮਾਂ ਸੀਮਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੀ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਰਹੀ ਹੈ। ਵਾਲੀਅਮ ਅਤੇ ਡਾਲਰ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਵਧੀਆਂ ਹਨ। ਦੀ ਵਿਕਰੀ: ਤਤਕਾਲ, ਫਰਿੱਜ, ਅਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਆਲੂ।
ਤਿੰਨ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵੌਲਯੂਮ ਵਿਕਰੀ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਚਿਪਸ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਆਲੂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਸਾਰੇ ਡਾਲਰ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਵਿੱਚ ਵਧੇ ਪਰ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿਕਰੀ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੱਟ ਗਏ। ਆਲੂ ਦੇ ਚਿਪਸ ਡਾਲਰ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਵਿੱਚ 13.7% ਵਧੇ ਅਤੇ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿਕਰੀ ਵਿੱਚ 1.1% ਦੀ ਕਮੀ ਆਈ।
ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਡਾਲਰ ਵਿੱਚ 14.7% ਵਧੇ ਅਤੇ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ 1.2% ਘਟੇ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਆਲੂ ਡਾਲਰ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਵਿੱਚ 11.7% ਵਧੇ ਅਤੇ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿਕਰੀ ਵਿੱਚ 0.8% ਘਟੇ। ਤਾਜ਼ੇ ਆਲੂ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਵਿੱਚ 11.7% ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਪੌਂਡ ਕੀਮਤ ਵਿੱਚ 12.6% ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਪਰ ਤਾਜ਼ੇ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਔਸਤ ਕੀਮਤ $1 ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੈ।
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਤਾਜ਼ੇ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਡਾਲਰ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆਂ ਪਰ ਪੀਲੇ ਅਤੇ ਉਂਗਲਾਂ ਵਾਲੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਵਿਕਰੀ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਆਈ। ਪੀਲੇ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ 8.3% ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਂਗਲਾਂ ਵਾਲੇ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਵਿੱਚ 6% ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਪੈਕੇਜ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰਦੇ ਹੋਏ, ਬੈਗਡ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ 84% ਹੈ, ਅਤੇ ਇਕੋ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਜੋ ਡਾਲਰ ਅਤੇ ਵਾਲੀਅਮ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਮਵਾਰ 13.6% ਅਤੇ 1.1% ਵਧੀ ਹੈ।
ਪੰਜ-ਪਾਊਂਡ ਬੈਗ ਡਾਲਰ (15.8%) ਅਤੇ ਵਾਲੀਅਮ ਦੀ ਵਿਕਰੀ (4.2%) ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਸੀ। ਅੱਠ ਪੌਂਡ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪੈਕ ਆਕਾਰਾਂ ਨੇ ਵੌਲਯੂਮ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਗਿਰਾਵਟ ਦੇਖੀ ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਕੀਮਤ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ।
ਸਰੋਤ: ਆਲੂ ਅਮਰੀਕਾ