29 ਅਗਸਤ - 4 ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਹਫਤੇ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਦੱਖਣੀ ਅਫਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਆਲੂਆਂ ਦੀ weeklyਸਤ ਹਫਤਾਵਾਰੀ ਕੀਮਤ 22% ਦੇ ਬੈਗ ਲਈ 4.72% ਵੱਧ ਕੇ 10 ਡਾਲਰ ਹੋ ਗਈ, ਠੰਡ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਕਾਰਨ ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਲਿਮਪੋਪੋ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਈਆਂ।
ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਸਮੂਹ ਐਗਰੀਮਾਰਕ ਟ੍ਰੈਂਡਜ਼ (ਏਐਮਟੀ) ਦੇ ਮੈਨੇਜਿੰਗ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਡਾ. ਜੌਨੀ ਵੈਨ ਡੇਰ ਮਰਵੇ ਨੇ ਆਪਣੀ ਹਫਤਾਵਾਰੀ ਯੂਟਿ videoਬ ਵੀਡੀਓ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਕਿ ਦੱਖਣੀ ਅਫਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਕੀਮਤਾਂ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ 7% ਵੱਧ ਹੈ. , ਬਿਜ਼ਨਸ ਇਨਸਾਈਡਰ ਦੁਆਰਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ.
ਲਿਮਪੋਪੋ, ਸਾਲ ਦੇ ਇਸ ਸਮੇਂ ਲਈ ਆਲੂਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦਕ ਖੇਤਰ, ਜੁਲਾਈ ਵਿੱਚ ਬਰਫੀਲੇ ਮੌਸਮ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਹੋਇਆ ਜਿਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਠੰਡ ਹੋਈ ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਕੁਝ ਫਸਲਾਂ ਨੁਕਸਾਨੀਆਂ ਗਈਆਂ.
ਅਗਸਤ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ, ਕਿਸਾਨ ਤਾਜ਼ੀ ਉਪਜਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਭੇਜ ਰਹੇ ਸਨ ਬਾਜ਼ਾਰ, ਅਤੇ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਵਸਤੂਆਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ.
ਪਿਛਲੇ ਦਹਾਕਿਆਂ ਦੌਰਾਨ, ਦੱਖਣੀ ਅਫਰੀਕਾ ਦਾ ਆਲੂ ਉਤਪਾਦਨ 1.2 ਵਿੱਚ 1990 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਤੋਂ 2.5 ਵਿੱਚ ਰਿਕਾਰਡ 2015 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਤੱਕ ਵਧਿਆ ਹੈ। ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਵਾਲੇ 63,000 ਫਾਰਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ (52,000) ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਵੱਡੇ ਖੇਤ ਹਨ, ਵੱਧਦੀ ਸਿੰਚਾਈ ਅਧੀਨ (ਹੁਣ ਲਗਭਗ 532%), ਜਿਸਦੀ ieldsਸਤ ਪੈਦਾਵਾਰ ਲਗਭਗ 2017 ਟਨ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ ਹੈ.
ਦੱਖਣੀ ਅਫਰੀਕਾ ਇੱਕ ਆਧੁਨਿਕ ਬੀਜ ਆਲੂ ਉਦਯੋਗ ਦਾ ਮਾਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ - ਦੇਸ਼ ਦੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸ਼ਹਿਰੀਕਰਨ ਦੀ ਦਰ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ - ਇੱਕ ਜੀਵੰਤ ਆਲੂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਸੈਕਟਰ, ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਲ 400,000 ਟਨ ਆਲੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ (2015), ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਅਤੇ ਚਿਪਸ ਲਈ. ਆਲੂ ਦੀ ਸਾਲਾਨਾ ਖਪਤ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ 30 ਕਿਲੋ ਦੇ ਕਰੀਬ ਹੈ.
ਦੱਖਣੀ ਅਫਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਆਲੂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਮੌਂਡੀਅਲ ਅਤੇ ਸਿਫਰਾ (2017). ਦੱਖਣੀ ਅਫਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਅਤਿਰਿਕਤ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾਰਕੀਜ਼, ਐਵਲੈਂਚ, ਵੈਲਰ, ਲੈਨੋਰਮਾ, ਫੈਬੁਲਾ, ਇਨੋਵੇਟਰ, ਹਰਥਾ, ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਟੋ-ਲੇ ਕਾਸ਼ਤਕਾਰ FL2108 ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.