ਚਾਰ ਵਿੱਚੋਂ ਦੋ ਸੁੱਕੇ ਸਾਲਾਂ ਬਾਅਦ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਿਸਾਨ ਆਲੂ ਵਰਗੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਭੁੱਖ ਵਾਲੀ ਫਸਲ ਦੀ ਭਵਿੱਖੀ ਵਿਹਾਰਕਤਾ ਬਾਰੇ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਵਿਚਾਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਜੌਨ ਸਲੇਹ ਲਈ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਸਕੌਟਿਸ਼ ਕਿਸਾਨ.
ਇਸ ਸਾਲ ਯੂਕੇ ਦੇ ਬਹੁਤੇ ਹਿੱਸੇ ਲਈ ਇੱਕ ਅਸਧਾਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਗਰਮੀ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਆਈ ਵਧ ਰਹੀ 2018 ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਕੁਝ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੇ ਸਵਾਲ ਉਠਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਲਈ ਕਿਹੜੇ ਖੇਤ ਫਿੱਟ ਰਹਿਣਗੇ।
ਸਕਾਟਿਸ਼ ਫਾਰਮਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਐਗਰੀਕੋ ਯੂਕੇ ਦੇ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ, ਆਰਚੀ ਗਿਬਸਨ, ਨੇ ਕਿਹਾ: “ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਹੁਣ ਚਾਰ ਵਿੱਚੋਂ ਦੋ ਸੁੱਕੇ ਸਾਲ ਹਨ। ਪੂਰਬੀ ਸਕਾਟਲੈਂਡ ਅਤੇ ਇੰਗਲੈਂਡ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਹੀਂ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਵਾਲ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ ਕਿ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੀਜਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੇ ਜਲ ਭੰਡਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਗਰਮੀਆਂ ਨਾਲ ਸਿੱਝਣ ਲਈ ਹੋਰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ।
ਕਿਉਂਕਿ AHDB ਨੇ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਲਗਾਏ ਗਏ ਖੇਤਰਾਂ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਨਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਹੀ ਅੰਕੜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸਾਨ ਉਸ ਖੇਤਰ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਫਸਲ ਬੀਜਣ ਦਾ ਇਰਾਦਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ।